Makalah Kebudayaan Palembang

BAB I

PENDAHULUAN

1.1. LATAR BELAKANG

Budaya atau kebudayaan berasal dari bahasa Sanskerta yaitu buddhayah, yang merupakan bentuk jamak
dari buddhi (budi atau akal) diartikan sebagai hal-hal yang berkaitan dengan budi dan akal manusia.
Maka, Budaya adalah suatu cara hidup yang berkembang dan dimiliki bersama oleh sebuah kelompok
orang dan diwariskan dari generasi ke generasi. Dengan demikian, budayalah yang menyediakan suatu
kerangka yang koheren untuk mengorganisasikan aktivitas seseorang dan memungkinkannya
meramalkan perilaku orang lain.

Kota Palembang adalah salah satu kota besar di Indonesia yang juga merupakan ibu kota provinsi
Sumatera Selatan. Palembang merupakan kota terbesar kedua di Sumatera setelah Medan. Budaya
terbentuk dari banyak unsur termasuk sistem agama dan politik, adat istiadat, bahasa, perkakas
(pakaian, bangunan, dan karya seni). Didasarkan dari prasasti Kedukan Bukit yang diketemukan di Bukit
Siguntang sebelah barat Kota Palembang, yang menyatakan pembentukan sebuah wanua yang
ditafsirkan sebagai kota yang merupakan ibukota Kerajaan Sriwijaya pada tanggal 16 Juni 682 Masehi.
Maka tanggal tersebut dijadikan patokan hari lahir Kota Palembang.

2.2 RUMUSAN MASALAH

Bagaimana kebudayaan masyarakat palembang (sistem bahasa,kepercayaan,mata pencaharian, makanan

khas, perkawinan,seni dan pengethuan serta teknologi )?

2. Bagaimanakah struktur ekonomi pada masyarakat palembang ?

2.3 TUJUAN MAKALAH

Menganalisis kebudayaan masyarakat palembang dari sistem bahasa,kepercayaan,mata pencaharian,

makanan khas, perkawinan,seni dan pengethuan serta teknologi

Menganalisis struktur ekonomi masyarakat palembang

2.4 MANFAAT MAKALAH

Adapun manfaat dari penulisan makalah Kajian Masyarakat Indonesia yang berjudul Analisis
kebudayaan palembang ini adalah untuk memberikan informasi dan pengetahuan kepada pembaca
tentang kebudayaan-kebudayaan yang ada di palembang dan bagaimana struktur ekonomi yang ada
dipalembang. Semoga makalah ini dapat bermanfaat bagi pembaca.

BAB II

PEMBAHASAN

2.1 Kebudayaan Palembang

2.1.1 Bahasa
Bahasa, sebagaimana juga budaya, merupakan bagian yang tak terpisahkan dari diri manusia sehingga
banyak orang cenderung menganggapnya diwariskan secara genetis. Ketika seseorang berusaha
berkomunikasi dengan orang-orang yang berbeda budaya dan menyesuaikan perbedaan-perbedaannya,
membuktikan bahwa budaya itu dipelajari. Bahasa Palembang mempunyai dua tingkatan, yaitu Baso
Pelembang Alus atau Bebaso dan Baso Pelembang Sari-sari. Baso Pelembang Alus dipergunakan dalam
percakapan dengan pemuka masyarakat, orang-orang tua, atau orang-orang yang dihormati, terutama
dalam upacara-upacara adat. Bahasa ini berakar pada bahasa Jawa karena raja-raja Palembang berasal
dari Kerajaan Majapahit, Kerajaan Demak, dan Kerajaan Pajang. Itulah sebabnya perbendaharaan kata
Baso Pelembang Alus banyak persamaannya dengan perbendaharaan kata dalam bahasa Jawa.

Sementara itu, Baso sehari-hari dipergunakan oleh wong Palembang dan berakar pada bahasa Melayu.
Dalam praktiknya sehari-hari, orang Palembang biasanya mencampurkan bahasa ini dan Bahasa
Indonesia (pemilihan kata berdasarkan kondisi dan koherensi) sehingga penggunaan bahasa Palembang
menjadi suatu seni tersendiri. Bahasa Palembang memiliki kemiripan dengan bahasa daerah provinsi di
sekitarnya, seperti Jambi, Bengkulu bahkan Jawa (dengan intonasi berbeda). Di Jambi dan Bengkulu,
akhiran 'a' pada kosakata bahasa Indonesia yang diubah menjadi 'o' banyak ditemukan.

