Sosiologi Perikanan

Tim Pengajar
Suadi, Ph.D.
Subejo, Ph.D
 Nilai
Mid term: 35
Final exam: 35
Assignment: 30
 Contents
Pengertian dan ruang lingkup sosiologi perikanan;
Tipe masyarakat atau komunitas yang keseluruhan
atau sebagian hidupnya tergantung pada
pemanfaatan sumberdaya perikanan, sejarah dan
budaya nelayan, pranata sosial dan kelembagaan
masyarakat;
Komparasi keadaan nelayan di berbagai negara dan
teknologi yang dimiliki;
Peranan pengetahuan sosiologi perikanan dalam
manajemen sumberdaya perikanan.
 Buku Pegangan
Rahardjo, 2004. Pengantar Sosiologi
Pedesaan dan Pertanian. GMU Press.
Yogyakarta. 238p.
Townsley, P., 1998. Social issues in
fisheries. FAO Fisheries Technical Paper.
No. 375. FAO. Rome. 93p.
 Definisi
Perikanan adalah semua kegiatan yang
berhubungan dengan pengelolaan dan
pemanfaatan sumber daya ikan dan
lingkungannya mulai dari praproduksi,
produksi, pengolahan sampai dengan
pemasaran, yang dilaksanakan dalam suatu
sistem bisnis perikanan.
 Sistem Perikanan

Pengelolaan
Kebijakan dan
Perencanaan
perikanan

Pengemba-
Penelitian
ngan
perikanan
perikanan

Faktor eksternal Nelayan Faktor eksternal seperti kebijakan

pemerintah
seperti perubahan iklim dan sarana

penangkapan ikan

Pemukiman Pasca

dan Panen &

komunitas pasar

Faktor eksternal seperti kebijakan ekonomi makro,

struktur pasar, dll

Sumber: Widodo dan Suadi 2006, modifikasi dari Charles 2001

 Masalah dalam Sosial Ekonomi
Perikanan
Perikanan subsisten
Musim Suplai Produksi
Manajemen usaha
Pasca panen
Harga
Permodalan Distribusi & pemasaran
Konflik
Kebijakan
Kelembagaan
Keberlanjutan Konsumsi
Ragam perikanan
 Dikotomi Perikanan subsisten,
skala kecil dan skala besar
Lokasi usaha (penangkapan/budidaya)
Tujuan alami
Tujuan terkait dengan penggunaan tenaga
kerja
Mode of production
Kepemilikan
Keterkaitan masyarakat
Persepsi umum
 Musim dan Usaha Perikanan

14,000 400
12,000 350
10,000 300
Production

250

Efforts
8,000
200
6,000
150
4,000 100
2,000 50
0 0

November
January

February

July
April

August

September
June

October

December
March

May

Production (kg) Effort (boats)

 Perikanan tangkap versus Perikanan budidaya

Perikanan budidaya

Perikanan tangkap

Sumber: FAO SOFIA 2008

 Kondisi Stok Ikan Dunia Tahun 1999
Pulih
1%

Rusak
9%

Over
eksploitasi
18%

Eksploitasi
penuh
47%

Eksploitasi

sedang 21%

Belum
berkembang
4%

0% 10% 20% 30% 40% 50%

Persentase (%)

Garcia dan Moreno, 2001

 Penyebab ketidak-berlanjutan perikanan

Keterbatasan laju peningkatan sumberdaya

ikan.
0.15
Laju peningkatan tahunan

0.10

0.05

0.00

-0.05

-0.10
1950 1960 1970 1980 1990 2000
 Kecenderungan perikanan tangkap Indonesia

600000 10

9
Sources: Calculated from various series of Fisheries Statistics, Krisnandhi 1967

Fishing vessel productivity (ton/vessel)

500000 Fishing vessels Productivity
8
Number of fishing vessel (units)

7
400000
6

300000 5
Fishing vessels
4
200000
3

2
100000
1

0 0
1950

1960

1970

1980

1990

2000
Number of fishing vessel (units) 17
Fishing vessel productivity (ton/vessel)
 Bagaimana dengan pascapanen
dan pemasaran? PRODUSEN

Jalur Pemasaran dan Komponen Pl

P
E
yang Terlibat dalam Kegiatan R N
G
Pemasaran (Studi Tataniaga L
O
L
A
Produk Perikanan Laut di DIY H
H
2004) HC
Keterangan:
G AG
Pl = pengumpul lokal
R = pedagang eceran
G = Grosir
L = lembaga pelelangan
IM = institusional market G G
Ag = Agen grosir
HC = konsumen akhir (rumah tangga) IM

R R

Cek Picasa Aneka Ikan dan Tsukiji

HC