SATUAN ACARA PENYULUHAN

GASTRO
ENTERITIS

Topik : Gastroenteritis
Sub Topik :
1. Pengertian Gastroenteritis
2. Penyebab Gastroenteritis
3. Tanda dan gejala Gastroenteritis
4. Komplikasi Gastroenteritis
5. Penanganan gastroenteritis

Tempat: Ruang Markisa I

Sasaran : Keluarga Pasien
Hari / tanggal : RABU, 7 Mei 2017
Pukul : WIB
Alokasi waktu : 30 menit
Penyuluh :

1. Tujuan umum
Setelah dilakukan penyuluhan, sasaran memahami tentang gastroenteritis, serta mampu
memberi penyuluhan kepada anggota keluarga.
2. Tujuan khusus
Setelah mengikuti penyuluhan selama 30 menit. Keluarga Pasien dapat mengetahui
tentang:
a. Pengertian Gastroenteritis
b. Penyebab Gastroenteritis
c. Tanda dan Gejala Gastroenteritis
d. Komplikasi Gastroenteritis
e. Penanganan Gastroenteritis
3. Materi
a. Pengertian Gastroenteritis
b. Penyebab Gastroenteritis
c. Tanda dan Gejala Gastroenteritis
d. Komplikasi Gastroenteritis
e. Penanganan Gastroenteritis

4. Metode
1. Ceramah
2. Tanya jawab
5. Media
Leaflet

6. Strategi
1. Kontrak dengan keluarga pasien (waktu, tempat, topik)
2. Menggunakan bahasa yang mudah dimengerti.
3. Dengan tanya jawab langsung.

7. Proses Penyuluhan

NO. KEGIATAN WAKTU PENYAJI SASARAN

1 Pembukaan 5menit 1. Mengucapkan salam. 1. Membalas salam
2. Memperkenalkan diri
2. Memperhatikan dan
3. Menjelaskan pokok
mendengarkat
bahasan dan tujuan
penyuluhan
4. Membagi Leaflet
2. Penyajian bahan 10 5 Menit 1. Menjelaskan pengertian 1.Mendengarkan
tentang: Gastroenteritis 2.Memahami materi
2. Menjelaskan penyebab
a. Pengertian 3.Mempertahan
Gastroenteritis
Gastroenteritis
3. Menjelaskan tanda dan
b. Tujuan
gejala gastroenteritis
Gastroenteritis
4. Menjelaskan
c.
komplikasi gastroenteritis
Gastroenteritis
5. Menjelaskan
Menggunakan
penanganan gastroenteritis
Sabun
d. Waktu
Penting
Gastroenteritis
e. Langkah-
langkah
Mengastroenteritis

3 Evaluasi 10 menit 1. Memberi kesempatan 1. Dapat bertanya dan

kepada peserta untuk menjawab pertanyaan
bertanya, untuk dengan benar
 mengevaluasi peserta, mengenai
apakah peserta dapat gastroenteritis
menjelaskan kembali
materi pendidikan
kesehatan dengan bertanya.
2. Menyimpulkan kembali
materi yang disajikan.
3. Diharapkan peserta dapat
memahami materi
4 Penutup 5 menit 1. Penyaji mengucapkan 1. Menjawab salam.
terimakasih.
2. Mengucap salam penutup.

MATERI PENYULUHAN
GASTROENTERITIS

A. Pengertian Gastroenteritis (Diare)

Diare adalah buang air besar (defekasi) dengan jumlah tinja yang lebih banyak dari
biasanya (normal 100 - 200 ml per jam tinja), dengan tinja berbentuk cairan atau setengah cair
(setengah padat), dapat pula disertai frekuensi defekasi yang meningkat (Mansjoer, Arif., et all.
1999).
Diare adalah defekasi encer dari 3X/hari dengan atau tanpa pendarahan atau lendir dalam
tinja. Perubahan dalam frekuensi buang air besar dari lembek kecil lebih dari 3X sehari baik
atau tidak disertai lendir, darah dan muntah.