2.1.2 Sistem Religi (Kepercayaan)

Walaupun Sumatera Selatan adalah tempat berdirinya kerajaan sriwijaya yang menganut kepercayaan
dan agama budha tetapi mayoritas masyarakatnya beragama Islam, karena masyarakat Palembang yang
pada umum nya memiliki darah dan keturunanan bangsa melayu yang juga mayoritas beragama Islam.

2.1.3 Sistem Mata Pencaharian

Masyarakat Palembang pada umumnya mempunyai mata pencaharian berdagang. Dalam cakupan
kepulauan, kepulauan sumatera sangat kaya dengan hasil buminya seperti kelapa sawit, tembaga,
batubara,timah, bauksit dll. Maka dari itu sumber mata pencahariaan masyarakat palembang juga
menjadi pekerja tambang.Dalam berbagai definisi kota Palembang tercakup unsur keluasan wilayah,
kepadatan penduduk yang bersifat heterogen dan bermata pencaharian non pertanian.

2.1.4 Sistem Pengetahuan dan Teknologi

Masyarakat Palembang dikenal dengan sifat suka berterus terang dan suka berkawan. Mereka memiliki
keahlian dalam menciptakan karya seni yang indah dengan kesabaran dan kemampuannya.

Salah satu contoh dari hasil kreasi masyarakat Palembang yang paling terkenal adalah kain songket yang
terbuat dari sutra dikombinasikan dengan benang emas yang mampu memikat kolektor pakaian
tradisional karena desainnya yang kaya dan elegan. Songket juga dapat menjadi oleh-oleh yang bagus,
meskipun harga songket cukup mahal terutama yang dibuat langsung secara tradisional.

Selain itu Palembang juga terkenal dengan ukiran kayu bermotifnya yang dipengaruhi oleh desain Cina
dan Budha. Ukiran-ukiran kayu yang terdapat di mebel tersebut didominasi oleh dekorasi berbentuk
bunga melati dan teratai.

2.1.5 Makanan Khas

Palembang juga menawarkan makanan yang unik, lezat yang kebanyakan terbuat dari ikan. Diantaranya
ialah:

Pempek Palembang

Ini adalah salah satu makanan yang paling terkenal dari Palembang dan dapat Anda temukan di seluruh
Indonesia dan telah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Pempek terbuat dari ikan yang telah digiling
dicampur tepung terigu dan bumbu-bumbu lain. Jenis-jenis pempek palembang di antaranya adalah:
pempek lenjer, kapal selam, pempek kulit, pempek adaan dan pempek lenggang, pempek keriting serta
pempek panggang.

Kerupuk Palembang, salah satu makanan kecil dari Palembang yang terkenal, kerupuk ini terbuat dari
campuran terigu dan ikan tertentu. Biasanya terbuat dari ikan tenggiri, ikan gabus dan ikan belida.

Martabak Har, terbuat dari telur dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu dan daging, lalu dibungkus
adonan terigu, dicampurkan lalu digoreng. Martabak Har biasanya disajikan dengan saus yang lezat
terbuat dari kentang, air dan bumbu-bumbu lainnya. Tempat terbaik untuk mencicipi martabak ini
adalah di Martabak Kaji Abdul Rosak di Jalan. Jendral Sudirman.

Lempok Duren, terbuat dari durian dan gula. Rasanya manis dan kenyal.

Tekwan, sup tradisional yang terbuat dari bola-bola ikan, pasta ikan, soun, jamur dan bengkoang
kemudian disajikan hangat-hangat.

Bekasem yaitu Ikan yang diasinkan.

Makanan khas khas lainnya dari provinsi ini seperti pindang patin, pindang tulang, sambal jokjok,
berengkes, dan tempoyak.
 2.1.4 Kesenian

Sejarah tua Palembang serta masuknya para pendatang dari wilayah lain, telah menjadikan kota ini
sebagai kota multi-budaya. Sempat kehilangan fungsi sebagai pelabuhan besar, penduduk kota ini lalu
mengadopsi budaya Melayu pesisir, kemudian Jawa. Sampai sekarang pun hal ini bisa dilihat dalam
budayanya. Salah satunya adalah bahasa. Kata-kata seperti "lawang (pintu)", "gedang (pisang)", adalah
salah satu contohnya. Gelar kebangsawanan pun bernuansa Jawa, seperti Raden Mas/Ayu. Makam-
makam peninggalan masa Islam pun tidak berbeda bentuk dan coraknya dengan makam-makam Islam di
Jawa.

