Lampiran 1

STRUKTUR ORGANISASI
RUMAH MAKAN IKAN BAKAR CIANJUR

DIREKSI

Accounting

Manajer
Operasional

Kasir

Personalia

Kepala Bagian

Bagian
Gudang

Bagian
Dapur
Umum

(sumber:Rumah Makan IBC)

Bagian
Pantry

Bagian
Pelayanan
(service)

Bagian
Produksi
Roti

Lampiran 2

Realisasi Biaya Bahan Baku

Rumah Makan Ikan Bakar Cianjur
Periode Januari Juni 2006
(Rp)

Perkiraan

Jan

Feb

Mar

Beras tamu 1,712,315.19 2,461,028.97 2,213,749.85

Ikan

2,511,112.85 5,474,766.59 1,815,384.21

Apr

Mei

Jun

799,627.64

808,647.08

1,079,764.71

239,192.35

961,647.04

948,685.36

Ayam
56,222.55 908,073.30
559,327.02 153,022.37 207,518.19
Sayuran dan
bumbu
8,850,522.75 11,253,425.36 9,604,031.55 8,159,328.00 5,605,154.68
Bahan
pembantu 2,200,000.00
2,640,000.00
Minuman
dan buah 1,781,314.23 3,106,569.04 4,354,459.07 3,232,219.01 3,431,730.20
Jumlah

17,111,487.57 23,203,863.25 18,546,951.70 12,583,389.37

13,654,697.19

593,540.45
3,854,810.78
440,000.00
3,663,967.25
10,580,768.55

Lampiran 3

Realisasi Biaya Tenaga Kerja Langsung

Rumah Makan Ikan Bakar Cianjur
Periode Januari Juni 2006
(Rp)

Perkiraan
Jan
Feb
Mar
Apr
Mei
Jun
Gaji dan
Lembur 16,445,000 16,422,000 15,580,000 15,592,000 15,580,000 15,634,000
Konsumsi
Karyawan 3,734,970 3,648,600 2,477,250 3,106,116 3,807,819 3,954,150
Biaya
Pengobatan
70,000
77,500
Biaya
Seragam
Penjualan
Jumlah

20,249,970 20,070,600 18,134,750 18,698,116 19,387,819 19,588,150

Lampiran 4

Realisasi Biaya Overhead Pabrik

Rumah Makan Ikan Bakar Cianjur
Periode Januari Juni 2006
(Rp)
Perkiraaan
Jan
Feb
Biaya
Perlengkapan
Kantor
509,600
326,000
Biaya
Perlengkapan
Restoran
1,605,800
816,300
Biaya
Pemeliharaan
1,103,800
671,000
Biaya
Penyusutan
14,968,341 14,968,341
Biaya
Rekening
Listrik
8,602,545 7,943,620
Biaya
Rekening Air 2,570,940 2,228,640
Jumlah

Mar

Apr

Mei

Jun

719,800

30,500

536,200

635,000

531,780

896,500

1,282,500

910,905

237,000

1,122,000

702,000

514,000

14,968,341 14,968,341

14,968,341

14,968,341

9,550,585

7,756,260

9,358,315

8,029,935

3,126,200

2,727,900

3,046,490

3,002,240

29,361,026 26,953,901 29,133,706 27,501,501

29,893,846

28,060,421

Lampiran 5

Biaya Pemeliharaan
Rumah Makan Ikan Bakar Cianjur
Periode Januari Juni 2006
(Rp)
Perkiraan
Kendaraan

Jan
-

Feb
-

Mar
-

Apr
-

Mei
-

Jun
44,500

Bangunan
Inventaris
kantor
Inventaris
restoran
Inventaris
dapur

60,000

300,000

27,500

84,500

63,000

300,000

90,000

300,000

60,000

300,000

27,500

84,500

197,500

Jumlah

Lampiran 6

Biaya Perlengkapan
Rumah Makan Ikan Bakar Cianjur
Periode Januari Juni 2006
(Rp)

Perkiraan

Jan

Feb

Mar

2,637,561

1,990,805

2,043,987

773,420

537,350

361,800

868,500

Bangunan

Lain-lain

312,500

3,410,981

2,528,155

2,718,287

Restoran
Dapur

Jumlah

Apr

Mei

1,052,783 1,695,696

10,000

383,700
-

1,931,283 2,079,396

Jun
2,164,913
434,200
3,500
2,602,613

SURAT PERNYATAAN

Yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama

: Diana

NRP

Jurusan

: Akuntansi

0251267

Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa Tugas Akhir / Skripsi ini adalah hasil
karya saya sendiri dan bukan duplikasi dari orang lain.
Apabila dikemudian hari diketahui pernyataan ini tidak benar, maka saya bersedia
menerima sanksi berupa pencabutan gelar dan pembatalan ijasah yang telah
dikeluarkan.
Demikian pernyataan saya.

Bandung, 10 Januari 2007

( Diana )

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

Nama

: Diana

Tempat & Tanggal Lahir

: Jakarta, 07 Desember 1983

Agama

: Kristen

Alamat

: Jalan Sukasari VI No.9 Bandung

Pendidikan

: - 1988 -1990

= TK Budi Istri Cianjur

- 1990 - 1996

= SD Mardi Yuana Cianjur

- 1996 - 1999

= SLTP Mardi Yuana Cianjur

- 1999 - 2002

= SMU Mardi Yuana Cianjur

- 2002 2007

= Fakultas Ekonomi, Jurusan

Akuntansi, Universitas Kristen
Maranatha, Bandung.