Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Studi Karakteristik Dan Efek Getaran Pada Traktor Tangan

    Diunggah oleh

    Akmal Mustofa
    23 tayangan19 halaman
    Getaran

    Judul Asli

    01. Studi Karakteristik Dan Efek Getaran Pada Traktor Tangan

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PDF atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Getaran

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    23 tayangan19 halaman

    Studi Karakteristik Dan Efek Getaran Pada Traktor Tangan

    Diunggah oleh

    Akmal Mustofa
    Getaran

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 19
    Juma! Teknik Pertanian, Api 2007, hy 28-96 Vols, Nat Ish 1698-824 ‘Studi Karakteristik dan Ffek Getaran pada Traktor Tangan Menggunakan Software Oscilloscope for Windows (Study of characteristic and vibration effects on power tlter using software oscilloscope for windows) .B, Suryaningrat””, Siswoyo Sockarno ”” dan Dimas Ananta Gama” ah Alnalener dot Seria Perma. Fak Tebooig!Perman UNE © Amn Ene Tollog Pertanian (NES Kalina? enbor 682) Diterma 2) Oktber 2006 ist 18 Marct 2007 ABSTRACT Vibeation comes wih things wing engine as i's metor. on purpose oF mot. On farming wars With Inectmical equipments vibration & ell frm for farmer, for example farmer thar saing power Mller 10 ulengre thee form sod. The purpose of thx rerearch i 10 learn power tiller charactertic. and 10 evaluate poser tiller iorotion eect 10 the opera had while the operator operate the power filer This research (3 hing the mudia of soltrare ascitarcope for winiknvs wrsion 2.31. mugenetical ofl which & mwas used on {utr 10 srengih the sounds. cand PC The rescar start with enranging the coi 10 PC and shen ativate lofheere oscilloscope for windows version 2.81 Then running the tractor, so the graphical vibrate can be hove on the PC aciein. Ia this research, the wera are wih dene the operator abont the yibraon tsperienced afer running the power tis the comprivon rest When the power ler ile, the vibra lafeor by RPM. Cn operative power tle. the vibration afeced by RPM and sol contion too. The vibration that as fl bythe operator om the range 1200 RPM uot 180 RPM on flat sil and operate soll & ranging Derwent of ampli rom graphic ad comparonSemtne ribration of pave tiller which can towrare by human bod range herwoon 2 Hz wil © He Bar in this esearch dsconered sound fegunence wah vange borne 18 He una E440 He Keswards :vibraion, power iter, oseiloscope for windows version 251. PENDAHULUAN Pads masa lal manusia ymumnya menzaunekan Yenawa manuisin maupun tenaga hewan untuk ‘membajak tanah persawahan, Narnun pada mast modern ini, peran manusia dan hewan dalam mmengolah tanah persawahan banyak digantikan oleh tenaga-tenaga mesin seperti traktor besa, trator sedang, mmupun trakfor tongan. Penggunaan mesin-mesin ini banyak digunakan karena waktu yang, Aibutuhan untuk mengolah tanah lebih cepat dis efnin hla diguoakan untuk area yang eukip lass. ada perkembangannya, banyok petani yang mempungai areal persawahan yang tidak teralu lus, Unik petani-petani ink traktor tangain menjadi alieraif terbaik bagi mereka, Karena engoperasiannys yang cukup muda ‘Akan tetaptemyata penegunaan traktor tangan dalam mengolahtanah ink dapat menimbutkan permasalakan. Seperi halaya kendaraan dan alatalat berat lainnya, temyata traktor tangan ini juga mmenimbulkan getaran yang relatif besar. Seperti yang diketahui, getaran-getaran pada peralstan bermesin ini biasanya tidak diinginkan dan skan selalu menjadi bahan pertimbangn yang penting dalam mendésain suatu mesin. Getaran yang diteansmisikan ke fingkungan sekeliing mungkin akan mempunyai efek yang kurong baik pada sistem yang lain. Getaran ini selain akan memberikan efek yang tidak baik pada mesin juga akan memberikan efek buruk pada operator traktor tangan tersebut Getaran ini akan terasa peda tangan dan dada operator, Akibat yang ditimbuikan getaren ini dirmlal dengan rasa pegal-pegal pada bahu dan tangan, sampai pada kelelahan dan rasa tidak nyanman pada pengoperasian vaktortangan ini (Salokhie. 