Ayam goreng

Bahan-bahan

1. 1 ons fillet ayam (biasanya saya minta potong dadu pas beli)
2. 1 telur kocok
3. 3 sdm tepung terigu
4. 6 sdm tepung roti
5. 1 sdt garam
6. 1 sdt seledri/peterseli/rosemary
7. 1/2 sdt bawang putih bubuk

Langkah

1. Ayam di potong dadu. Lalu campurkan bumbu (garam, seledri/peterseli, bubuk

bawang putih). Aduk dan diamkan di kulkas (Kalau saya diamkan 1 jam)
2. Lumuri daging ayam dengan tepung terigu lalu celupkan ke telur dan masukan ke
tepung roti (ingat langkah ini ya : tepung terigu-telur-tepung roti)
3. Apabila mau disajikan panas2, bisa simpan dl di freezer kemudian goreng dengan api
kecil namun pastikan sdh panas sekali.
4. Oh iyaa ayam mentah yang telah dibumbui dan diberi tepung ini dapat tahan hingga 1
bulan apabila disimpan di freezer.

Selamat mencoba