B. Penyebab Gastroenteritis (Diare)

Penyebab gastroenteritis (diare) akut menurut (Ngastiyah, 2005) yaitu :
1. Faktor infeksi
Infeksi internal adalah infeksi saluran pencernaan makanan yang merupakan penyebab
utama diare pada anak, infeksi internal, meliputi:
a. Infeksi bakteri
Vibrio, E. Coli, salmonella, shigella, campylobacter, yersinia, aeromonas dan
sebagainya.
b. Infeksi virus
entroviru s(virus ECHO), coxsackie, poliomyelitis, adenovirus, rotavirus, astovirus dan
lain-lain.
c. Infeksi parasit
Cacing, protozoa, dan jamur.
2. Faktor malabsorbsi
Malabsorbsi karbohidrat: disakarida, monosakarida pada bayi dan anak, malabsorbsi lemak,
malabsorbsi protein.
3. Faktor makanan
Makanan basi beracun dan alergi makanan.
4. Faktor kebersihan
Penggunaan botol susu, air minum tercemar dengan bakteri tinja, tidak mencuci tangan
sesudah buang air besar, sesudah membuang tinja atau sebelum mengkonsumsi makanan.
5. Faktor psikologi
Rasa takut dan cemas dapat menyebabkan diare karena dapat merangsang peningkatan
peristaltik usus.

C. Tanda dan Gejala Gastroenteritis (Diare)

a. Konsistensi feses cair
b. Demam
c. Kram abdomen
d. Membran mukosa kering
e. Berat badan turun
f. Lemah
g. Gelisah
h. Pucat
i. Denyut nadi cepat
j. Mual dan muntah
k. Turgor kulit menurun
l. Pernapasan cepat
m. Lendir disertai darah

D. Cara Penularan Gastroenteritis (Diare)

Gastroenteritis bisa menular. Penularan terjadi terutama dari memakan atau meminum
makanan-makanan atau minuman-minuman yang tercemar. Virus-virus yang menyebabkan
gastroenteritis juga menyebar melalui kontak yang dekat dengan orang-orang yang terinfeksi
melalui pencemaran dengan feces atau muntahan (vomitus).
 Makanan mungkin tercemar oleh penyiap-penyiap atau pedagang-pedagang makanan
yang tercemar gastroenteritis, terutama jika mereka tidak mencuci tangan mereka secara teratur
setelah menggunakan toilet. Kerang-kerangan mungkin tercemar oleh limbah, dan orang-orang
yang memakan kerang-kerang yang mentah atau tidak dimasak dengan matang yang dipanen
dari perairan yang tercemar mungkin menderita diare. Air minum dapat juga tercemar oleh
limbah dan menjadi sumber penyebaran dari virus-virus ini.

E. Cara Pencegahan Gastroenteritis (Diare)

a. Mengurangi kontak dengan penderita penyakit TB aktif
b. Memakai masker saat kontak denganpenderita TB aktif
c. Menjaga standar hidup yang baik, dengan makanan bergizi, lingkungan sehhat, dan
berolahraga
d. Pemberian vaksin BCG
e.
F. Hal – Hal Yang Harus Dilakukan Jika Terjangkit Gastroenteritis (Diare)
a. Segera memeriksakan diri ke sarana kesehatan terdekat, misalnya puskesmas
b. Dari puskesmas, memberi rujukan ke fasilitas kesehatan
c. Fasilitas kesehatan memberikan penatalaksanaan yang prima, misalnya pemberian obat-
obatan

G. Hal – Hal yang Penting Diperhatikan Bagi Penderita Gastroenteritis (Diare)

a. Meminum obat dengan teratur
b. Memperhatikan gizi yang cukup, terutamam makan makanan yang mengandung protein
tinggi
c. Istirahat yang penuh
d. Rutin memeriksakan diri/ kontrol ke Puskesmas/Rumah Sakit
 DAFTAR PUSTAKA

Kalim, Handono. (2009). Ilmu Penyakit Dalam. Jakarta : Balai Penerbit FKUI
Kowalak , jennifer P. 2011. Buku ajar patofisiologi . Jakarta : EGC .
Mansjoer, Arif. (2010). Kapita Selekta Kedokteran. Jakarta : Media Aesculaapius FKUI
Ngastiyah. 2011. Perawatan Anak sakit. Jakarta : EGC