ANALISA JURNAL

Ekstrak air ubi jalar ungu dalam menurunkan tekanan darah dan mencegah stress
oksidatif pada lansia yang hipertensi di Nyuhkuning Village, Mas, Ubud, Bali
Patients

17 lansia yang berusia 60-69 tahun, dengan tekanan darah di atas 140/95 mmHg,
dan tidak menderita penyakit tertentu.

Intervent

Semua pasien diberi ekstrak air ubi jalar ungu dengan dosis 3 x 60 ml setiap hari
selama 4 minggu. Tekanan darah semua pasien dievaluasi setiap minggu selama
ion
penelitian.
Comprati Hasil penelitian ini konsisten dengan penelitian lain pada tikus hipertensi di
mana pemberian ekstrak air ungu ubi jalar menurunkan tekanan darah dan
on
meningkatkan eNOS ekspresi pada tikus hipertensi yang diinduksi oleh NaCl
(Jawi et al., 2012).
Penelitian ini juga konsisten dengan penelitian yang menunjukkan bahwa
asupan makanan yang kaya flavonoid / anthocyanin selama 14 tahun dapat
mencegah terjadinya hipertensi hingga 8% pada pria dan wanita (Cassidy,
2012).
Penelitian lain juga membuktikan bahwa flavonoid dapat menurunkan tekanan
darah sebanyak 5,88 mmHg dan 3,50 mmHg, untuk sistolik dan tingkat
tekanan darah diastolik masing-masing (Hooper et al., 2008).
Hasil ini juga sejalan dengan penelitian lain yang menunjukkan bahwa anggur
merah senyawa polifenol (RWPCs), flavonoid, apakah mampu menginduksi
relaksasi pembuluh darah melalui peningkatan NO, sebagai akibat dari
peningkatan aktivitas eNOS oleh berbagai mekanisme. RWPCs juga dapat
meningkatkan pelepasan prostasiklin, dan menghambat sintesis dan
mengurangi efek dari endotelin-1, sehingga relaksasi pembuluh darah (Han,
2007).
Berbagai jenis antosianin dari tanaman telah terbukti menurunkan tekanan
darah oleh berbagai mekanisme. Cyanidin-3-glucoside, pigmen antosianin
yang khas, meningkatkan ekspresi eNOS di arteri sel endotel in vitro (Xu,
2004).
Penyediaan makanan kaya antosianin seperti ungu jagung, bisa menurunkan
darah. Tingkat tekanan dan nadi dibandingkan dengan kontrol, karena
antosianin dapat menurunkan tekanan darah pada eksperimen hewan (Shindo,
2007).
Outcome

Hasil penelitian menunjukkan penurunan sistolik (dari 165 19,2 mmHg untuk
140 13,9 mmHg) dan diastolik (Dari 92 10,4-80 6,34 mmHg) tekanan

darah. Penurunan ini signifikan diuji dengan menggunakan t-test (p <

0.05). 0,05)