199). ‘Ada dus kemungkinan penyebab sumber getaran ini, yaita tanh yang dilalui oleh traktor tangan ini dan Keeepatan putar motor penggerak tmaktor tangan its sendir. Bila tanah yang diclah traktor tangan ini banyak bergelombang. make. getaran yang citimbulkan akan semakin besar, Begity jugs dengan sistem transmisinya. semakin besar kecepatan putar enjn takter tangan. maka Semakin besar pula wetaran_yang ditimbulkannya. Pada dasarnya gearan ini_terdir_otas din jens, yeitu ‘aati tuston Tek Petar Fah Tell Petri nent Jones, Kamora Jer S321 “Pures wi essai: Tp 6231100704, Fae uate oc Suryaningat ural Tek Pereian sinus aw random, o} getutnn terjadd benlang-ulany dan dapat dipredit Sedangkan untuk jenis random getarannys tera secara acak dan tidak dapat dipreiksi. Studi tentang getaran in} sendiri telah Sejak tama dilakukan. agar bisa mengurangi terjadinya fectaran, schinusa dapat menekan efek buruk dari getaran ity sendiri. Penetitian ini bertjuan wrtuk Imenpelajari karakteristik getaran traktor tangan schingga dapat mengevaluasi efek getaran yang teriadl pada operatomnya, METODOLOGI Eokas! joel Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Instrumentasi dan Laboratorium Rekayasa Alat dan Mesin Pertanian Jurusan Teknik Pertanian, Fakultas Teknnolog! Pertanian, Universitas Jember, pada balan jun 2006, Alat can Balvan Penvlitian ‘Alat dan bahan yang diganakan selam penliian ink adalah seperangkat PC. kabel penzhubs ‘rakiortangan, pengust Suara, Tahopcn Persiopan Peneitian Pda taiyp persion ink haha yan peri diakukan adalah memperstapkan lat dan beh yang akan dilakukan dalom penelitian din meranekai kumparan magnesik dengan peranekat PC yang ddihubungkan dengan kabel penghubun, Tahapan Pengambilan Dat ata yang dismbil adalah dase berupa grafik osilas dari traktor tangan yang dltampitkan pada jonitor komputer, data yang, didayait dari wawancara dengan operator yang berupa data pendukung. Langkah-langkah yang dilakukan alata mengakitkan seyhware eneillescope for windows. kex ‘meletakkan kunyparin magnetik pada bagian dekat mesin traktor yang palin Keras suaraya. Langa berikutnys adalah menuoperasikan (rakior tangan dengan perlakuan-perlakuan sepertt mengeunakan kecepatan putar 1200: 1500: 1806) RPM. jenis tanah yang digunakan tana datar dan tanah olah, dan dengan menzunakan operator yang berkeda usin (b) jperssikaan traktor tangan pada tnah datar (a) dan pada tana ola (b), Gambar 2. Operator men 29 ol 4, 2007 STUDI KARAKTERISTI DAN EFEX GETARAN Penyamatan pada traktor tangan adalah pada bagian set yang berhubungan langsuny dengan operator. Penigamtstan data dimulat dengan pengoperasian traktor tangan dan dengan menkik tombol fon Tine pada software. hinges keluar yrafik osilasi pada layer. Kemudian menekan tombol hold untuk ‘mengunci grafik yang telah terbertuk edi, Longkah terakhir melokukan wawancars dengan operstor- ‘operator traktor tarzan, sebagai pembarding slang. Tohap Pengeenpulan Dota Pengumpulan data ini dilakukan tign macam Kecepatan putar mesin, yay 1200, 1500 dan 1804 RPM, Untuk tinal, yang digunakan hary tanah datar dan tana olah, dengan tiga orang operator yang berbedausia. Pengumpulan data inj difskukan dengan masing-masing operator mengoperasikan traktor tungan gada tasah olah dan tonah datar dengan putaran mesin 1200, 1500 dan 1800 RPM. Tohapan Pengolaban Data Pada tshap pengelahan dats ini dilakukan dengan menggunakan program soffware MS Excel, dengan menampilkan gratik ateillascope berdasarkan data yang dipercleh dengan berbogai perlakuan yang, dilakulan, Dan hasil yang dipervieh dalam bentuk geafik aseillaseope tersebut akan, Gitandingkan dengan hasil wawancara tentang ofek getran yang terjadi pada operator. HASIL. DAN PEMBAHASAN “Tanah Datar Pada pengambilan data di tana datar didapathan sembilan beah graf osilasi yang masing- ‘musing menunjukkan karakter getaran pada traktor tangan, ‘Gambar 3 meninjukhan hubunzan antara amplitude dan Waktu, pace saat sate menit tersebut terjadi empat kali gelombang yang frekuensinya mal sebesar: 7851 Hz. Dengan kondisi tanah yang daar tetapi tidak rata ini yang diasakan operator sdalnh rasa tegang dan pegal pada bagian lengan dan ‘sedikt pada bagian bahunya. Sedangkan ytaran yang dirasakan oleh operator bila digunakan skala |= 5, operator merasskan pada skala yang paling rendah, dengan artian getaran ini hampir tidak terasa tou sant ringan Gambar 3, Geafik huburgan sntara