Sayur Asem Segerrr

miraputrid

Bahan-bahan
1. 4 buah kacang panjang
2. 1 buah jagung
3. 1 buah gambas
4. Bumbu iris :
5. 5 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 1 buah cabe merah
8. Lain - lain :
9. 1 sdt asam jawa
10. 1 sdm gula merah
11. 1 sdt garam (secukupnya)
12. 1 sdt gula (secukupnya)
13. 2 mangkok air (secukupnya)

Langkah
1. Potong kacang panjang, gambas dan jagung, cuci bersih dengan air, sisihkan.
2. Siapkan air di panci, panaskan, masukkan bumbu iris, tunggu sampai mendidih.
3. Setelah air mendidih, masukkan kacang panjang, gambas dan jagung.
4. Masukkan pula garam, gula, gula merah, dan asam jawa.
5. Tunggu sebentar sampai rasa asam jawa dan gula merah tercampur, tes rasa.
6. Jangan lupa tes apakah kacang panjang dan jagung sudah mulai empuk.
7. Setelah empuk, matikan api, sajikan