MODUL BLOK 9
ENDOKRIN, METABOLISME & NUTRISI
Penyusun:
dr. Azham Purwandhono, M.Si.
dr. Heni Fatmawati, M.Kes
dr. Hairrudin, M.Kes
dr. Ali Santosa, SpPD
dr. Ancah CNM, Ph.D
dr. M. Ali Shodikin, M.Kes., Sp.A
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS JEMBER
2016
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan rahmat dan hidayahNya
sehingga penyusunan modul pengajaran blok endokrin, metabolisme dan nutrisi ini berjalan
dengan baik. Modul pengajaran ini disusun dari dana HPEQ project untuk memperbaiki
modul-modul blok endokrin, metabolisme dan nutrisi sebelumnya. Pada modul pengajaran
ini, terdapat beberapa perubahan pada konsep penyusunan, diantaranya pada tujuan belajar,
yang disesuaikan berdasarkan Blueprint kurikulum 2012. Modul ini juga lebih lengkap
dibandingkan dengan modul-modul endokrin, metabolisme dan nutrisi sebelumnya, dan telah
disesuaikan dengan buku panduan modul pengajaran yang telah ditetapkan.
Blok endokrin, metabolisme dan nutrisi
merupakan blok kesembilan dari
keseluruhan blok dalam Kurikulum Pendidikan Dokter di Fakultas Kedokteran Universitas
Jember. Seperti blok-blok sebelumnya, pada blok ini diharapkan peserta didik belajar
menyiapkan diri sebagai seorang mahasiswa kedokteran dan calon dokter, bagaimana
membangun suatu pemahaman yang komprehensif khususnya tentang blok endokrin,
metabolisme dan nutrisi sebagai dasar ilmu kedokteran. Oleh karena itu, modul ini mengulas
tentang anatomi, histologi, fisiologi dan biokimia endokrin dan kelainan-kelainan klinis yang
terjadi akibat defek pada hormon yang dihasilkan oleh kelenjar-kelenjar endokrin tersebut.
Pada modul ini juga disinggung tentang gangguan metabolisme nutrisi.
Dalam modul ini terdapat lima skenario sebagai triger dalam diskusi tutorial yang
diselesaikan dalam waktu lima minggu dan dilanjutkan dengan minggu keenam untuk ujian.
Modul ini dilaksanakan menggunakan strategi PBL, dengan diskusi tutorial sebagai jantung
dari seluruh kegiatan. Kegiatan belajar yang lain meliputi kuliah, praktikum dan skills
laboratorium dilaksanakan untuk menunjang pencapaian tujuan pembelajaran.
Besar harapan kami, modul pengajaran ini dapat membantu mahasiswa mencapai
pemahaman tentang sistem respirasi manusia dengan lebih baik. Terima kasih kami
sampaikan kepada HPEQ project, narasumber, sejawat, dan seluruh pihak yang terlibat dalam
penyusunan modul ini. Semoga modul ini dapat dilaksanakan sesuai tujuan yang diharapkan.
Kritik dan saran untuk perbaikan sangat diharapkan demi kesempurnaan modul ini.
DAFTAR ISI
Kover Modul..............................................................................................................i
Kata pengantar...........................................................................................................ii
Daftar isi....................................................................................................................iii
Daftar Tutor Blok 9....................................................................................................iv
Pendahuluan...............................................................................................................1
Metode belajar...........................................................................................................7
Jadwal kegiatan blok 9...............................................................................................9
Topik Kuliah dan Praktikum......................................................................................11
Skenario 1 Kelenjar Hipofisis....................................................................................12
Skenario 2 Kelenjar Pankreas.....................................................................................14
Skenario 3 Kelenjar Thyroid-Parathyroid..................................................................16
Skenario 4 Kelenjar Adrenal......................................................................................19
Skenario 5 Metabolisme & Nutrisi.............................................................................22
SKDI Endokrin, Metabolisme & Nutrisi....................................................................24
A.
B.
C.
D.
E.
F.
G.
H.
I.
J.
08155007780
085859554143
08883503224
03313643139
0817544322
081357484568
08123479140
081336222909
081234563738
081249805080
085257227499
I. PENDAHULUAN
1. GAMBARAN UMUM BLOK
Pada blok ini mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Jember akan mempelajari beberapa
kelenjar endokrin yang meliputi hipofisis, pankreas, tiroid, paratiroid dan adrenal ditinjau dari
sisi Anatomi, Histologi, Fisiologi, Patologi Anatomi dan Biokimia. Disamping itu juga
dibahas tentang kelainan-kelainan yang terjadi akibat disfungsi hormon yang dihasilkan
kelenjar-kelenjar tersebut. Pada blok ini juga dibahas beberapa kajian tentang nutrisi dan
metabolisme
dengan
kelainan
yang
menyertai,
seperti
malnutrisi,
obesitas,
dan
membangun komunikasi serta berempati secara verbal dan nonverbal dengan bahasa yang
santun dan dapat dimengerti
g. mendengarkan dengan aktif untuk menggali permasalahan kesehatan organ respirasi secara
holistik dan komprehensif
h. memanfaatkan teknologi informasi komunikasi serta keterampilan pengelolaan informasi
kesehatan untuk belajar sepanjang hayat dan diseminasi informasi
i.