ampli dan waka dan power fer paca pray 1200, RPM. pala tamah daar, dengan operator yang berisia sekitar 40 human. Gambar 4. Graflk hubungan entara Ampituds dap Wakcu dari Power Tiler pada putaran 1200 RPM. pada tinah citar, dengan operstor yang bras sekitar 20 tahunan, 30 ral Teri Pertanian Gambars—Gratik—hubungén—antara Amplitude. dan Wald dati Power: Tiler pada Putaan 1200 RPM, pada tarah dita, dengan ‘operstor yang berusta pettengahan 20 tana, Gambar 6 Grafik hubungsn—antara Amplitudo dan Waktu dani Power Tiller pada puta 1500 RPM, pada tanah daar, dengan ‘operator yang berusia sekitar 40 tahun, mbar 4 menusjukhan hubungan antars amplitudo dan waktw dari traktor tangan pads Puta 1200 RPM., pads operator yang berusis sekitar 20 tahuinan ini, skal getaran yang dirasakan berada pada skala satu, yang artinva getaran tersebut dirasakan oleh operator sebagai getaran yang sangat ringan. Sedangkan pengaruh dari getran yang sangat ringan tersebut pada operator sendlti adalah rasa pegal pada bagian tengannya, Pada grafik tersebut terjadi tiga kali-gelombang getaran dengan frekuersi yang besarnya 685.5 He Pada Gambar $ menunjukkan hubungan antara amplitudo din waktu pada 1200 RPM ini terjadi empat kali getombang yang besarnya frekuensi adalah 687.8 Hz, Pada saat tersebut besarnya getaran yang diterima oleh operator tersebut bila diberiskala 1-5. Yang diterima oleh operator teraebut hanys sebesar satu saja atau cirasnkan sangat ringan oleh operator tersebut. Dari getaran yang sangat Fingan tersebut, operator hanys merssakan rasa pegal dan rasa tidak nyaman pada bagian leagan atas, Pada power tiller yang dioperasikan oteh operator yang berusia sekitar 40-an tahun dan dilskukan pada putaran 1500 RPM seperti yang ditunjukkan Gambar 6 ini tedapat tiga kali gelombang yang besarnya frekuensinya adalah 761.4 Hz. Dengan pemberian skala getaran yang sama, operator merasakan getaran pada power iller ini sebesar satu ya tegangan yang terasa songat ringan yang dirasakan oleh operator, Efek dari getaran yang sangat ringan tersebut. operator merasaken tase yang tidak nyaman pada bagian lengan bawah dan atas seperti pegal dan tegang. Pads grafik oscilloscope yang ditubungkan pada traktor tangan dengan Kecepatan putar 1500 RPM ini juga didapatkan 3 bush gelombang yang frekuensinya sebesar 757,9 Hz. Pada stat-sat iri yang dirasakan oleh operator adalah rasa tegang pada bagian lengan dengan skala getaran sebesar sata ‘tau sangatringan (Gambar 7) Pads Gambar 8 menunjukkan hubungan antara ariplitudo dan waktu dari traktor tangan dengan perputaran mesin sebesar 150 RPM ini hanya terjadi dua kali gelombeng. yang besar frekuensinya adaloh 4533 Hz. Dari keteringan prafik tersebut cperstor Waktor tangan hanya merasakan rasa pega! pads bayian lengan dengan skala getaran sebesar satu. Dari Gambar 9 tersebut terjad: empat kali gelombang yang frekvensinya sebesar 974 Hz. Pada kordisi tanah data tapi tidak ‘ata ini operator hanya merasakan skala getaran sebesar satu, dengan rasa tegang pada bagian lengan dan bah. u 32 ~ ‘STUD| KARAKTERISTK DAN EFEK GETARAN Gambar7. Grafik hubingan—antaro Amplitude dan Waktu dari Power Tiler pada Pularan 1500 RPM pada tanah dat, dengan ‘operator yang berusiasekitar 20 tahun, Gambar8, Grafik hubunigan tara Amplitude dan Waku dasi Pover Tiller pada pularsn 1300 RPM, pada tana’ dati dengan ‘peraor yang berusia pertengahan 20 tahun, Gambar9, Grafik hubunean snare Ampliudo dan Wak dani Power Tiler pada putaran’ 1800 "RPM. pada tanab daur. dengan Speror yang bersia seit 40 ahunan Gambar 10. Grafik hubunganantara Amplitude dan Wakts dari Power Tiller pada Puta 1800 RPM. pada tanah dtr. dengan ‘perator yang berusiasekitar20 tahun, Gambar 11. Grafik hubengan sinters ‘Amplitudo dan Wakts dasi Power Tiller pads potarn 1800 RPM. pada tanah dat. dengan ‘operator yang berusia pertengahan 20 tahun, humane Patani Ween ee SS Pada Gambar 10 menunjokka hubanganantra amplitude dan walt, dengan operator besa wal 20 thunan, dengan kondisi tanah yang datir ini trjadi tiga kali gelombang. yang. besa Frekuensinya adalah 470.5 He, Getoran yang siasghan oleh operator pada saat in adalah ss peal ‘pa agin erga dengan skala gett yay ches sat ata sang eingan. Puls Gambar 1 menufjukkan hubangan atara