SATUAN ACARA PENYULUHAN (SAP)

PENTINGNYA SARAPAN PAGI

Disusun Oleh :

1. Novia Ayu Ristyawati (1502070)

2. Risma Novi Astuti (1502074)
3. Sunaryo Saputro (1502081)
4. Tri Novita Sari (1502084)

Kelas 2B / D3 Keperawatan

STIKES MUHAMMADIYAH KLATEN

Tahun Ajaran 2016/2017

A. Topik
Pentingnya Sarapan Pagi
Alasan :

B. Tujuan
1. Tujuan Umum
Setelah dilakukannya pendidikan kesehatan maka siswa-siswi SD
dapat memahami tentang pentingnya sarapan pagi
2. Tujuan Khusus
Setelah mengikuti kegiatan pendidikan kesehatan diharapkan
siswa-siswi SD dapat :
a. Mengetahui manfaat sarapan pagi
b. Mengetahui jenis kandungan yang baik untuk sarapan pagi
c. Mengetahui akibat jika tidak sarapan pagi
d. Mengetahui kriteria sarapan pagi yang ideal
C. Pokok Bahasan
1. Manfaat sarapan pagi
2. Jenis kandungan yang baik untuk sarapan pagi
3. Akibat tidak sarapan pagi
4. Kriteria sarapan pagi yang ideal
D. Sasaran
Siswa-siswi Sekolah Dasar
E. Waktu
Waktu yang dibutuhkan dalam pendidikan kesehatan di SD mengenai
pentingnya sarapan pagi kurang lebih 30 menit
F. Strategi Kegiatan
1. Metode
Metode yang digunakan adalah ceramah dan tanya jawab
2. Media
a. Power Point
b. Laptop
c. Leaflet
G. Kegiatan
Kegiatan
No Tahapan Waktu
Penyuluhan Peserta
1 Pre Interaksi 1. Salam pembukaan 1. Menjawab salam 5 menit
2. Perkenalan 2. Memperhatikan
3. Penyampaian tujuan 3. Memperhatikan
4. Kontrak waktu 4. Menyetujui
kontrak waktu
2 Interaksi 1. Apersepsi 1. Menyimak 20
menit
2. Menjelaskan isi 2. Memperhatikan
3. Tanya jawab 3. Bertanya dan
menjawab
pertanyaan
3 Terminasi 1. Mengevaluasi 1. Menjawab 5 menit
pelaksanaan 2. Memperhatikan
2. Menyimpulkan 3. Menyetujui
3. Kontak waktu yang kontrak waktu
akan datang yang akan datang
4. Penutup 4. Menjawab salam
penutup

H. Evaluasi
Setelah dilakukannya pendidikan kesehatan, kami melakukan evaluasi
dengan cara mengajukan pertanyaan kepada siswa-siswi SD tentang materi
yang telah disampaikan antara lain :
1. Apa itu sarapa pagi?
2. Apa saja manfaat sarapan pagi?
3. Apa akibat tidak sarapan pagi?
4. Apa saja kriteria sarapan pagi yang ideal?
5. Bagaimana tips agar rajin sarapan pagi?
 Materi Pentingnya Sarapan Pagi

1. Pengertian Sarapan Pagi

Sarapan adalah kebutuhan manusia yang seharusnya dilakukan secara
teratur setiap pagi, akan kebutuhan nutrisi dan perkembangan otak bagi
seorang anak dimulai sejak dini. (Waryono, 2010)
Sarapan adalah aktifitas makan pada saat pagi hari. Waktu sarapan
bermula dari pukul 06.00 pagi sehingga pukul 10.00 pagi.
Manusia membutuhkan sarapan pagi, karena dalam sarapan pagi
diharapkan memenuhi kecukupan energi yang diperlukan untuk jam
pertama dalam melakukan aktivitas. Jika tidak melakukan sarapan, maka
tubuh akan terasa tidak mempunyai energi yang cukup terutama dalam
proses belajar mengajar.
2. Manfaat Sarapan Pagi
Manfaat sarapan pagi untuk anak adalah :
a. Daya konsentrasi saat belajar dan beraktivitas.
b. Mendapatkan energi yang lebih saat bermain.
c. Terlihat aktif saat melakukan aktivitas.
d. Mampu melakukan segala hal dengan baik dan benar.
e. Terlihat ceria saat berada di sekolah.
f. Tidak mudah mengantuk dan lemas.
3. Akibat tidak sarapan pagi
Apabila anak tidak sarapan pagi akan mengakibatkan :
a. Lemas, lesu dan pingsan
b. Konsentrasi turun
c. Prestasi belajar menurun
d. Cepat lelah
e. Mudah terserang penyakit
4. Kriteria Sarapan Pagi yang Ideal
a. Memberikan tubuh kita semua nutrisi yang penting
b. Memberikan tubuh kita untuk energi yang baik sepanjang hari
c. Memberikan tubuh kita asupan air yang baik
d. Membantu menjaga tingkat kadar gula dalam darah kita tetap normal
5. Tips agar rajin sarapan pagi
Berikut adalah tips agar anak memiliki waktu untuk sarapan pagi dan tidak
bosan :
a. Bangun lebih pagi. Bangun lebih pagi akan memberi kesempatan
kita selain untuk mempersiapkan serta menyantap sarapan, lebih
dari itu untuk menikmati makanan pagi Anda sehingga sarapan
pagi merupakan hal yang menyenangkan.
b. Sarapan yang ringkas. Buatlah sarapan yang seringkas mungkin,
hal ini sangat bermanfaat ketika waktu benar-benar tidak
mengizinkan untuk sarapan di rumah. Sarapan yang ringkas akan
mudah dibawa dalam kotak makan, sehingga dapat dinikmati di
sekolah. Misalnya : Roti, sosis dan susu
c. Sarapan minuman. Cereal yang dicampur dengan segelas susu
segar merupakan salah satu solusi bila kita harus menghemat
waktu di meja makan. Selain energi dari sereal kita juga
mendapatkan energi dan zat gizi dari segelas susu sehingga
mencukupi kebutuhan kita hingga makan siang berikutnya.
d. Agar tidak bosan sarapan, kita harus selalu ingat manfaat makan
pagi sehingga kita tidak akan menyepelekan makan pagi
e. Makan sarapan pagi yang bervariasi.