PENGARUH pH AIR ZAM ZAM TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG

Dalam Alqur’an dikatakan bahwa air adalah sumber kehidupan, dan dari air segala makhluk
hidup dijadikan. Tanpa air tidak ada makhluk yang dapat hidup. Begitu juga tanaman. Selama
siklus hidup tanaman, mulai dari perkecambahan sampai panen selalu membutuhkan air. Air
adalah unsur yang paling dibutuhkan agar tanaman dapat melakukan proses fotosintesis. Air juga
berfungsi untuk menjaga kelembaban tanaman, membentuk perkecambahan pada biji.

Di antara air yang ada di dunia ini, terdapat air yang paling mulia, yaitu air zam-zam. Zam-zam
yang dalam Bahasa Indonesia berarti banyak, merupakan sumber mata air yang terletak di
kawasan masjidil haram di sebelah tenggara Ka’bah. Air zam-zam memiliki keistimewaan yaitu
dapat menyembuhkan penyakit.

pH adalah derajat keasaman yang digunakan untuk menyatakan tingkat keasaman atau kebasaan
yang dimiliki oleh suatu larutan. Air murni bersifat netral, dengan pH-nya 25 oC ditetapkan
sebagai 7,0. Larutan dengan pH kurang daripada tujuh disebut bersifat asam, dan larutan dengan
pH lebih daripada tujuh dikatakan bersifat basa atau alkali.

pH tanah sangat penting karena larutan tanah mengandung unsur hara seperti Nitrogen (N),
Potassium/kalium(K), dan Pospor (P) dimana tanaman membutuhkan dalam jumlah tertentu
untuk tumbuh, berkembang, dan bertahan terhadap penyakit.

Kata orang orang semakin tinggi pH smakin baik bagi kesehatan manusia,tapi bagaimana dengan
pengaruh pH air terhadap pertumbuhan tanaman?
Untuk mengetahui pH air zam-zam terhadap pertumbuhan tanaman kacang hijau maka
dilakukan penelitian ini dengan membandingkan berbagai macam pH air yaitu air cuka yang pH
asam,air sumur yang pH netral dan air kangen yang pH basa.

1.2 TUJUAN PENELITIAN

1. Untuk mengetahui nilai pH air zam zam,air kangen,air cuka dan air sumur
2. Untuk mengetahui pengaruh pH air zam zam,air kangen,air cuka dan air sumur terhadap
pertumbuhan tanaman kacang hijau
3. Untuk mengetahui nilai pH yang terbaik untuk pertumbuhan tanaman kacang hijau

1.3 MANFAAT PENELITIAN

1. Menambah ilmu pengetahuan tentang pH dan pengaruhnya pada pertumbuhan tanaman

2. Sebagai sumber informasi nilai pH yang terbaik bagi pertumbuhan tanaman

1.4 HIPOTESIS

1. pH air memiliki pengaruh terhadap pertumbuhan tanaman kacang hijau

2. Tanaman kacang hijau yang paling baik pertumbuhannya adalah yang di siram dengan air
dengan pH netral