ampliado dan wakkw pads tsktor sagan yagne berptar pada 1800 RPM dengan operatornya yang berusin 25 tahonan, dengan kon snob Una ini teal empat kal gelombank, yang tckuensnya sebesar 1446.8 He. Dur grafh. oss operator merasokan togangan pada hayion lenganny dengan skala geteran yang dirasihan hanyt sebesar si Toa Olah ‘Panwa ay tana lah jn laskan d sedeloh Selatan workshop Dat ual ofa ink juga idan sbi data Pada Gambar 42 ménunjulkon hubuegan antase waktw din amplitude dengan operator erusia skit 40 tuna pasa torah ofa in trad etmpat hal geonnbsng dengan Besar freuen 6409 Ha, Geran yy diasakan oleh operat in hera pada shala du yang berarti yetaran sersebutringan dengan basian ubuh sang paling teresa oleh gstaran trsebut yt pata lenyan dan bahu dengan rasa pean! dan tah ayaman pada bagian-baglan tersebut Gamar 12. Gravik —fbuagan anton Ampliide da Waki dari Power Tiller pad Fetaran 1200 RPM, pda nah lah, dengan Sperator yang berusia skit 40 tahanan, Gambar 13. Grafik bubungany ants Amptindo dan Waktu dari Power Tiller pala pautaran 1200 RPM, pada tanah olah, dengan fperator yang bersia awa 20tahuran, Gambar 14 Grafik ubungan_ antra SSmpliuda dan Wakew dari Power Tiley pada jutaran 1200 RPM, pda nah oloh, dengan ‘ypeaioe yar berusinpertemsnhan 20 tahun 3 ol 42007 ‘STUD KARAKTERISTIK DAN EFEK GETARAN Pada Gambar 13 graftk hubungan antara waktu din amplitudo dengan operator berusia awal 20 ‘ahunan pada tanah ola ini terjadi dun kali gelombany yang frekuensinya sebesar 560.9 Hz. Skala getaran yang dirasakan olch operator sebesar satu yang berarti getaran itu sangat kecil. Getaran ini herpengaruh pada bagian lengan operator dengan rasa pezal yang tiiak nyaman, Bentuk grafik ositasi ini diksrenakan banyaknya fubang-lubane kecil pada lahan sehingga terdapat seperti getaran-getaran kecil pada graf osilasitersebut. ‘Pads Gambar 14 grafik hubyngan antara waktu dan amplitude dengan operator berusia sekitor 25 tahunan ini hanya terdapat satu buah gelombang yang besar ffekuensinys 188.7 He. Pada saat ini “operator hanya merasakan rasa pegel paca bayian lengan karena skala getaran yang sangat keel, Pada tanah ofsh in banyak terdapat lubeng-lubang kecll Sehinggs urafik osilasinya tidak banyak terdapat elombang. Ds rafik oss] antara waktu dan amplitido pod putaran 1500 RPM dengan menggurakan operitor yang berusia sektar 40 tahunan pada tarah olah seperti yang ditunjukkan Gambar 18 ini hanya didopat satu buah golombeng, dengan besar frekuenst 909,1 Hz. Paca saat ini operator imerasakan skala getaran yang keci. dengon hegian-hagian tubub yang merasakan getaran tersebut terdapat pada lengan can hahus yang ditandai dengan rasa pega Gambar 18. Grafik hubungan snare Amplitude dan Waktu dari Power Tiller pad pwlaran 1500 RPM, pada tanah ola, dengan tperator ya borusia sektar 40 taunan, Gambar 16. Grafik tubungan antares “Amplitudo dan Waktu dari Power Tiller pada potaran 1500 RPM, pada tanh ah, dengan ‘perase yang berusis aval 20 tahunan, Gambar 17, Grafk fubungan anton Amplitude dan Waktu dari Power Tiler pad putaran 1500 RPM, pada tanah ela, dengan apenior sang Demin perengain 20 3 Suyanngra ral Tene Fertanian Pada Gambar 16:menunjakkan bubungan antara amplitude dan waktu dengan perputaran 1300 RPM ini terdapat dua buah gelombang yang besarfrekvensinya adslah 318.8 Hz. Dengan keadaan tanah yang tide rata menyebsbkan tia terjadinya yelombang secara sempurna Pda stat ni operator merasakan getaran yang sangat kecil dengan skala sat. Bagian cubuh foperitor yang, merasakan getaran ini berada pada bagian lengan atas dengan rasa pegal yang tidak syaman, Pada Gambar 17 grafik esilsi yang: menunjakkan hubungan artara waktu dan amplitude power tiller dengan putran mesin 1500 RPM yang dioperasikan pada tanah olah dengan operator ferusia 25 tahun ini hanya memiliki sats bush fckuensi yang besernya 232.6 He. Operator power tiller ini merastkan getaran pada skala satu, yang artinya getran tersebut sangat kes. Bagian tuboh operator yang metasakan gelaran ini adalah pada bagion lenwan, dengan efek yang membuat lengan terasa pez Pala Gambar 18 graf osilasi yang menunjukkan hubungan antara amplitedo dan wakiw pada power tiler, dengan mengginakin operator yang berusia sekitar 40 tahunan pad tanah clah ini ‘empunyai dua bush gelombang yang irekuensiny sebesar 37.5 Hz. Grafik osilast int menunjulkan keadaan lahan yang tidek ral sehingea membust perubahan suara pads power tiller. Pada saat-sait tersetut operator merasakan skela getaran pade angkn din. yang brat getaran power tiller ini ringin. Bain tubuh yang paling berpengarah paca getaran in terdapa pda bagian lengan dan babu. Densan ras peval dan teparg sebagai eTeknya. Gambar 18. Grafik hubungan sities Amplitude dan Waktu dari Power Fill pada pptaran 1800 RPM, pada tanah olah, dengan Spertior yang henusia sok Gambur 19. Grafik ubunganantara Amipliude dan Wakts dari Power Titer pada putaran 1400 RPM, pada tanah ofa, dengan ‘peritar yang berusia aval 20 tahunan, Gambar 20. Grfk hubwnganantr ‘Amgitude dan Waktu dari Power Titer poda pputarsn 1400 RPM, pada tanah olth, dengan Speraor yang beni penegatan 20 35 Vol 42007 ‘STUDI KARAKTERISTI DAN EFEK GETARAN Tea _ URI STIC EpeN ETA’ Pade Gambar 19 grfik sisi van wieminjubkan huburgan antara amplitido dan wakty pa rower till. dengan menggunskan operstoe sang Periia aval 20 tahun pada tamah oki il ‘emiliki dua gelomtang yang frekwensinya sebesw 44,9 He, Skala getaran yang ditrima oleh «perator pada soot terscbut beta pada angka dua, yang herath getran tersebut tes ringan, Dan agian bul yang paling terasaoieh getaan tersebut ada pada bagian lengan atas. Dengan rasa pel sebags eflnya, Dari Gambar 20 menunjakan hina antaraanplinido dan wakwa, dengas kecepatan par 1800 RPM pada tanahofah ni tedapat hanya sat gelombung vans best fekvensinya adalah (389, He, Pada grafik ini hanya menunjukhan sot gelombang. dikarenaka lahan yang. dll relative ran Sehingaa power tiller tidak perv mengelurkan tenses teal banyak, sekingga tidak banyak tej perubshan-perubahan Suara Getaran yang dirasakan oleh opertor beads padhskala sam, yang berartéyetaran tersebut terasa sangitringan, Raaginn tubuh operstor yang paling merasakan etek getaran fersdbut adalah Jenga, yang efeknya adalah perasaan peg pai engan, Hast dari peneitian ni adalah semakin tinal putaran mesin traktor tanga akan semakin ‘neningkathin getaran yang diteima oleh operator Serubabnya putaran mesin ini jun diakiatkan leh aan yong dinadapi. pada anal ola} yang anahrja’ cendoung. berselomhang. akan mmengokibatkan secara tidak langsung beranibaliya RPM. Untuk opertoe, semakin tinged setaran yang dirasaan akan menyebabhan rosa pegal mda lengarnya. Getamn yang dierin peta pad ‘Saat mengoperasikan traktor tang berkisn ants sangat kell dan kei Soa. KESIMPULAN Decberope hal yang bisa disimpulkan dari penelitin in adalah, |, Semu peralatan yang mengaunakan mesiny sebagai sumber teraganya pasti menghasilkan wetaran setayal efek sampingnya, 2 Getaran pada power riler yang terbaca pada grafik asetfoscope, relitif sama, 3 Untuk operator yang berusia muda, dari semua perlakuan meminjubkan bahwa getaran yang dlirasakan merck adalah getiran san sang! Kec sampai kecil, Dan bagian tubuh yang paling terasa oleh efek wetaran terebur adalah bygian kengan dan hada bat DAFTAR PUSTAKA |, Balesankari. (2008), Whole Body Vibration Transmitted to Tractor Operenors During Agricultural Operations International Agricultueal Engineering Jourva, 13 (182). 38-63, 2, Hardjosentone. (1996). Mesin-mesin Pertanian, Bum Aksaen. Jakarta 3. Ronstantin.2. (1996-1997), Oscilloscope for window's 93 Version 25.1. Leld@}polly. Phys, Msu: si 4. Prasetio, (1992). Mongorn Fiske, Andi Offset, Yogyakarta 5. Sapiie, Sujana clan Nishino Osamu, (2000), Pengioarwn Alatalat Ukur Lisorit Pradnya Paramita, “dakarta 6, Seto, W. B.S, diterjemahian oleh Darwin Sebayang. (1997). Geraran Mekanis Erlangn Jakarta 7.Salokhe, Majumder. Islam, (1995), Vibration Characteristics of a Power Tiller. hournal ot Tetramechanies. Vol. 32, No.4, pp. 181-197 8 Soekamo, 8. (1997). Mempeluiari Pols Pengolaham Tanah Tevhada Kapusits Kerja. Thaktoe Kecif Berinyplemen Bujok Rowe, Leili-ting, Jember 9. Thomson. W. T. Diterjemahksn oleh Lea Prasetio, (1995), Toar/ Getaran Dengan Penesapeanaya, Edis} Kedua. Erlangga, Jakara 36 Jumal Teknik Portanian, Api 2007, has 53 Vol 4,No.t #930 1883-9824 ‘Analisis Ekonomi Penggunaan Bahan Bakar Organik pi Pembuatan Gula Kelapa Tradisional {Ezonanie analysis of crane ful in trdiional