(miq/Hbb)
BERITA KESEHATAN
Foto: iStock
Konsumsi makanan fermentasi diyakini baik untuk kesehatan pencernaan. Semua karena
probiotik didalamnya.
Proses fermentasi memungkinkan bakteri mengubah gula dan karbohidrat dalam makanan
menjadi asam laktat. Proses ini membuat nutrisi makanan lebih awet sekaligus memecah
makanan menjadi bentuk yang mudah dicerna.
Wellness Mama (12/9) merangkum manfaat lengkap dari rutin mengonsumsi makanan
fermentasi seperti berikut:
1. Sehatkan sistem pencernaan
Konsumsi makanan atau minuman fermentasi memberi bakteri baik atau probiotik bagi
sistem pencernaan. Probiotik bantu pelihara keseimbangan bakteri usus, mencegah berbagai
penyakit, tingkatkan kesehatan usus, lancarkan pencernaan, dan memperbaiki daya tahan
tubuh.
2. Menyerap makanan lebih baik
Makanan fermentasi membuat jumlah bakteri dalam usus seimbang dan enzim pencernaan
cukup. Hal inipun memungkinkan tubuh menyerap nutrisi makanan dengan lebih maksimal.
Sebaiknya masukkan makanan fermentasi ke dalam pola makan sehat harian agar penyerapan
makanan lebih bagus lagi.
3. Seimbangkan produksi asam lambung
Dikutip dari situs dr David Williams (13/9), makanan fermentasi punya kemampuan unik
dalam hal menyesuaikan produksi asam lambung. Ketika produksinya rendah, makan
makanan fermentasi bantu tingkatkan keasaman cairan lambung. Sebaliknya, saat perut
memproduksi terlalu banyak asam, konsumsi makanan fermentasi bantu lindungi perut dan
lapisan usus. Sebaiknya makan makanan fermentasi dalam porsi kecil sebanyak 1-2 kali
sehari. Kombinasikan dengan makanan sehat lainnya.
4. Baik untuk penderita diabetes
Selain meningkatkan fungsi pankreas yang baik bagi penderita diabetes, makanan fermentasi
juga aman dikonsumsi mereka. Pasalnya karbohidrat dalam asam laktat (makanan fermentasi)
telah dipecah atau dicerna sebelumnya. Sehingga karbohidrat tidak memberi beban ekstra
pada kerja pankreas seperti halnya karbohidrat biasa.
5. Hancurkan bakteri patogenik
Banyak bakteri patogenik sensitif terhadap lingkungan asam seperti bakteri penyebab kolera
dan typhoid. Pada awal tahun 1950-an, misalnya, epidemi demam typhoid melanda Eropa.
Laporan menunjukkan makan sauerkraut segar menjadi cara ekfektif untuk membunuh
bakteri tersebut.
BERITA KAMPUS
1 Oktober 2016, Universitas Riau (UR) akan memasuki usia ke-54. Perjalanan UR untuk
terus berevolusi mengembangkan mutu dan kualitas institusi untuk mengembangkan dunia
pendidikan, merupakan cita-cita UR. Melalui kepanitiaan Milad ke-54 UR, serangkaian
kegiatan akan diselenggarakan untuk menyemarakkan Milad ke-54 ini.
Dalam rangka memperingati hari jadi UR yang akan memasuki usia ke-54 tahun pada 1
Oktober 2016 nanti, maka melalui kepanitiaan Milad, UR akan menggelar berbagai kegiatan.
Diantaranya adalah seminar launching buku, lomba fotografi, pengobatan gratis, penanaman
bibit tanaman, penganugerahan untuk insan UR yang berprestasi, pameran kreatif,
perlombaan bidang seni meliputi lomba nyanyi dangdut, pop, tari tradisional dan modern,
olahraga meliputi pertandingan voli dan futsal ceria, temu alumni, dan lain berbagai kegiatan
lainnya, ungkap Rektor UR, Prof Dr Ir Aras Mulyadi DEA, di ruang kerjanya pada Rabu
(7/9).
Lebih lanjut, Drs Syafriharto MSi, selaku Koordinator Umum Milad ke-54 UR, menyebutkan
panitia sejauh ini telah melakukan koordinasi dengan berbagai pihak terkait sehubungan
dengan pelaksanaan berbagai kegiatan menyemarakkan Milad ini. UR selalu memiliki
semangat inisiatif untuk menghasilkan teknologi serta dapat dimanfaatkan bagi masyarakat
luas. Karena itu, komitmen UR untuk menghasilkan lulusan yang berkompeten di bidangnya
telah dilakukan UR sejak 1 oktober 1962 sejak UR didirikan. UR yang selalu ikut
berkontribusi memompakan dan menginisiasi ilmu pengetahuan dan teknologi untuk
kesejahteraan masyarakat Riau khususnya. Oleh karena itu pula, pada Milad ke-54 ini, kita
kembali mendengungkan bahwa UR sebagai Jantung Hati Masyarakat Riau.
