DAFTAR PUSTAKA

Apsari, P.D., & Susanti, H. 2011. Perbandingan Kadar Fenolik Total Ekstrak
Metanol Kelopak Merah dan Ungu Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa, Linn)
Secara Spektrofotometri. ISBN: 978-979-18458-4-7.
Ardianti, Anik dan Kusnadi, Joni. 2014. Ekstraksi Antibakteri Dari Daun Berenuk
(Crescentia cujete Linn.) Metode Ultrasonik : Jurnal Pangan dan Agroindustri
Vol.2 No.2.
Chasani M, Fitriaji RB, Purwati. 2013. Fraksionasi ekstrak metanol kulit batang
ketapang (Terminalia catappa Linn.) dan uji toksisitasnya dengan metode
BLST (Brine Shrimp Lethality Test). Jurnal Molekul. 8(1):89-100.
Dalimartha, S. dan Soedibyo, M., 1999. Awet Muda Dengan Tumbuhan Obat dan
Diet Supleme. Trubus Agriwidya, Jakarta. hal. 36-40.
Day, R.A dan Underwood .2003. Analisis Kimia Kuantitatif. Jakarta: Erlangga.
Dewick, P. M., 1999, Medical Natural Product, A Biosynthetic Approach, John
Willey and Sons, UK.
Hanson, J. R. 2011. Natural Products: The Secondary Metabolites. University of
Sussex
Harmita. (2006). Analisis Kuantitatif Bahan Baku dan Sediaan Farmasi. Jakarta:
Departemen Farmasi FMIPA Universitas Indonesia.
Hartanto, Hondi. 2012. Identifikasi Potensi Antioksidan Minuman Cokelat dari
Kakao Lindak (Theobroma Cacao L.) dengan Berbagai Cara Preparasi: Metode
Radikal Bebas 1,1 Diphenyl-2- Picrylhydrazil (Dpph). Skripsi S-1 Universitas
Katolik Widya Mandala Surabaya, Surabaya.
Hostettmann, K., Hostettman, M., dan Marston, A. 1986. Preparative
Chromatography techniques. Diterjemahkan oleh Kosasih Padmawinata. 1995.
Penerbit ITB. Bandung.
Hutapea JR. 1993. Inventaris Tanaman Obat Indonesia II. Jakarta (ID): Departemen
Kesehatan RI.
http://www.digilib.itb.ac.id/files/disk1/622/jbptitbpp-gdl-febrinaldo-31070-3-2008ta-
2.pdf
Ibnu, G.G, dan Abdul, R,. 2007. Kimia farmasi Analisis. Cetakan Pertama. Pustaka
Pelajar. Yogyakarta.
Istiqomah. 2013. Perbandingan metode ekstraksi maserasi dan sokletasi terhadap
kadar piperin buah cabe jawa (Piperis retrofracti fructus) [skripsi]. Jakarta(ID):
Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah.
Kochar, S.P. dan B. Rossell. 1990. Detection estimation and evaluation of
antioxidants in food system. Di dalam : B.J.F. Hudson, editor. Food
Antioxidants. Elvisier Applied Science. London.
Lee KW, Kim YJ, Lee CY, 2003. Cocoa Has More Phenolic.
Leong LP dan Shui G, 2002. An Investigation of Antioxidant Capacity of Fruits in
Singapore Markets, Food Chemistry 76, 69–75
Marc, N.O. 2008. The Nutritive and Anti-nutritive of Calabash (Crescentia cujete), of
Food Technology 6:267-270.
Molyneux P. 2004. The use of the stable free radical diphenylpicrylhydrazyl (DPPH)
for estimating antioxidant activity. Songklanakarin Journal Science
Technology. 26(02): 211-219.
Murhani, Elfita, Masyita. 2015. Isolasi senyawa metabolit sekunder dari ekstrak n-
heksana batang tumbuhan brotowali (Tinosporacrispa L.). Molekul. 10(1):38-
44.
Ogbuagu MN. 2008. The nutritive and anti-nutritive compositions of Calabash
(Crescentia cujete) fruit pulp. J Food Tech. 6(6):267-270.
Pangestu. 2011. Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian. Bina Ilmu, Surabaya.
Rohman, Abdul. 2007. Kimia Farmasi Analisis. Yogyakarta : Pustaka Pelajar.
Roy, G.J, Bobbit M. James, dan Schwarting, E. Arthur,. 1991. Pengantar
Kromatografi. ITB. Bandung.
Sastrohamidjojo, H. 1985. kromatografi. Liberty. Yogyakarta.
Sies H, Stahl W, Sundquist AR, 1992, Antioxidant functions of vitamins, Ann N Y
Acad Sci, 669:7-20.
Springob and Kutchan (2009). Introduction to the Different Classes of Natural
Products. Eds. A. E. Osbourn and V. Lanzotti. Plant-derived Natural Products:
Synthesis, Function, and Application. Springer.
Sudjadi. 1988. Metode Pemisahan Kimia. Kanisius. Yogyakarta.
Susanto WH. 1999. Teknologi Lemak dan Minyak Makan. Malang (ID): Universitas
Brawijaya.
Sutriani. 2008. Teknik Pembelajaran Everyone is a Teacher here. Yogyakarta.
Ugbabe GE, Ayodele AE, Ajoku GA, Kunle OF, Kolo I, Okogun JI. 2010.
Preliminary phytochemical and antimicrobial analyses of the leaves of Nigerian
Bignoniaceae Juss.Global Reasearch Journals. 1(1): 1-5.
Ukieyanna, Elsha. 2012. Aktivitas Antioksidan, Kadar Fenolik, dan Flavonoid Total
Tumbuhan Suruhan. IPB
Veriony L, Sudarsono, Nugroho AE. 2011. Aktivitas antiinflamasi rebusan kulit
batang jambu mete (Anacardium occidentale L.) pada udema kaki tikus
terinduksi karagenin. Majalah Obat Tradisonal. 16(3):147-155
Widodo. S. H,. 2001. Crescentia cujete L. In: van Valkenburg, J.L.C.H. and
Bunyaprapatsara, N. Plant Resources of South-East Asia No 12(2). Medicinal
and poisonous plants 2. Backhuys Publishers, Leiden, the Neitherlands. Hal
191-193.
Wink, M. 1999. Function of Plant Secondary Metabolites and Their Exploitation in
Biotechnology. Annual Plant Review, Vol.3.
Wink, M. 2010. Introduction: Biochemistry, Physiology and Ecological Functions of
Secondary Metabolites. Annual Plant Reviews 40, 1–19.
Yani, Ahmad. 2011. Fraksinasi Komponen Aktif Antibakteri Ekstrak Kulit Batang
Tanaman berenuk (Crescentia cujete L). Skripsi. FMIPA. Institut Pertanian
Bogor.
Yuhernita, Juniarti. 2011. Analisis senyawa metabolit sekunder dari ekstrak metanol
daun surian yang berpotensi sebagai antioksidan. Makara Sains. 15(1):48-52.