cocoma sugar production) Hamid Abmad ' LB. Suryaningrat', Galis Marzuki® "ab. Reap Ala da Nes Porton FYP-UNED. Kalinin | Jentee 6R121 “Aiur Fakes Tew Pesonant NEI J? Kainatan {ember 66121 hein 1 fmt 207 see 20 Maret 2007 ABSTRACT Limited avatabiiey af fre weaid, ait pollnin, low higinty of procesing are the mejor problems in tralvionelcosonet gar pronction Availablity of Memps husk and coon husk are not wea 2 uel ataratve The ohjectives of hu research were Yo stu the capaci technica effixency anu economical aspect of organic ful in tei cocoa se production, Parponive sampling thod wos used this esearch 7 determine rewearch rea. Dato collection vas conduced thrngh diet experimen and dicinsion with key person i the production uni Capacity. processing sffcleney NPN and semsivity aalaie Ive been conducted {n the ‘esearch This esearch feand thar fire capacity for Kamps husk. carn Ink ord at wood ae 4 hy, 70.5 Ag and {4 ag respectively: The efcleney of ell meriots wis 13,32 % The vabe of NEV was postive forall materials ‘BEF in the coco sygar processing using lags nok, cee husk and Jatt wood were 964,25 kg, 1142.98 ke fd 2,608.02 hy respectinely. The detols of he resulta explained is pager Key words © Klampis husk, corn husk. jail woh cxcomut sugar proxtuction, economic analysts processing efficiency PENDAHULUAN TTanaman Kelapa meropakan salah sat sumber minyak nabat, Sean it naman kelapa juga merupakan sumnber pendapatan hag) jutaan Kelana peta, sumber devisa negara serta penyedia Tapangan kerja Salah satu produk pohon kelapa adalah vila Kelapa, Perkembangan fiom dndasty- ula kelapa sargatperlu untuk dipromosikan, kavena bisnis guta kelapa ini dipandang lebih menguntungkan dar pada penjualan bush Kelapa (Soekarno, 1999). ‘Bahan organik merypakan bshan yang berasa dari makhluk hidup. baik berupa produk rmaupun bumgan, Penggunan kulit tual Klampis dan tongkol jagung sebagai babon kar pada pengolshan gla kelapa dicasakan lebih. menguntungkan dari pada penggunaan tayu. dakar. Di samping mudah didapat. baryak terdapat di sekitardaerah peneliian, penggunaae Kult bueh klampis ddan tongkol jagune merupakan pemanfeatan bahan sism yang selams ini tidak permah dilirik oleh smasyarakat, Persediaan kaya yang semakin teratns juimlabnya, menupakan Kendata yang dihadapi oleh ppengrajin guia kelapa dalam proses pembuatan gula kelapa. Dengan seaakin menipisnya kayu bakar, Ssengatlah munghin akan trai kenaikan harga hays take. Slain itu banyaknya peniaraban kay di Ihutan, sehingga dapat menagangeu kelestarian lingkungan hidup dan peemasalahan polusi asap ‘Pembakaran kay yang berdampak buruk bog! lingkwngan sekitar, Keadaan dapur masok yang kumulh ‘den kurang higienisnyo guls kelapa yang diasilkan, Berdasarken permasalahan tesebut, kulit bush klampis dan tongkol jagung dirasa dapat dijedikan sebagai than bakaraltematf pengzanti kay yang Jebih murah, muda didapat dan dapat mengatasi masalah polusi pada pengolahon guls elspa seeara tradisional, Pendlitian ini dilaksanakan dengan tujuan untuk mempelojri kapasitas pembakaran dan efisiens teknis sertaaspek ekonomis penggunaan berbagai kahan bakar organik pada pengolahan gula etapa radisional ‘Aa i Jus Tt Parian Fas eel Paranan varanasi 82 * Paral na agedene Tp 3311785 Ee away et 44 anid Aton tual Tek Pertaian METODOLOGI Penelitian tentang analisis ekonomis penggunaan bakan bskar organik pada pembuatan gula kelapa tadisional ini dilaksanakan pada bulan Oktober 2005 sampai dengan bulan November 2008 di Desa Lojejer Kecamatan Wuluhan Kabupaten Jember Propinsi Jawa Timur. Pengambilan data pada peretitian ini menggunakan bebernpa cara/metode yaitu sebagai berkut. 1 Pengamatan (observas!) ‘Metode ini merupakan svatu cara pengunpulan da melalui pengamatan secara langsung pada saat pengolahan ula kelapa Pada penelitian ini pengambilan data dilakukan satu kali pengulangan dengan tiga macam than bakar yaitu kayus Jat, tongkob jagung dan Kult bush Klampis. Metode inv digunakan untuk mendapatkan data-data’ yang. berkaitan dengan analisis efisiensiteknis, kapasitas pembakaran dan biaya variabel 2, Metode wawancara interview) Metode ini menggunakan kuisioner dan wawancara langsung dengan pitak terkait untuk ‘memperoleh informasi tentang data-ata yang berkaitan dengan analisie ekonomi. Penelitian ini menggunskan purposive sampling methode dengan pertimbargan tempst pevelitian merupakan ppusa! penghasil gulakelaps. Prases wawancara dilakukan dengan para responden yang terdit alas 5 pengrajin gula kelapa di Desa Lojejer. 