Gizi pada balita adalah suatu proses organisme menggunakan makanan yang
dikonsumsi secara normal melalui proses pencernaan, penyerapan, transportasi,
penyimpanan dan pengeluaran zat –zat yang tdak dibutuhkan untuk mempertahankan
kehidupan, pertumbuhan dan fungsi normal dari organ – organ serta menghasilkan
energi pada anak berusia 0 – 5 th.
Apabila kebtuhan gizi pada belita tersebut tidak tecukupi dengan baik, maka
akan berakibat pada gangguan pertumbuhan dan perkembangan pada balita meliputi :
Kwarsiokor
Marasmus