Bahan-bahan

1. 6 butir telur ayam rebus

2. 7 buah cabe merah keriting
3. 1 buah tomat
4. 3 siung bawang merah,1 siung bawang putih
5. Seruas jari lengkuas
6. 1 lembar daun jeruk dan daun salam
7. secukupnya Garam,gula dan masako
8. Minyak untuk menumis secukupnya, 2 sdm air

Langkah
1. Haluskan cabe, bawang,tomat, lengkuas. Iris daun jeruk,buang batangnya.
2. Panaskan minyak,tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta salam Dan daun jeruk,
beri 2 sdm air, masukan garam,gula dan masako.
3.

Tumis hingga Harum,tes rasa,lalu masukan telur. Masak hingga meresap. Angkat dan
sajikan.