3. Stud Pustaka Meiode Analisis Data ‘A. Kapesitas Pemtakaran KenyumsiBahanBakar WakiuPengolahan KapasitesPembakaran = B, Analisis Efisiensi Teknis 1 Efisiens} pengolehan gula ketapa BerattiulaKelapa ere 00% so. BeraiNirakelapa 2. Efisiensi energi pengolahan gula kelapa temibreritontar = 261008 EfisiensiPengolahan 2) Keterangan: Op = Ener yong dimanfatkan (KI) = Ep + Epa ep. AT) + CHEE tg) Ep = Energi untuk menaitkan suhu nea (KS) FP ~ Energi unt menguapkan nea kelapa (KJ) sme” = Beratnrskelopa yang dianesian (Ke) = Total feed cost (Rp), Total varahle cost (RP). 45 Ao. 4, 2007 ANALISIS EXONOMI PENGGUNAAN BAMAN BAKAR ORGANI PEMBUATAN GULA Biaya-bieya yong diperhitungan untuk pembuatan gua kelapa adalah sebagai beriku a Blaya Tetap (Fixed Cost) 1) Penyusutan P-S p-= Keterangan ‘D» Penyasutan per tahun (Rp). P= Harga pokok (Ro). ‘S= Nila’ akhirataw nil’ sist (Rp), in Unnur ekonomis alat/mesin (tahun). 2) Siku Bunga Modal (Nila investasi) bunea modal (nila investast (Rp), ppokok (Rp). 7 ~ Suki bunga bank (9), S = Niel aktir (Rp). 3) Pajak, Asuranst gan Bangunan (11S) Pajak.asuransidanbangunarsI 4) Perbajkan dan Pemeliharaan Tr = 2% x(P-S)x RRM =26H(P-S)x i mara Ré&M- =Biaya perbaikan dan pemetie T= Sam kerja dalam | tahun Gam). ', Baya Tidak Tetap (Variable Cot) 1) Biaya bahan bak yaitunirekelapa, 2) Biaya bahan pendakiingyaitw kopur. Naertum metobisufe dan buah kelapa. 3) Biaya pemakaian bahsn bokar yath kayu baka, tongkol jagung. kulit buah klampis.. 4) Upat tenage kerja 2. Analisis Penerimaan dan Pendapatan TR=YxP 0) «ti mana TR = Tota penerimaan (Rp), Y= Has roduksi yang diapai (Ka). P= Harga jul produlsi per satan (Rp/Ks), PAR TRF ose 10) ai mana P= Pendapatanbersih (Rp. TR =Total penerinaan (Rp) TC =Total Baya RD) 3, Analisis Kelayakan 2 Analiie Not Present Value (NPV) NEV P+ (TR TC) PIA D8 1) + $8 (PIE. BK Mhoscnnsnsesnionse (VY) dimane 1 =Investasi aval (Rp), TR = Total penerimaan (Rp), TC =Total biays (Rp). 4 = Suku tunga bank %), SV =Nilai sisa (safe value) (Rp). 46 [patna ss sn Analisis BIC ra (TR-TCYP | AiM%.0) tC ein —__ RTE PY sr ” TF DPLAL% M+ RE MCP AM AY ie ii 1D _ = penyouta (Rp 2 AC bing permeate da prbkan (Rp. 1 Anlsis Wetitekpestin arto aalisis BED (Break Even! Pott) aep=x~ EC eit (13) Fa ion P= Horga jal setinp produksi, aya variabelsetiap produk, 3, Analisis Semcivitas Pada analisis ini diikat perubahan lai NPV. dengan mengkondisikan penerimsan mengalami perurunan sebesar 15% dayy 30% sevta biaya operasional mengatare! kenaikkan seesat 15%, 30% dan 45%. HASIL DAN PEMBAHASAN Kapasitas Pembakaran Produksi nira yang dihasitkon dari penyadapan phon Kelspa sebanyak 120 liter, sehin ebagn! perbordingen diganakan ira Kelaps sebanyak 120 liter dengan mengguinakan 2 ferlopasias 40 liter dan 3 kali pemiangan Kedalam vajan, Untuk lebih jelasnya rmengendh Kapasits 8 dapat dilihat pada Gambar lam keadaatInpang. 64 by kulit bush Khimpis sama dengan | karang hulit buah klampis dengan uhuran besar, 70,5 kg kay jt sama dena 2 ped kayu jai dan 84 kg tong Jagurg sara dengan 2 karany tongkol jagung ukvran besae. Hares | karung kulitbuah klampis sebesar Rp. 6.000 7 pik kay joi sebesar Rp. 10.004, dan | rung tongkoljapung sebesar Rp. 4.000.-, Maka dalam stall proses boya dibutuhlan untsk bahan bakar adalah Rp. 6,000.- bila mengaunakan Kult bush ianpis, Rp. 23.000. bile mergguakan kay jati dan Rp. 8,000.