PRAKTIKUM BAHAN PAKAN DAN PEMBERIAN RANSUM

MATERI : TRIAL AND ERROR

TANGGAL 17 APRIL 2018
DURASI : 120 MENIT
KELAS C
Buatlah formula konsentrat untuk SAPI LAKTASI
Kandungan zat makanan yang harus tersedia dalam konsentrat tersebut adalah sebagai berikut:

TDN : Minimal 68 %
Protein Kasar : 15 - 17 %
Abu : Maksimal 11%
Lemak Kasar : Maksimal 7 %
Serat Kasar : Maksimal 16 %
Ca : 0,8 – 1,0 %
P : 0,6 – 0,8 %
Bahan pakan yang tersedia ada 13 jenis bahan pakan. Data kandungan zat makanan, tingkat maksimal penggunaan
dalam konsentrat serta harganya adalah sebagai berikut

Kandungan zat makanan berdasarkan bahan kering Harga

Nama Bahan BK Abu PK SK LK BETN TDN Ca berdasarkan
P (%)
(%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) asfed
(Rupiah)
Bungkil Kedelai 86 9,3 46,9 6,2 5,7 0 82,2 0,32 0,28 6.000
Tepung Ikan 86,0 24,1 61,2 2,6 7,9 0 69,0 6,61 4,34 8.000
Ampas Kecap 26,6 26,85 25,74 22,77 8,23 0 66 0,46 0,43 3.000
Pollard 87,86 4,39 17,31 9,08 4,66 0 69,2 0,23 1,1 3.000
Bungkil Kelapa 88,95 8,63 24,51 21,63 7,97 0 78,7 0,17 0,62 2.900
Jagung 87,15 2,42 10,82 3,37 5,89 0 78,2 0,23 0,41 3.000
Dedak Padi Halus 88,63 13,58 13,71 15,39 12,07 0 67,9 0,09 1,39 2.500
Dedak Padi Kasar 89,2 16,9 8,26 28,9 3,97 0 41,9 0,137 0,802 2.000
Bungkil Sawit 90,3 4,07 16,8 22,6 11,9 0 79 0,17 0,62 1.800
Onggok 79,8 2,4 1,87 0,32 8,9 0 78,3 0,22 0,56 1.800
Molases 82,4 11 3,94 0,4 0,3 0 70,7 0,88 0,14 2.900
Urea 100 0 285 0 0 0 0 0 0 1.800
Kalsium Karbonat 98 100 0 0 0 0 0 36 0,02 4.000
Tingkat
Nama Bahan maksimal
penggunaan
(%)

Bungkil Kedelai 20
Tepung Ikan 10
Ampas Kecap 30
Pollard 25
Bungkil Kelapa 50
Jagung 70
Dedak Padi Halus 30
Dedak Padi Kasar 30
Bungkil Sawit 30
Onggok 30
Molases 1,5
Urea 1,5
 Kalsium Karbonat 1
Catatan : Data kandungan zat makanan ini sebagian sama dengan yang sudah tersedia di file trial and error,
sebagiannya disalin. Mohon diperiksa komposisi kandungan zat makanannya, bila beda maka yang dipakai adalah
data zat makanan dari soal ini

- Buatlah formula konsentrat dengan menggunakan bahan yang tersedia di atas maksimal 13 bahan. Gunakan
metode TRIAL AND ERROR untuk membuat fomula sesuai kandungan nutrien yang dipersyaratkan.
- JUMLAH JENIS BAHAN YANG AKAN DIPAKAI OLEH ANDA, BEBAS DIPILIH (MAKSIMAL 13 BAHAN).