Bahan:
1 sdt garam
4 putih telur
Isi:
1 btr telur
50 gr tepung roti
1 sdt garam
Cara membuat:
1. Buat sayat pada bagian ujung atas dada ayam, melebar dan membujur, tapi tidak
2. Lumuri dada ayam dengan lada, garam, dan pala bubuk hingga rata.
3. Isi: campur tahu putih, kucai, bumbu kari, tepung roti, lada, garam dan telur,
ratakan.
5. Lumuri dada ayam dengan tepung terigu, masukkan dalam telur kocok, gulingkan
6. Goreng dada ayam dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Potongpotong
Untuk 10 potong