adalamrangkamempertahankanhidup,sepertibernapas,berfotosintesis,respirasi,danber
kembangbiak.Awalperkembangbiakanumumnyaditandaidenganperkecambahan.Dantentunyadi
dalamnyaterdapatstrukturyangcukuprumit.Perkembangbiakanpadasetiaptanamantidaklah
sama.Adabeberapaspesiestanamanyangberkembangbiakdengancarageneratifdanadajugayan
gberkembangbiakdengancaravegetatif.
LatarBelakangalamkehidupansehari-haritanamanmelakukanbeberapaaktivitasyangbergun
adalamrangkamempertahankanhidup,sepertibernapas,berfotosintesis,respirasi,danber
kembangbiak.Awalperkembangbiakanumumnyaditandaidenganperkecambahan.Dantentunyadi
dalamnyaterdapatstrukturyangcukuprumit.Perkembangbiakanpadasetiaptanamantidaklah
sama.Adabeberapaspesiestanamanyangberkembangbiakdengancarageneratifdanadajugayan
gberkembangbiakdengancaravegetatif.
Berbagaijenistanamansamasamaberkembangbiak,tapitanamanberkembangbiakdengancaraya
ngberbedabeda.Perbanyakantanamanjugamemilikibeberapajeniscara,diantaranyaadalahp
erbanyakansegaragenetatifmaupunvegetatif.
Mencangkokadalahsuatucaramengembangbiakkantumbuhandenganjalanmengulitibatangyang
adalalubungkusdengantanahagarakarnyatumbuh.Jikaakarsudahmunculakaryangkokoh,maka
batangtersebutsudahbisadipotongdanditanamditempatlain,mencangkokjugadapatdiartik
ansuatuperbanyakanvegetatifsecarabuatantanpabaikandenganmenggunakanbagiandaritan
aman.
Perkembangbiakanbaiksecaravegetatifsebagianbesarberasaldarisalahsatubagiantanama
n,
misalnyaberasaldaribatang,akar,daun,danlain-lain,ataubisajugadisebutbibit.Sedang
kanperkembangbiakansecarageneratifumumnyaberasaldaribiji.Padakenyataannyakitadap
atmembedakanantarabibitdanbenihyangkeduanyadigunakandalamprosespembiakantanaman.
Kegiatanperbanyakantanamandenganmencangkokmerupakankegiatanyangbiasadilakukandin
urserytanamanbuah.Tanamanindukyangakandicangkokdipilihkarenakarakternyayangdiing
inkan.Tanamanindukdiusahakansetelahdicangkoktidakmatisehinggadapatberkembangkemb
alidanmenjaditanamanindukuntukdicangkokdikemudianhariainnya.Kaitannyaterhadappra
ktikumkegiataniniyangdilakukandenganmenggunakaindicatortanamansrirejekimemberika
npambalajarandanpengetahuanibidangperbanyakantanaman.
B.Tujuan
1.Untukmengetahuidanmempelajaricaramencangkok,danuntukmengetahuipertumbuhanakarc
angkok.
2.Untukmengetahuipengaruhmediacangkokanterhadappembentukansistemperakaran
C.Manfaat
1.apatmengetahuidanmempelajaricaramencangkok,danuntukmengetahuipertumbuhanakarca
ngkok.
1.apatmengetahuidanmempelajaricaramencangkok,danuntukmengetahuipertumbuhanakarca
ngkok.
2.Dapatmengetahuipengaruhmediacangkokanterhadappembentukansistemperakaran
BABII
TINJAUANPUSTAKA
A.Pembibitandanperbanyakantumbuhan
Berbagaijenistanamansamasamaberkembangbiak,tapitanamanberkembangbiakdengancaraya
ngberbedabeda.Perbanyakantanamanjugamemilikibeberapajeniscara,diantaranyaadalahp
erbanyakansegaragenetatifmaupunvegetatif.
1.Perbanyakansecarageneratif:
Penyerbukanbenangsari.
Biji.
2.Perbanyakansecaravegetatif:
Alami
Buatan
B.DefenisiMencangkok
Mencangkokadalahcaramemperbanyaktanamandimanapembentukanakarpadacalontanamanbaru
terjadiketikamasihmelekatpadatanamaninduknya.Airdanmineraltetapdiangkutmelaluixy
lemketunas/cabangyangdicangkok.Dengandemikian,hasilperbanyakandengancaramencangk
oklebihtinggidaripadahasilperbanyakandengastek.Ada2macamcaramencangkokyangsering
dilakukanpadatanamantertentu(IsmiyatiSutarto,1994).
encangkoktanamanadalahsalahsatucarateknikmemperbanyaktanamanbuahdalampot,selaini
tukualitasbuahnyasamadenganinduknyadanjugapohonnyatidakterlalutinggi.Tanamanyang
bisadicangkokantaralain:jambu,jambuair,mangga,sawo,danlain-lain(Wilkins,1991).
