Anda di halaman 1dari 1

Hasil

Penampakan
Tanggal Keterangan
Bentuk Warna Bau

Terdapat
gumpalan putih
pada bagian Pada bagian
28 permukaan. atas putih. Yogurt tidak
September Basi
Penyusun Pada bagian berhasil
2018
antara susu bawah keruh
terjadi
pemisahan.

Uji Organoleptik

Keterangan Hasil

Fisik Terjadi pemisahan antara


penyusun yogurt

Warna Bagian atas putih sedangkan


bagian bawah keruh

Aroma Busuk

Ph Akhir 4

Anda mungkin juga menyukai