j.
menggunakan prinsip-prinsip ilmiah untuk memahami mekanisme normal dan perubahanperubahan yang terjadi di tingkat molekuler, seluler, organ, sistem, individu, keluarga dan
masyarakat untuk merencanakan strategi pengelolaan penyakit gangguan endokrin,
metabolisme dan nutrisi
k. menggunakan data klinik dan pemeriksaan penunjang yang rasional untuk menetapkan
permasalahan,
menegakkan
diagnosis,
prognosis
penyakit
gangguan
endokrin,
memilih dan menerapkan strategi penatalaksanaan yang paling tepat berdasarkan prinsip
kendali mutu, biaya, dan berbasis bukti (evidence-based medicine) pada penyakit
gangguan endokrin, metabolisme dan nutrisi
u. mengelola masalah kesehatan secara mandiri dan bertanggung jawab sesuai dengan tingkat
kewenangannya
dengan
memperhatikan
prinsip
keselamatan
pasien,
serta
mengkonsultasikan dan/atau merujuk sesuai dengan standar pelayanan medis yang berlaku
pada penyakit gangguan endokrin, metabolisme dan nutrisi
v. menentukan landasan penulisan resep obat secara bijak dan rasional, jelas, lengkap, dan
dapat dibaca, serta mengidentifikasi berbagai indikator keberhasilan pengobatan,
memonitor perkembangan penatalaksanaan, memperbaiki dan mengubah terapi dengan
tepat pada penyakit gangguan endokrin, metabolisme dan nutrisi
w. menggunakan prinsip-prinsip epidemiologi dan pelayanan dokter keluarga secara
komprehensif, holistik dan berkesinambungan dalam mengelola penyakit gangguan
endokrin, metabolisme dan nutrisi
x. merencanakan tatalaksana pada keadaan wabah dan bencana mulai dari identifikasi
masalah hingga rehabilitasi komunitas pada penyakit gangguan endokrin, metabolisme dan
nutrisi
y. mengidentifikasi upaya kesehatan promosi, preventif, kurasi, rehabilitasi medis dan sosial
terhadapmasalah kesehatan yang timbul akibat aktivitas agroindustrimelalui pendekatan
molekuler, seluler, individu, keluarga, komunitas dan masyarakat pada penyakit gangguan
endokrin, metabolisme dan nutrisi
z. mengenali aspek-aspek biologis, psikologis, sosiologis, budaya, dan ekonomi yang timbul
sebagai dasar pengelolaan pada penyakit gangguan endokrin, metabolisme dan nutrisi
5. DASAR PENGETAHUAN
Untuk dapat menguasai kompetensi blok ini, peserta didik memerlukan dasar pengetahuan
sebagai berikut:
a. Anatomi: Struktur anatomi kelenjar endokrin
b. Biokimia: Dasar-dasar endokrin, Tiroid, dan Metabolisme lipid
c. Patologi Klinik: Pemeriksaan laboratorium fungsi tiroid dan pankreas (DM)
IKM/Gizi: Nutrisi pada diabetes melitus dan obesitas, Makro dan mikronutrien
g. Penyakit Dalam: Penyakit terkait gangguan kelenjar endokrin (hipofisis, pankreas, tiroid,
adrenal), Penyakit terkait gangguan metabolisme (hiperurikosemia, hiperlipidemia,
obesitas)
h. Pediatri: Endokrinologi anak, Malnutrisi pada anak
i.
j.
6. PRAKTIKUM PENUNJANG
Untuk dapat menguasai kompetensi blok ini, peserta didik memerlukan dasar pengetahuan
yang juga didukung oleh praktikum berikut:
a. Anatomi: Struktur anatomi organ endokrin
b. Histologi: Struktur histology kelenjar endokrin
c. Patologi Anatomi: Patologi sistem endokrin
7. SKILLS LABORATORIUM
a. Mengatur Diet
b. Pemberian Insulin
c. Pemeriksaan Laboratorium Penunjang
d. Prosedur Penunjang Diagnostik
e. Prosedur Terapeutik
f.
Farmakoterapi Endokrin
g. Komunikasi Terapeutik
h. Kedokteran Komunitas
9. POHON TOPIK
Hipofisi
s
Kel.
Metab
&
Nutrisi
Pankrea
s
Blok
9
Adrenal
Tiroid &
Paratiroi
d
n. Suastika, K & Sutanegara N.D. 1995. Penyakit Kelenjar Tiroid. Jakarta. EGC.
o. Voet, D & Voet, J.G. 2004. Biochemistry 3rd Edition. New York: Jhonwilley& Son.
10
11
(2)
Tutorial (20%)
Nilai akhir blok berupa angka 0-100 dengan penjenjangan seperti matriks berikut.