- bila mengeunakan tongkol jagung, ‘Secam chonornis, dalam sekali proses penggenaan baka bakar kulit buah klampis lebih hemat dari pe ban hakar yang lain, Perbedaan harga yang dikeluarkan untuk membeli bahan bake Falit buah kiampis. kay jati dan tongkol jaging éalam sekall proses: pengolahan gula Kelapa dapot dita: pada Gambar 2. Sienaionen —Sivat THOM | Gommbar 1. Diagram —otang pastas Reina ™ “ pembskaran untuk perggurann tin jeis balan ‘et ‘easucsa: bakar nada pengolahan gua Kelapa opis Hania bps . a ANALISIS EKONOM FENGGUNAAN BAHAN BAKAR ORGANIK PEMBUATAN GULA ‘ei tari E a ba i Gambar 2 Diagram balang perbedaan hangs sytem to 2 eco bahun bakar tap proses pengolatan gulakelapa Je Beta Baar Analisis Efisiensi Teknis Analisis efisiensi teknis yang dibehan dalam penetitian ini terditi dari dua macam, yaitu anaisis 1, Nilai B/C rario pada pergolakan gula kelapa dengan ‘menggnakan balan bakor kulit bush Klampis, kayw jati dan songkol jagung, dapat diltiat pada Gambar 7. Perbedaan nilel B/C Roilo disebabkan Karena total biaya da penggunaan bahan bakar lit buah Bampis yang dikeluarkan paling kesil, yaite pada biaya pemelihaman dan perbaikan serta biaya pembelian bahan bakar, diantars penggunaan bahan bakar yang lain, Kecilnya total biaya thenyebablan pendapatan (keuntungan) yang diperoleh menjadi besa. sedangkan permsukan, investasi dan depresiasi besarnya sama untuk semua penggunaan bahan bakar, 4. Analisis Break Even Point (REP) Analisis BEP pada usaha pengolahan gula Kelapa bertyjuan untuk mental nila tik Jmpas yang akan dicepai oleh permilk usaha dalam setiap pengeunaan jenis bahay bakar yaity keadaan dimana nila} penerimaan (pensapatin kotor) sama dengan nai total biaya, Nilal BEP dapat slithat pada Tabel 4. Dari ‘abel 4 dapat diketshui, bahwa nilai BEP terkecil yang berani rerbaik diperoleh pada penggunnan bahon bakar kulit bush klampls, arena semakin keell nilai AEP maka semakin cepat ppenerimaan pengrajin gula kelapa yang digunakan untuk menutupi biaya produksi. Dengan Semikian, apubilapengrajin gula kelapa menghasilkin gula Kelapa metebihi jumlat gula kelapa untuk mencapai tik impas maka jumlah kelebihan tersebut merupakan keuntungan bagi pengralin. ‘Tabel 4. Nilsi BEP pengolahan pul 26: 7 [kara Jot T2z0.e65] 4100] Soi e] Fae | Tosez wea] 0 3 [Tongkol Jagung] 1210-185] 4100) 3031.80) 1152.) 464s 216] 56,6] st Yo 4,207, ANALIS'S EKONOMI PENGGUNAAN BAHN BAKAR ORGANIK PENBUATAN GULA “TabelS, Nitai NPV dari anatiic sensitiitas usaha pengolatan gula kelapa rmenggunakan 3 jents bahan bakar [Penuninan 155 STeseo| SaaS] eae ree aa? 92] 30-22 Tras: fener ESTER] EIS | _— SRE TEST 3.007 539] 17207 Biaz6| 98810.) ara ra nra ae] 28 99.204 76] TOO 54, 1 Anais Sensiivicas ‘Analisis sensitivitas pada wsaha pengolahan ula kelapa digunakan untuk mengetabul apakah akan mendapatkan’keuntungan atau kerugian jika terjad penurunan! penerimsaan dan Konuikan bisys opmrasional pada wakiu mendating. Pada useha, pengolahan ule kelapa, penerimaan diperkrakan mengalamni penurunan sebesar 13% dan 30fe dan kenaikan biaya produkst peak waki mendatang diperkircan 158%, 30% dan 45%. Pada Tabel 5 dipertitatkan besarnya nila AIP “dari analisinsensitivitas yang dicapai pada wsaha pengolahan ula belapa dengan ‘menggunskan tga tnacary bahan baker. ‘Berdasarkan has yang diperoleh dari analsissensitivtas ini (Taube $), dori serum usaha pengolahan yula Kelapa denyay mengevnakan ketien bahan baker, usahs pengolahan wla Kelana Gengan menggunakan baban bakar Kays jot) paling sensitifterhadap penurunan pendapatan dan ensikan biays operasional. Sedangkan usaha penclahan gula kelapa dengan menggunakan bahar bakar kulit buah Klampis paling dik sensiti terhadap penurunan pendapatan dan kenalkan bay ‘operasional. KESIMPULAN DAN SARAN eflasarkan basil andlisis dan pembshasan pada penelitian yang telah dilokukan, maka apt dikemukakan beberap kesimpuian sebagai beri Tr Kapasitas pembakaran pengotahan guls Kelapa denyan menggunekan bahan baker Kult klampis Sehsar 65 ky/proses, yu jai sebesar 70,5 Ky/proses dan tongkol jagung scbesar 8 ky/proses Efisiensi pengolahan ala kelapa mengyunakan bahin baksr Kulit buah Klampis, kay jati dan tongko! jagung menghasitkan effsensi yang sama, sebesar adalah 15.37%. 4. Efisiensi enengl pengolahan ula Kelapa menggunakan baban bakar kulit buah lampis sebesar 31,859, kay Jat sebesar 27.43% dan tongkol jogung sebesar 25,79%, 4, Total biaya yang. dikeluarkan lap tahunya pada usaba pengolshan guln Kelapa dengan enggunakan bekan bakar Kay jati paling tingsi yaitu sebesar Rp. 26:643.990,. dikutiofeh Penggunaan tongkol jagung scbesar Rp, 22.433.380,- dan kulit yah kiampis,sebesar Rp. 21.649.490.. 5, Pendapatan yang diperolen slop tahunnya pada usaha pergolahan guia, kelaps dengan rmengginakan bakan bakar holt buah Klampis paling tinggi yatu sebesar Rp. 7.050.510.

    Anda mungkin juga menyukai