Mata kuliah : Fitokimia

Pengajar : Anna,S. M,Pd

Ketentuan :
1. Baca soal dengan seksama dan teliti !
2. Silahkan dijawab dilembar soal dan diprint , tidak diterima Jawaban
menggunakan kertas lain!
3. Jawaban TULIS TANGAN
4. Terkhusus Pilihan Ganda , tidak diperkenankan coret-coret ataupun bekas tipe
ex pada jawaban
5. Batas waktu pengumpulan Minggu, 12 Januari 2019 Pukul 23.59 WIB , scan soal
dan lembar jawaban kirim melalui email ke anna79078@gmail.com, dengan
subject : nama_nip_Ujian akhir semester

I.Pilihan Ganda

1. Untuk memisahkan suatu cairan yang terdiri dari 2 atau lebih zat dengan rentang
waktu titik didih dapat digunakan pemisahan ...
a. Destilasi
b. Ekstraksi
c. Kromatografi
d. Sublimasi
2. Metoda pemisahan dengan menggunakan pelarut yang sesuai adalah ...
a. Ekstraksi
b. Destilasi
c. Sublimasi
d. Kromatografi
3. Pemanasan sampai 900C selama 15 menit disebut ...
a. Decocta
infusi
b. Sublimasi
c. kromatografi
4. Decocta termasuk dalam jenis ekstraksi ...
a. Panas
b. Dingin
c. Panas dingin
d. Benar semua
5. Dibawah ini yang menjadi metoda ekstraksi secara panas, yaitu ...
a. Refluks dan maserasi
b. Refluks dan destilasi uap
c. Maserasi dan infundasi
d. Destilasi uap dan perkolasi
6. Proses pemisahan (Ekstrak Padat) suatu bahan alam dengan pelarut organik disebut
...
a. Decocta
b. Sokletasi
c. Infusa.
d. Destilasi uap
7. Fase diam pada proses kromatografi disebut ...
a. Solvent
b. Kromatografi
c. Mobile phase
d. Analit
8. KLT termasuk jenis komatografi ...
a. Adsorpsi
b. Partisi
c. Penukar ion.
d. Kinerja tekanan tinggi
9. Metode memperoleh senyawa metabolit sekunder dengan memanfaatkan perbedaan
titik didih adalah metode ...
a. Destilasi
b. Enflurage
c. Penyarian
d. resolusi
10. Destilasi uap digunakan untuk senyawa yang ...
a. Larut air
b. Larut minyak
c. Polar
d. Non polar
11. KLT bisa digunakan untuk ...
a. Melarutkan campuran
b. Melihat kelarutan suatu zat
c. Melihat jumlah komponen dalam larutan
d. Menentukan kadar pelarut yang digunakan
12. Destilasi normal merupakan suatu metoda untuk memisahkan suatu senyawa dari
campurannya berdasarkan perbedaan titik didih. Pada proses destilasi, senyawa yang
akan menguap terlebih dahulu adalah ...
a. Senyawa yang memiliki titik didih yang tinggi
b. Senyawa yang memiliki tekanan uap yang tinggi
c. Senyawa yang memiliki titik didih dan tekanan uap yang tinggi
d. Senyawa yang memiliki tekanan uap yang rendah
e. Senyawa yang memiliki titik didih yang rendah
13. Identifikasi bercak komponen pada KLT dilakukan dengan mengitung harga
Retardation factor (Ff). Harga Rf adalah ...
a. Letak bercak komponen diukur dari pusat bercak
 b. Angka banding antara jarak tempuh dari tempat totolan terhadap jarak tempuh
eluen
c. Koefisien distribusi bercak
d. Angka banding antara jarak tempuh bercak senyawa terhadap jarak tempuh
bercak senyawa eluen
e. Kecepatan aliran eluen
14. Penjenuhan bejana/chamber kromatografi dilakukan dengan melapisi dinding dalam
bejana kromatografi dengan kertas saring. Kejenuhan bejana terhadap eluen
ditunjukkan oleh terbasahinya seluruh permukaan kertas saring oleh eluen. Tujuan
dilakukan proses ini adalah ...
a. Elusi berjalan cepat
b. Elusi berjalan lambat
c. Elusi berjalan stabil
d. Elusi tidak terbuang
e. Eluen homogeny
15. Adsorben pada kromatografi lapis tipis yang biasa digunakan ...
a. Silika gel 254
b. AgSo4
c. AL (OH)
d. Amylum

II, Essay

1. Plat KLT berukuran 200mm X 200mm. Sejumlah kecil analit ditotolkan pada jarak
5mm dari bagian terbawah plat tersebut . jarak antara penotolan pertama dengan
kedua secara horizontal adalah 10mm. Setelah proses elusi dilakukan pengeringan
dan penyemprotan terhadap plat , sehingga terjadi 3 noda. A,B,C
Noda A berimigrasi sejarak 10mm, B sejarak 132mm dan C sejarak 150 mm dari titik
penotolan. Berapa nilai RF untuk zat C
2. Apa itu waktu retensi .? hal apa yang mempengaruhi waktu retensi
3. Jenis prosedur Idenfikasi metabolit sekunder senyawa golongan alkaloid dari
simplesia kering ?
4. Tuliskan tahapan dari cara penggunaan KLT!
5. Pada isolasi minyak atsiri dari rimpang temulawak (cucurma rhizone) sebanyak 100
gr didapat minyak atsiri sebanyak 0,50 gram. Minyak atsiri dianalisa secara KLT
kemudian didapatkan data bahwa jarak yang ditempuh oleh bercak sebesar 5,2 cm dan
jarak pelarut 7,8 cm . Hitunglah berapa harga Rf dan Hrf nya!

SELAMAT MENEMPUH UJIAN SEMOGA SUKSES

Lembar Jawaban 1 :
Lembar Jawaban 2 :

Waktu retensi ( tr )

Waktu yang dibutuhkan antara titik injeksi dan puncak maksimum setiap solut mempunyai
karaksetik waktu retensi
Lembar Jawaban 3 :

Tahap klt

- Siapakan peralatan
- Siapakan plat klt ( gelas ,plastik,logam )
- Buat jarak pentotolan dari ,batas bawa plase
Lembar Jawaban 4 :

Pemeriksaan alkaloid pada simplisia kering

Sampel 4 gram

Di potong halus,diggrus di lumpang basah ,dengan chcl3 10 ml + klorotom amonlak 0,05 m digerus
halus lalu saring masukan kedalam tabung rx +neso4 dan pereaksi akan terbentuk endapan putih
positif mengandung alkaloid
Lembar Jawaban 5 : 5

RF =5,2: 7,8

=O,67

= 0,7 X 100

= 66,7