LAMPIRAN

DATA PERHITUNGAN

1. Data Percobaan
Konsentrasi etanol yang digunakan :
a. 10% d. 40%
V1 x M1 = V2 x M2 V1 x M1 = V2 x M2
V1 x 0,96 = 100 x 0,2 V1 x 0,96 = 100 x 0,4
V1 = 10,41 ml V1 = 41,67 ml

b. 20% d. 50%
V1 x M1 = V2 x M2 V1 x M1 = V2 x M2
V1 x 0,96 = 100 x 0,2 V1 x 0,96 = 100 x 0,5
V1 = 20,83 ml V1 = 52,083 ml

c. 30% e. 60%
V1 x M1 = V2 x M2 V1 x M1 = V2 x M2
V1 x 0,96 = 100 x 0,3 V1 x 0,96 = 100 x 0,6
V1 = 31,25 ml V1 = 62,5 ml

Komsposisi Konsentrasi Etanol (˚Brix)

umpan, xf xw xd
10% 3 2
20% 7 3
30% 10 8
40% 13 11
50% 14 13
60% 15 14

2. Menghitung Fraksi Volume Etanol dalam Cairan dan Kondensat Berdasarkan oBrix
Diketahui dari Gambar 3.1 persamaan garisnya : y = 24x + 1,933
(y−24)
Untuk mencari fraksi volume etanol pada cairan dan kondensat maka : x = | |
1,933
Pi sat
Dan Yd dicari dengan : Yd = Ptot

Berikut hasil perhitungan dengan menggunakan Microsoft Excel:

Komsposisi Fraksi Volume Etanol
umpan, Xf Xw Xd Yd
0,1 0,044 0,003 2,070
0,2 0,211 0,044 1,929
0,3 0,336 0,253 1,553
0,4 0,461 0,378 1,389
0,5 0,503 0,461 1,288
0,6 0,544 0,503 1,104
3. Mencari Psat Pada Setiap Temperatur
Persamaan Antoine untuk mencari Psat air :
3816,44
P sat = exp (18,3036 − )
T − 46,13
Persamaan Antoine untuk mencari Psat etanol :
3803,98
P sat = exp (18,9119 − )
T − 41,68
Berikut hasil perhitungan dengan menggunakan Microsoft Excel:
Temperatur
Komsposisi Psat air Psat etanol
Kesetimbangan
umpan, Xf (mmHg) (mmHg)
(K)
0,1 371 703,458 1573,229
0,2 369 654,086 1466,020
0,3 363 522,914 1180,032
0,4 360 466,053 1055,452
0,5 358 431,092 978,643
0,6 354 367,723 838,948

4. Menghitung Fraksi Berat Etanol

ρ Etanol = 0,789 gram/ml ρ Air = 0,998 gram/ml
Persamaan yang digunakan:
Volume etanol = Fraksi volume etanol x 60 ml …………………… (4-1)
Berat Etanol = ρ x V ………………………………………………(4-2)
Volume air = 60 – volume etanol ………………………………..(4-3)
Berat Air = ρ x V ………………………………………………(4-4)
berat etanol
Fraksi berat etanol dalam cairan = berat etanol+berat air …………….....(4-5)
XD .Psat etanol
Fraksi berat etanol dalam kondensat = ………………… (4-6)
P
Hasil Perhitungan dengan Menggunakan Microsoft Excel:
Fraksi berat
Komposisi Volume Volume Berat etanol
Berat etanol
umpan Xf etanol air air Bottom, Top,
Xd Yd
10% 2,668 2,105 57,333 57,218 0,035 0,073
20% 12,668 9,995 47,333 47,238 0,175 0,337
30% 20,168 15,912 39,833 39,753 0,286 0,444
40% 27,668 21,830 32,333 32,268 0,404 0,560
50% 30,168 23,802 29,833 29,773 0,444 0,572
60% 32,668 25,775 27,333 27,278 0,486 0,536
5. Fraksi Berat Etanol Dalam Cairan (X) dan Dalam Kondensat (Y) Menurut Literatur
Tabel 5.1 Fraksi Berat Etanol Dalam Cairan (X) dan Dalam Kondensat (Y) Menurut
Literatur
Temperatur (oC) X Y
100 0 0
98,1 0,02 0,192
95,2 0,05 0,377
91,8 0,1 0,527
87,3 0,2 0,656
84,7 0,3 0,713
83,2 0,4 0,746
82 0,5 0,771
81 0,6 0,794
80,1 0,7 0,822
79,1 0,8 0,858
78,3 0,9 0,912
78,2 0,94 0,942
78,1 0,96 0,959
78,2 0,98 9,78
78,3 1 1
Sumber : Geankoplis Appendix A.3.23 Equilibrium Data For Ethanol Water System
at 101,325 kPa (1 atm)

6. Fraksi Berat Etanol Dalam Cairan (X) dan Dalam Kondensat (Y) Menurut Literatur
Untuk Temperatur Pada Praktikum ini
Untuk mencari fraksi berat etanol dalam cairan (X) dan dalam kondensat (Y) menurut
literatur untuk temperatur pada praktikum ini digunakan rumus interpolasi :
YU − YL
Yi = YL + ( ) . (Xi − XL )
XU − XL
Dengan menggunakan Microsoft excel diperoleh hasil perhitungan berikut:

Temperatur
X Y
(˚C)

98 0,021 0,198
96 0,042 0,326
90 0,140 0,579
87 0,212 0,663
85 0,288 0,706
81 0,600 0,794
7. Menghitung K
Menghitung K Dari Data Praktikum
Y
K=
X
Berikut hasil perhitungan dengan menggunakan Microsoft Excel:
Dimaa X dan Y dalam fraksi berat

Temperatur K K
(oC)
Percobaan literatur
98 2,070 9,431
96 1,929 7,812
90 1,553 4,133
87 1,389 3,132
85 1,288 2,449
81 1,104 1,323