Tugas Akhir

Nasi Goreng Orak Arik Mentega

Oleh

I Komang Prakasa saka Wardana

 Kelas VI Sakura

KATA PENGANTAR

Puji syukursaya panjatkan kehadapan Tuhan Yang Masa Esa,

karna atas berkat rahmat beliau tugas akhir dari sekolah ini berhasil saya
selesaikan tanpa hambatan dan kendala

Adapun tugasakhir yang saya buatdan saya laporkan adalah “

Membuat Video Kreasitentang aktivitas dan kreatifitas siswa sehari – hari
baikdi rumah maupun disekolah. Untuk itu saya memilih “ Membuat Nasi
Goreng Orak Arik Mentega” karena saya memang suka membuatnya

Terimakasih yang tak terhingga saya sampaikan kepada Bapak dan

Ibu Guru Pengajardan Pembingbing SD Bintang Mandiri Jimbaran, yang
telah memberi kesempatan pada saya untuk bisa berkreasi melalui
masakan, Terimakasih pula kepada keluarga sayayang sudahmembantu
saya menyiapkan segala hal yang diperlukan dalam penyelesaian tugas
akhir ini

Semoga laporan ini dapat diterima dengan baik serta berguna bagi
siapa saja yang membacanya

By. Saka
 Ii

DAFTAR ISI

Cover................................................................................................. i

Kata Pengantar.................................................................................. ii

Daftar Isi............................................................................................ iii

Bab I Pendahuluan

1.1 Latar Belakang............................................................................ 1

1.2 Tujuan........................................................................................ 1

1.3 Manfaat...................................................................................... 1

Bab II Isi Laporan

2.1 Waktu Pelaksanaan.................................................................... 3

2.2 Tempat Pelaksanaan.................................................................. 3

2.3 Proses Pelaksanaan.................................................................... 3

Bab III Penutup

3.1 Kesimpulan................................................................................. 5

3.2 Saran – saran.............................................................................. 5

 iii

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Saya adalah seorang siswa yang sedang duduk di bangku Sekolah

Dasar kelas VI. Sebentar lagi akan mengikuti Ujian akhir di bangku SD.

Sebelum mengikuti ujian maka sekolah memberikan tugas akhir pada

semua siswa kelas VI untuk membuat video kreasi tentang aktivitas dan

kreatifitas sehari – hari baik di rumah maupun di sekolah yang sering kita

lakukan

Dalam keseharian Saya adalah anak yang suka makan, dan sering

membuat makanan sendiri apabila orang tua saya tidak sempat

menyiapkan, adapun makanan yang bisa saya siapkan sendiri adalah, nasi

goreng, telur dadaratau telurmata sapi, masak mi kuah atau goreng. Dari

yang bisa saya lakukan itu saya memilih membuat “ Nasi Goreng Orak

arik Mentega” sebagai tugas akhir saya untuk di setorkan pada sekolah

dalam bentuk Video dan laporan. Nasi goreng orak – arik mentega adalah
hasil kreasi keluarga kami dimana mentega kami gunakan untuk

menggantikan minyak . agar nasi goreng tidak terlalu berminyak

1.2 Tujuan

Adapun Tujuan penyusunan Laporan ini adalah “ Untuk

memenuhi tugas akhir sekolah serta menggali potensi, minat dan bakat

siswa untuk nantinya bisa dikembangkan lebih lanjut pada jenjang

pendidikan berikutnya

1.3 Manfaat

1. Melatih ketrampilan siswa dalam mengekspresikan diri sesuai

dengan potensi yang ada pada diri

2. Belajar menuangkan ide dalam bentuk tulisan melalui laporan

yang dibuat
 2

BAB II

ISI LAPORAN

2.1 Waktu Pelaksanaan

Praktik membuat Nasi Goreng Orak – Arik mentega saya lakukan

pada hari Rabu, 23 Januari 2019, tepat pukul 17.00 wita

2.2 Tempat Pelaksanaan

Praktik membuat Nasi goreng Orak arik Mentega saya lakukan

bertempat di rumah saya sendiri yaitu “ di dapur Pondok Wardana”

2.3 Proses Pelaksanaan

1. Menyiapkan alat – alat memasak yang teriri dari :

 Kompor
 Penggorengan / teplon
 Sendok goreng / sutil
 Piring saji

2. Menyiapkan Bahan – Bahan masakan yang teriri dari :

 Bumbu : 2 siung bawang putih, 1 buah Cabe Besar,

Lada Bubuk, garam secukupnya, sedikit Penyedap
rasa
 1 butirtelurayam
 2 sendok makan margarin
  Kecap manis
 1 piring nasi putih
 1 ikat sayur Ijo

3. Proses memasak

Tahap persiapan

 Bawang putih dicincang halus

 Cabe besar di iris tipis
 Sayur Ijo di potong – potong

Tahap memasak

 Hidupkan kompor lalu cairkan mentega di

atasteplon
 Setelah mentega cair masukkan telur bawang putih
dan irisan cabe orak arik telur sampe matang
 Masukkan sayur ijo lalumasak sampe sayur
setengah matang
 Masukkan nasi putih aduk terus sampe tercampur
rata dengan telurdan sayur
 Tambahkan kecap manis garam dan sedikit
penyedap rasa
 Aduk terussampenasi matang dan rata dengan
semua bahan campuran
 Setelah nasi tercampur rata cicipi rasanya bila sudah
pas angkat
 Sajikan padapiring yang telah disiapkan
 Nasi Goreng orak arik mentega siap di santap
 4

BAB III

PENUTUP

3.1 Kesimpulan

Dari hasil praktik yang telah dilakukan ternyata hasilnya sangat

memuaskan nasi gorengnya sangat enak meskipun dari bahan sederhana

3.2 Saran – Saran

Buat teman – teman janganpernah takut untukmencoba suatu

pekerjaan apapun yang penting berhati – hati , fokus dan serius, masalah
hasil yang kurang memuaskan tidak menjadi masalah yang penting kita
harus punya keberanian untuk mencoba sambil berlatih kemandirian buat
diri kita sendiri
5