LAPORAN PRAKTIKUM ILMU NUTRISI TERNAK UNGGAS

“MENGHITUNG RANSUM”

Disusun oleh

HARIS AFRIZAL 1903511005

DISUSUN UNTUK MELENGKAPI TUGAS MATA KULIAH ILMU NUTRISI TERNAK UNGGAS

PROGRAM STUDI SARJANA PETERNAKAN

FAKULTAS PETERNAKAN

UNIVERSITAS UDAYANA

2021
 MENGHITUNG RANSUM

Tabel 1. Kandungan Nutrisi dan Harga Bahan Penyusun Ransum

No. BAHAN KANDUNGAN ZAT (%) HARGA
Protein ME Fat SK Ca Fosfor (RUPIAH)
1 Jagung kuning 8.6 3370 3.9 2 0.02 0.1 4000
2 Bungkil kelapa 21 1540 1.8 15 0.2 0.2 3000
3 Tepung ikan 38 2970 9 1 7.7 3 15000
4 Bungkil kedelai 58 2240 0.9 6 0.32 0.29 9000
5 Tepung tulang 0 0 0 0 24 12 20000
6 Lemak sapi 0 7010 100 0 0 0 4000
7 Dedak padi 12 1630 13 120 0.12 0.21 2500
8 Batu kapur 0 0 0 0 36 0 25000

Tabel 2. Komposisi Ransum Berserta Total Harga dan Jumlah Total Nutrisi
No, Bahan Jumlah Kandungan dalam Ransum (%) Harga
(%) Protein ME Fat SK Ca Fosfor (Rupiah)
1 Jagung kuning 53,29 4,583 1795,873 2,078 1,066 0,011 0,053 2131,6
2 Bungkil kelapa 30 6,300 462,000 0,540 4,500 0,060 0,060 900
3 Tepung ikan 9 3,420 267,300 0,810 0,090 0,693 0,270 1350
4 Bungkil kedelai 4,464 2,589 99,994 0,040 0,268 0,014 0,013 401,76
5 Tepung tulang 0,43 0 0 0 0 0,103 0,052 86
6 Lemak sapi 1,57 0 110,057 1,570 0 0 0 62,8
7 Dedak padi 0,92 0,110 14,996 0,120 1,104 0,001 0,002 23
8 Batu kapur 0,326 0 0 0 0 0,117 0 81,5
TOTAL (a) 100 17,002 2750,220 5,158 7,028 1,000 0,450 5.036,66

Standar kebutuhan (b) 17,000 2750,000 5-8 3-8 1,000 0,450

Selisih (a-b) +0,002 +0,220 0 0 0 0