Anda di halaman 1dari 1

II.

ALAT DAN BAHAN


2.1 Alat
Baskom Plastik
Gelas Ukur
Pisau Stainless Steel
Sentrifugator Manual
Timbangan
Trimmer
Wadah Plastik
2.2 Bahan
Asam Asetat
Asam Askorbat
Asam Sitrat
Brokoli
EDTA
Na-hipokhlorit (NaOCl)
Selada