Kesenian yang terdapat di Palembang antara lain:

Kesenian Dul Muluk (pentas drama tradisional khas Palembang)

Tari-tarian seperti Gending Sriwijaya yang diadakan sebagai penyambutan kepada tamu-tamu dan tari
Tanggai yang diperagakan dalam resepsi pernikahan

Lagu Daerah seperti Melati Karangan, Dek Sangke, Cuk Mak Ilang, Dirut dan Ribang Kemambang

Rumah Adat Palembang adalah Rumah Limas dan Rumah Rakit

Selain itu Kota Palembang menyimpan salah satu jenis tekstil terbaik di dunia yaitu kain songket. Kain
songket Palembang merupakan salah satu peninggalan Kerajaan Sriwijaya dan di antara keluarga kain
tenun tangan kain ini sering disebut sebagai Ratunya Kain. Hingga saat ini kain songket masih dibuat
dengan cara ditenun secara manual dan menggunakan alat tenun tradisional. Sejak zaman dahulu kain
songket telah digunakan sebagai pakaian adat kerajaan. Warna yang lazim digunakan kain songket
adalah warna emas dan merah. Kedua warna ini melambangkan zaman keemasan Kerajaan Sriwijaya dan
pengaruh China di masa lampau. Material yang dipakai untuk menghasilkan warna emas ini adalah
benang emas yang didatangkan langsung dari China, Jepang dan Thailand. Benang emas inilah yang
membuat harga kain songket melambung tinggi dan menjadikannya sebagai salah satu tekstil terbaik di
dunia.

Selain kain songket, saat ini masyarakat Palembang tengah giat mengembangkan jenis tekstil baru yang
disebut batik Palembang. Berbeda dengan batik Jawa, batik Palembang nampak lebih ceria karena
menggunakan warna - warna terang dan masih mempertahankan motif - motif tradisional setempat.

Kota Palembang juga selalu mengadakan berbagai festival setiap tahunnya antara lain "Festival Sriwijaya"
setiap bulan Juni dalam rangka memperingati Hari Jadi Kota Palembang, Festival Bidar dan Perahu Hias
merayakan Hari Kemerdekaan, serta berbagai festival memperingati Tahun Baru Hijriah, Bulan Ramadhan
dan Tahun Baru Masehi.

2.1.5 Perkawinan
Melihat adat perkawinan Palembang, jelas terlihat bahwa busana dan ritual adatnya mewariskan
keagungan serta kejayaan raja-raja dinasti Sriwijaya yang mengalaimi keemasan berpengaruh di
Semananjung Melayu berabad silam. Pada zaman kesultanan Palembang berdiri sekitar abad 16 lama
berselang setelah runtuhnya dinasti Sriwijaya, dan pasca Kesultanan pada dasarnya perkawinan
ditentukan oleh keluarga besar dengan pertimbangan bobot, bibit dan bebet.

Pada masa sekarang ini perkawinan banyak ditentukan oleh kedua pasang calon mempelai pengantin itu
sendiri.

- Tata cara perkawinan

Calon dapat diajukan oleh si anak yang akan dikawinkan, dapat juga diajukan oleh orang tuannya. Bila
dicalonkan oleh orang tua, maka mereka akan menginventariskan dulu siapa-siapa yang akan dicalonkan,
anak siapa dan keturunan dari keluarga siapa.

Madik

Madik adalah suatu proses penyelidikan atas seorang gadis yang dilakukan oleh utusan pihak keluarga
pria.Tujuannya untuk perkenalan, mengetahui asal usul serta silsilah keluarga masing-masing serta
melihat apakah gadis tersebut belum ada yang meminang.

Menyengguk

Menyengguk atau sengguk berasal dari bahasa Jawa kuno yang artinya memasang pagar agar gadis
yang dituju tidak diganggu oleh sengguk (sebangsa musang, sebagai kiasan tidak diganggu perjaka lain).

Ngebet

Bila proses sengguk telah mencapai sasaran, maka kembali keluarga dari pihak pria berkunjung dengan
membawa tenong sebanyak 3 buah, masing-masing berisi terigu, gula pasir dan telur itik. Pertemuan ini
sebagai tanda bahwa kedua belah pihak keluarga telah nemuke kato serta sepakat bahwa gadis telah
diikat oleh pihak pria.

Berasan

Berasal dari bahasa Melayu artinya bermusyawarah, yaitu bermusyawarah untuk menyatukan dua
keluarga menjadi satu keluarga besar.

MutuskeKato

Acara ini bertujuan kedua pihak keluarga membuat keputusan dalam hal yang berkaitan dengan:hari
ngantarke belanjo hari pernikahan, saat Munggah, Nyemputi dan Nganter Penganten, Ngalie Turon,
Becacap atau Mandi Simburan dan Beratib.

Nganterke Belanjo
Prosesi nganterke belanjo biasanya dilakukan sebulan atau setengah bulan bahkan beberapa hari
sebelum acara Munggah. Prosesi ini lebih banyak dilakukan oleh kaum wanita, sedangkan kaum pria
hanya mengiringi saja.

