a.

Memilih bawang dayak yang baik dan segar dengan ciri umbi berwarna merah, berdaun

tunggal dan memiliki akar serabut berwarna cokelat.

b. Mencuci bawang dayak dengan air mengalir hingga bersih.

c. Potong bagian akar dan daun hingga menyisakan bagian dalam bawang dayak

d. Kemudian memotong menjadi irisan yang tipis

e. Menjemur di bawah sinar matahari selama 3 hari hingga kering

f. Setelah kering, masukan irisan bawang dayak sebanyak 3 sendok teh, tambahkan air panas

sebanyak 250 mL. Teh bawang dayak siap disajikan.

a. Choosing a good and fresh of bawang dayak (dayak onion) with red bulbs, single leaf

and have roots colour of brown

b. Washing the bawang dayak with running water until it is clean.

c. Cut the roots and leaves to leave the inside of bawang dayak

d. Then cut be a slices of bawang dayak

e. Drying in the sun for 3 days to dry

f. After drying, add 3 teaspoons of bawang dayak slices, add 250 mL of hot water.

Bawang dayak tea is ready to be served.