Mencangkokadalahcaramemperbanyaktanamandimanapembentukanakarpadacalontanamanbaru
terjadiketikamasihmelekatpadatanamaninduknya.Airdanmineraltetapdiangkutmelaluixy
lemketunas/cabangyangdicangkok.Dengandemikian,hasilperbanyakandengancaramencangk
oklebihtinggidaripadahasilperbanyakandengastek.Ada2macamcaramencangkokyangsering
dilakukanpadatanamantertentu(IsmiyatiSutarto,1994).
encangkoktanamanadalahsalahsatucarateknikmemperbanyaktanamanbuahdalampot,selaini
tukualitasbuahnyasamadenganinduknyadanjugapohonnyatidakterlalutinggi.Tanamanyang
bisadicangkokantaralain:jambu,jambuair,mangga,sawo,danlain-lain(Wilkins,1991).
Mencangkokatauokulasiadalahteknikpengembangbiakantanamanygsangatcocokutkditanamd
idalampot.Disampingkarenaqualitasbuahnyaterjagasamasptinduknyajuganantinyapohont
umbuhtidakterlalutinggi.Pohonygdikembangbiakandgteknikcangkoktidakakanmempunyaia
kartunggang.(Ansown,1989).Beberapatanamantertentumemilkikemampuauntukmemperanyak
diridenganpencangkokanyangterjadisecaraalami,yaitusulurdananakanterutamapadtanam
anyangberbentukroset(Wahyuni,Sri,1998).
Cabangpilihanyangakandicangkokdikelupaskulitcabangnyakirakira7cm.
Kambiumpadacabangdikerikhinggabersihsampaibagianyangdikeriktidaklagiterasalicint
apikasar.Pengelupasankulitcabanginidimaksudkanuntukmemutusaliranharadaribatangke
cabangsehinggaakardapatterbentukpadacabangyangdicangkok.Kemudianpadaujungpotonga
nkulitcabangatas,pastaRootonFdioleskan.Pengolesantersebutdimaksudkanuntukmendoro
ngpertumbuhanakar.
(Wahid,2000).
C.Keuntunganmencangkok
1.Cepatberbuah
2.Sifatsamadenganinduknya
3.Pohontidakterlalutinggi
D.Kerugianmencangkok
1.Pohonkurangkuat
2.erumurpendek2.erumurpendek
BABIII
METODEPEMBUATAN
A.AlatdanBahan
1.Pisau
2.Taliplastikatautalibambu
3.Plastiktransparanatausabutkelapaatauijuk
4.Tanahyangagakbasahdansubur
5.Polybag,sebagaimediatanamsetelahpencangkokan
B.CaraKerja
1.Carilahdahanyangtidakterlalubesardantidakterlalukecil
2.Ukurlahdaribatangpohongpalingsedikit10cm
3.Kupaslahkulitdahanyangakandicangkoksekelilingnyadenganpanjangkupasan5cm.
4.Setelahselesaidikupas,keriklahlendir/cambiumdenganperlahanagarkering
5.utuplahhasilkupasandengantanah5.utuplahhasilkupasandengantanah
6.Selanjutnya,bungkuslahdenganplastik,laluikatkeduaujungnyaagartanahtidakjatuh.
7.Jagakelembabantanahdengancaramenyiramnyasetiaphari.
8.Setelahbanyakakaryangtumbuh,potongcabangataurantingtersebut,dantanamlahdidalam
tanah
BABIV
HASILDANPEMBAHASAN
A.Hasil
BatangCangkokan
Parameterpengamatan
KondisiBatang
PanjangAkar(cm)
BatangCangkokanI
Batangditumbuhidaunbaru,dengankondisibatangyanglembab5cm
Batangditumbuhidaunbaru,dengankondisibatangyanglembab5cm
BatangCangkokanII
Batangditumbuhidaunbaru
4cm
BatangCangkokanIII
Batangditumbuhidaunbarudenganjumlahyangsedekit
4,2cm
B.Pembahasan
pembungkusdenganmenggunakanplastikdiperolehdataperbandinganantarabatangcangkokan
I,batangcangkokanII,danbatangcangkokanIII,yangmemilkijumlahakarpalingbanyakadala
hpadabatangcangkokanI.Sedangkanpadadatadalamperbandinganpanjangakarmediapupukkan
dangjugamemilkirata-rataakarterpanjangdaripadamediayanglain.Salahsatufaktoryangm
empengaruhirendahnyarata-ratapadaperlakuandarimediakomposdisebabkankurangnyadata
karenakesalahandaripraktikan,kurangnyapemeliharaanterhadapcangkokan.
