Kukis Keju 3 Bahan (Kue Kering Tanpa Telur Tanpa Mixer)

Bahan-bahan

150 gr margarin

50 gr keju parut

15 sdm tepung terigu serbaguna

setetes esen vanilla (biar wangi)

secukupnya chocochip untuk taburan

Langkah

Siapkan bahan dan wadah.

Aduk margarin hingga lembut dengan sendok kayu.

Nb Tambahkan keju parut dan vanilla esen aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu aduk hingga kalis adonan padat bisa dibentuk.

Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti (aku pakai kertas alumunium). Bentuk bola - bola tata
diloyang, tekan pakai garpu.

Taburi chocochip dengan cara ditekan agar menempel.

Panggang dengan suhu 140°C (api kecil) kurang lebih 20 menit atau pinggiran kue sudah terlihat cokelat.

Simpan di toples atau wadah tertutup.