Faridatul

meikhusna
Volume 1, Issue 1
17 November 2016

Buletin FTP

Program Studi Teknologi Hasil Pertanian

Special points
of interest:
Fakulats Teknologi
Pertanian
Teknologi Hasil Pertanian

Fakultas Teknologi Pertanian

Teknologi Pasca Panen dan
lajari tentang mutu pangan
Universitas Jember memiliki
masih banyak mata kuliah
yang baik dan bagaimana
3 program studi yaitu
yang menarik lainnya. Saya
sebuah perusahaan mampu
Teknologi Hasil Pertanian,
merupakan salah satu
menerapkan sistem Standart
Teknologi Industri
internasional
Pertanian dan Teknik
dalam
perusaPertanian. Banyak
haannya dan bagaiyang mengira Jurumana tingkat hysan Teknologi hasil
giene dan sanitasi
pertanian ini sama
dalam
memproseperti jurusan pertaduksi
makanan,
nian yang langsung
kemudian jurusan
terjun ke sawah,
Teknologi Pengolapadahal jurusan ini
han
Komoditi
sama
seperti
Perkebunan Hulu
teknologi
pangan
ini
memepelajari
yang
mempelajari
pengolahan
hulu
tentang
pangan
atau pasca panen
sebagai gambaran
dari hasil perkebusedikit apa yang di
nan seperti teh,
pelajari di dalam Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Jember
tebu, kopi, temBidang
Teknologi
bakau,
karet,
Hasil Pertanian ini
kakao. Jurusan ini
beberapa matakuliah
banyak melakukan
yang di berikan: Mikrobiologi
mahasiswa jurusan hasil
kunjungan lapang angsung
Pengolahan Pangan, Biopertanian semester 3 yang
untuk lebih mengetahui
teknologi Industri Pangan ,
saat ini sedang menempuh
proses pengolahan dari hasil
Teknologi Karbohidrat, Panmata kuliah Manajemen
-hasil perkebunan tersebut.
gan dan Gizi, Pengendalian
Mutu dan Keamanan panMutu, Sanitasi Pengolahan
gan, Teknologi Pengolahan
Pangan, Mesin dan PeralaKomoditi Perkebunan Hulu
tan Pengolahan Hasil Pertadan Analisa Mutu Pangan
nian, Manajemen Industri,
dan Hasil Pertanian. Mata
Evaluasi Sensori, Teknologi
kuliah manajemen mutu dan
Pengemasan, Fisiologi,
keamanan pangan mempe-

Continous
Jurusan Analisa Mutu Pangan dan Hasil Pertanian ini
merupakan jurusan yang
banyak mempelajari tentang
kadar-kadar atau kandungan
pada bahan pangan menurut
lSNI dan juga mempelajari
tentang sensori pangan.
Mahasiswa yang masuk jurusan ini pasti sudah siap den-

gan praktikum yang tidak

hanya sekali seminggu dan
laporan hasil praktikum yang
bisa 5 laporan dalam jangka
waktu seminggu, walaupun
banyak mahasiswa yang
mengganggap jurusan ini
jurusan yang cukup berat
tetapi mahasiswa jurusan ini
tidak mengganggapnya se-

bagai beban karena mereka

selalu bisa menyelesaikan
masalah bersama.