Pada kesempatan yang sama, Prof Dr H M Nur Mustafa MPd, selaku Ketua Panitia Milad ke54 UR, mengatakan melalui peranan UR dalam mengembangkan pembangunan di bidang
pendidikan, sosial, ekonomi, dan intelektual serta menciptakan berbagai prestasi-prestasi
unggul maupun lulusan yang unggul, maka tidak salahnya, UR pada usianya yang ke-54
dapat mengemas hal tersebut melalui serangkaian kegiatan menyemarakkan Milad ke-54 UR
melalui berbagai kegiatan yang akan kita siapkan bagi internal maupun ekternal yang ada di
lingkungan UR.
Rektor UR, melalui Ketua Milad UR ke-54, Prof Dr H M Nur Mustafa MPd, menambahkan
agar seluruh unsur yang ada di lingkungan UR dapat mendukung terlaksananya rangkaian
acara yang kita selenggarakan dalam rangka menyemarakkan Milad ke-54 UR tahun 2016
ini. Kita berharap, seluruh unsur yang ada di UR dapat memasang umbul-umbul Milad ke54 untuk memberikan nuansa kemeriahan pada peringatan Milad ke-54 UR kita pada tahun
ini.
BERITA MOTIVASI
Kesadaran bahwa Anda belum tahu semuanya akan membuka peluang untuk
berkembang. Sebaliknya, merasa sudah tahu semua akan menutup diri dari perbaikan.
===
Jika Anda cendrung ingin berbisnis tanpa modal (uang), maka Anda harus kreatif
menciptakan nilai tambah dan menjalankan roda bisnis dengan baik dari aset apa pun
yang sdh Anda miliki saat ini. Namun, jangan pernah jadi mental gratisan, karena Anda
akan kehilangan peluang untuk berusaha menjadi mampu membeli.
===
Arti sukses itu tidak relatif, yaitu meraih apa yang Anda inginkan. Yang relatif adalah
kesuksesan di dunia, karena setiap orang memiliki keinginan yang berbeda. Sukses hakiki
itu sama bagi setiap orang beriman, yaitu meraih ridla Allah dan mendapatkan syurgaNya.
===
Masalah adalah sebuah anugrah Dimana kita bisa mendapatkan hikmah dan memberikan
inspirasi untuk bertindak.
===
Buang keyakinan bahwa hanya ada satu cara dan satu-satunya cara yang benar, yaitu
cara yang sedang Anda lakukan saat ini. Ada cara lain yang lebih baik, hanya saja Anda
belum mengetahui caranya. Untuk itu Anda harus belajar terus untuk memperbaiki cari
Anda bekerja secara terus menerus.
===
Yang diperlukan adalah bagaimana Anda menghadapi rintangan tersebut, apakah Anda
mau berusaha mengatasinya atau dijadikan alasan untuk berhenti atau menyerah.
===
Semua orang akan menghadapi rintangan, termasuk mereka yang sudah sukses saat ini.
Bedanya, orang yang sukses mampu mengatasi rintangan itu.
===
Dengan pikiran yang positif, dan optimisme yang tinggi, Anda akan siap menghadapi
perubahan. Pikiran Anda akan menentukan tindakan Anda. Saat Anda optimis, maka
Anda akan bertindak untuk menyongsong perubahan.
===
Anda akan menjadi orang yang tersisihkan jika tidak siap menghadapi perubahan.
===
Kritis itu bukan hanya mampu melihat kesalahan yang tidak terlihat juga mampu melihat
kebenaran yang tidak terlihat. Kritis itu bukan hanya mampu menganalisa berita yang
ada, tetapi mampu mendeteksi berita-berita yang disembunyikan. Jangan hanya kritis
terhadap para pejabat, juga perlu kritis terhadap media, sebab media tidak dijamin benar.
===
Jangan dulu mengatakan tidak mampu sebelum Anda berusaha menjadikan diri Anda
mampu.
===
Sering kali, kita mengatakan tidak mungkin padahal, kita hanya belum mengetahui
caranya.
Berita KAMPUS
3 tanda kamu siap melanjutkan jenjang S2
1. Gelar master berpengaruh pada jenjang karier
Beberapa pekerjaan membutuhkan karyawan yang punya gelar master. Jika kamu berada di
lingkungan kerja seperti itu, maka segeralah untuk mengejar S-2. Dengan begitu, jenjang
kariermu di perusahaan atau instansi tersebut akan naik, dan bukan diisi oleh orang baru yang
justru punya gelar yang lebih tinggi.
langsung kamu akan mengetahui berbagai kosakata baru, sambil membiasakan diri
menggunakan bahasa Inggris.
6. Berani Bicara
Agar tidak pasif, beranikan diri untuk bicara. Tak usah takut dianggap sok Inggris. Cari teman
yang nyaman untuk diajak mengobrol menggunakan bahasa Inggris. (ira)