ANGKA
HURUF
NILAI
KETERANGAN
A 80
Istimewa
75 AB < 79
70 B < 75
65 BC < 70
60 C < 65
55 CD < 60
50 D <55
45 DE < 50
< 45
0 - 49,99
AB
B
BC
C
CD
D
DE
E
E
3,5
3
2,5
2
1,5
1
0,5
0
0
Sangat baik
Baik
Cukup baik
Cukup
Kurang
Kurang
Sangat kurang
Sangat kurang
Sangat kurang
12
JAM
SENIN
07.0008.00
08.0010.00
10.0011.00
11.0012.00
12.0013.00
13.0014.00
II
21 - 25
Nov16
HARI
RABU
KAMIS
JUMAT
TUTORIAL 2
SKENARIO
1
KULIAH 5
OVERVIEW
TUTORIAL 1
SKENARIO 1
KULIAH 2
TRAKLINDA
S
TRAKLINDA
S
ISHOMA
ISHOMA
ISHOMA
Sholat Jumat
KULIAH 1
PRAKTIKU
M1
KULIAH 3
KULIAH 4
KULIAH 6
TRAKLINDA
S
TUTORIAL 2
SKENARIO
2
07.0008.00
08.0010.00
10.0011.00
11.0012.00
12.0013.00
13.0014.00
III
28 Nov-2
Des 16
SELASA
TUTORIAL 1
SKENARIO 2
ISHOMA
ISHOMA
KULIAH 9
TRAKLINDA
S
ISHOMA
ISHOMA
Sholat Jumat
PRAKTIKU
M2
KULIAH 7
TUTORIAL 1
SKENARIO 3
KULIAH 11
KULIAH 8
07.0008.00
08.0010.00
10.0011.00
11.0012.00
12.0013.00
13.0014.00
ISHOMA
ISHOMA
TRAKLINDA
S
TUTORIAL 2
SKENARIO
3
TRAKLINDA
S
MANDIRI
ISHOMA
ISHOMA
KULIAH 13
Sholat Jumat
KULIAH 10
KULIAH 12
PRAKTIKUM
3
13
IV
5-9
Des 16
07.0008.00
08.0010.00
10.0011.00
11.0012.00
12.0013.00
13.0014.00
V
12 -16
Des16
ISHOMA
TRAKLINDA
S
TUTORIAL 2
SKENARIO
3
KULIAH 17
ISHOMA
ISHOMA
ISHOMA
Sholat Jumat
KULIAH 14
Libur
08.0010.00
Libur
10.0011.00
Libur
08.00selesa
i
08.00selesa
i
PRAKTIKU
M4
TRAKLINDA
S
07.0008.00
11.0012.00
12.0013.00
13.0014.00
VI
19 - 23
Des 16
VII
26 -30
Des16
TUTORIAL 1
SKENARIO 4
KULIAH 15
KULIAH 18
TUTORIAL 1
SKENARIO 5
Libur
KULIAH 16
UJIAN
TRAKLINDA
S
UJIAN
TRAKLINDA
S
TUTORIAL 2
SKENARIO
5
ISHOMA
ISHOMA
Sholat Jumat
Libur
UJIAN
UJIAN
UJIAN
Libur
UJIAN
UJIAN
UJIAN
UJIAN
UJIAN
UJIAN
14
1.
2.
3.
4.
Topik Praktikum:
Anatomi Kelenjar endokrin
Histologi Kelenjar endokrin
Farmako obat anti diabetes
Patologi anatomi endokrin
15
IV.
SKENARIO
16
SKENARIO 2 : PINGSAN
Seorang anak perempuan usia 6 tahun diantar oleh ibunya ke UGD RS dengan
keluhan anaknya pingsan sejak 1 jam yang lalu. Menurut ibunya, sebelum
pingsan anaknya mengalami demam dan sesak napas terlihat cepat dan dalam
sejak tadi malam. Selama satu bulan ini anak mengalami penurunan berat badan
dari 20 kg menjadi 15 kg padahal anaknya makannya banyak, anak juga sering
minum dan BAK. Menurut ibu, kakek dari pasien yang mengalami Diabetes
mellitus terkadang juga ada riwayat hampir pingsan jika puasa, namun dapat
pulih jika segera diberi minuman manis.
Hasil pemeriksaan fisik anak didapatkan T 90/60, N 120x/menit, RR 40x/menit, t
36,8 oC, turgor kulit menurun dan didapatkan pola napas Kussmaul. Hasil
pemeriksaan laboratorium: GDS 425 gr/dl, HbA1c 12%, Glukosuria dan ketonuria
positif. Karena hasil lab yang mendukung, selanjutnya dokter memberikan terapi
dan menjelaskan kondisi pasien kepada ibunya, serta mengusulkan pemeriksaan
lebih lanjut.
Menurut dokter, penyebab pingsan pada anak ini berbeda dengan pingsan pada
kakek pasien yang mengalami trias Whipple.
17
18
19
20
21