HASIL PENGAMATAN
Tabel 1. Hasil pengamatan sayur dan ikan
Sampel
Sayur asin B
Media
Na + 15%
10-2
-
10-3
3
Na + 10%
107
15
Na
26
124
NaCl 5%
Na + NaCl
42
15 + 1 kapang
105
4,2 x 103
Rusak
6 x 102
5 x 102
5
6
200
267
4
Rusak
35
48
5 x 102
6 x 102
Na + NaCl
Sayur asin A
15%
Na + NaCl
10%
Sayur asin A
Ikan peda
Ikan peda
Sayur asin B
10%
Na + NaCl
15%
Na
Na + NaCl 5%
Na
Na + NaCl 5%
PCA
3 x 103
1,07 x
104
1,24 x
Gambar