Uang belanja (duit belanjo) dimasukan dalam ponjen warna kuning dengan atribut pengiringnya
berbentuk manggis. Hantaran dari pihak calon mempelai pria ini juga dilengkapi dengan nampan-
nampan paling sedikit 12 buah berisi aneka keperluan pesta, antara lain berupa terigu, gula, buah-
buahan kaleng, hingga kue-kue dan jajanan. Lebih dari itu diantar pulaenjukan atau permintaan yang
telah ditetapkan saat mutuske kato, yakni berupa salah satu syarat adat pelaksanaan perkawinan sesuai
kesepakatan
BAB III

STRUKTUR EKONOMI

KOTA PALEMBANG

3.1 Struktur Ekonomi

Struktur Ekonomi menggambarkan kontribusi atau peranan masing-masing sektor dalam pembentukan
Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) yang dalam konteks yang lebih jauh akan memperlihatkan
bagaimana suatu daerah terhadap kemampuan produksi dari masing-masing sektor
perekonomian.Berdasarkan pendekatan produksi, seluruh sektor lapanganusaha yang ada di suatu
wilayah biasanya di kelompokan dalam 9 sektor.Kesembilan sektor tersebut dapat diklasifikasikan
kembali dalam tiga sektor utama, yaituSektor Primer, Sekunder, Tersier. Sektor Primer mencakup
kegiatan pertanian, Pertambangan, danpenggalian.Sektor Sekunder meliputi kegiatan industri
pengolahan, listrik,Gas dan air bersih serta bangunan.Sektor Tersier mencakup kegiatan Perdagangan,
Hotel dan Restoran, Pengangkutan dan Komunikasi, Keuangan, Persewaan dan jasa perusahaan sertaj
asa-jasa lainnya. AdapunStruktur Ekonomi Kota Palembang menurut Sektor Primer,Sekunder dan Tersier
dapat di lihat pada tabel di bawah ini (th 2012) :

Description: palembang.png

Pada tabel diatas, terlihat bahwa strukturekonomi Kota Palembang sektor sekunder dengan migas masih
mendominasi pada tahun 2012 dengan andil sebesar 52.96% dan sektor ersier sebesar 46.7%, dan sektor
primer sebesar 0.43%, dengan rincian masing-masing indikator yang berpengaruh sebagai berikut:

Description: plg2.png

Description: plg3.png

3.2 LAJU PERTUMBUHANEKONOMI

Laju pertumbuhan ekonomi merupakan tolok ukur keberhasilankinerja ekonomi daerah serta dapat
menunjukkan arah kebijakanpembangunan suatu wilayah padakurun waktu tertentu.
Pertumbuhantersebut merupakan laju pertumbuhan yang dibentuk dari berbagai macamsektor
ekonomi, yang secara tidak langsung menggambarkan tingkatperubahan ekonomi yang terjadi.Terjadinya
krisis global di tahun 2008 cukup berpengaruh terhadappertumbuhan ekonomi Kota Palembang. Pada
beberapa sektor ekonomi lajupertumbuhan melambatdari tahun sebelumnya, yang pada
akhirnyamengakibatkan total pertumbuhan ekonomi kota palembang lebih kecil.Adapun laju
pertumbuhan Ekonomi Kota Palembangempattahunterakhir disajikan pada tabel di bawah ini:

Description: plg4.png

Berikut data diatas yang dapat penyaji analisis menurut beberapa sumber yang terpercaya.

BAB IV

PENUTUP
4.1 Kesimpulan

Setelah menganalisis kebudayaan universal yang ada pada masyarakat Sumatera Selatan di atas
dapat disimpulkan bahwa etos kebudayaan atau unsur yang paling menonjol dari masyarakat Sumsel
adalah dari segi Sistem Pengetahuan dan Teknologi khususnya pada makanan-makanan khasnya dan
dari segi Kesenian-nya baik seni tari, rumah adat, maupun kerajinannya. Mereka memiliki keahlian
dalam menciptakan karya seni yang indah dengan kesabaran dan kemampuannya. Hal ini menunjukan
bahwa Sumatera Selatan adalah provinsi yang kaya akan kebudayaannya.

4.2 Saran

Sumatera Selatan dikenal dengan kesenian dan kerajinannya, maka dari itu marilah bersama-sama
kita menjaga dan melestarikan kebudayaan yang ada walaupun zaman semakin hari semakin maju. Jika
bukan kita sendiri yang menjaganya siapa lagi? Apakah harus menunggu kebudayaan dan hasil karya kita
di akui oleh negara lain terlebih dahulu baru kita mau melestarikan dan mempertahankannya?