Dalammelakukanpencangkokanmembutuhkanpersyaratanagarmendapatkanhasilyangbaikdanm
aksimal,baikdarisegifisikmaupunlingkungansekitarnya.Beberapapersyaratanantaralai
n;
tiadakdapatdibiakkandengancaralayaragelain,kemudiandarisegipemilihanbatangyaitum
emilikibatang/cabangyangberdiameterbesardantinggidenganpemilihanpohonindukdarita
namanindukyangsehatdankuatdipilihdarivarietasyangtelahdikenalifatbuahyangdiingin
kan.Pohonindukdipilihdaripohonyangbentukcabangnyalurus,panjangcabangkira-
kirasebesarjaritelunjukorangdewasadansebaiknyadipilihcabangatudahanyangtelahberu
mursatutahun.Selaindenganpersyaratantersebutperludiperhatikanbeberapahal
antaralain;pelaksanaanmencangkoksebaiknyadilakukanpadawaktumusimpenghujanagarmer
ingankanpemeliharaanterutamadalamhalpenyiraman.Pemilihanbatangcangkok,sebaiknyab
atangcangkoanjangandiambildaripohonindukyangterlalutuakarenabiasanyadahanpohonin
dukkurangbaikuntukdicangkokjugajanganengambildaripohonyangterlalumudakarenasifat
nyakebanyakanbelumterlihat.Kemudiandarisegipemeliharaan,jikapencangkokandilakuka
npadamusimkemarausebaiknyabibitdisiramduakalisehari.Padamusimpenghujanpenyiraman
dilakukanseperlunyasesuaidengansituasiuntukmempercepatpertumbuhanakar.
Dalammelakukanpencangkokanharuslahmengertibagaimanacarapencangkokanyangbenarjuga
harusdiperhatikancarapengikatanyangbenaragarhaslnyasesuaikeinginandanmaksimal.
Langkahawalyaitudenganmengikatlembarplastikatausabutkelapadibagianbawahkeratande
ngantalirafia.Lembaranplastikatausabutkelapadilipatkeatashinggamembentukkantong,
kantongyangterbantukdiisidengantanahyangdicampurdengankomposataupupukkandangdeng
anposisimenutuplukasayatanseluruhnyadansetelahkntongberisitanahdiikatbeberapasen
timeterdiataskeratan,pengikatanjanganterlalueratatauterlalurenggang.
ABV
Dalammelakukanpencangkokanharuslahmengertibagaimanacarapencangkokanyangbenarjuga
harusdiperhatikancarapengikatanyangbenaragarhaslnyasesuaikeinginandanmaksimal.
Langkahawalyaitudenganmengikatlembarplastikatausabutkelapadibagianbawahkeratande
ngantalirafia.Lembaranplastikatausabutkelapadilipatkeatashinggamembentukkantong,
kantongyangterbantukdiisidengantanahyangdicampurdengankomposataupupukkandangdeng
anposisimenutuplukasayatanseluruhnyadansetelahkntongberisitanahdiikatbeberapasen
timeterdiataskeratan,pengikatanjanganterlalueratatauterlalurenggang.
ABV
KESIMPULANDANSARAN
C.Kesimpulan
Darikegiatanpraktikumyangdilakukandapatditarikbeberapakesimpulanantaralain:
1.Sebaiknyadiperhatikandalampemilihanbatangyangakandigunakandalampencangkokan.
2.Adanyapebedaanhasilantaraperlakuandenganmenggunakanserabutdanplastik,
ternyatalebihbanyakpadaperlakuandenganmenggunakanserabutkelapa.Dengandemikianber
artipembungkusberpengaruhterhadappertumbuhanakarcangkokan.
D.Saran
DalamPercobaanPencangkokanSebaiknyaselaludiperhatikankondisitumbuhanyangdicangko
kbaikdalamhalpanjangakarmaupunkelembapantanahdajugaharusdiperhatikanketelitianda
lampercobaanagarmendapatkanhasilyangmaksimal.
DAFTARPUSTAKAusbiantoro,B.1993.TekhnikPrbanyakanVegetatif,Mencangkok.AgroJurnal(
2):9
DAFTARPUSTAKAusbiantoro,B.1993.TekhnikPrbanyakanVegetatif,Mencangkok.AgroJurnal(
2):9
Sutarto,ismiyati.1994.TekhnikPerbanyakanVegatatifpadaTanamanHiasSemak,
PerdudanPohon.InfoHoltikultura:6-7
Wahid.2000.MediaBahanPerkembanganVegetatif.AgroJurnal:4-5
Wahyuni,Sri.1998.PengembanganVegetatifMencangkok.AgroJurnal:59
Wilkins.1991.FisiologiLingkunganTanaman.Yogyakarta:GajahMadaPre
21May2014