SYARAT NUTRISI

MAKANAN DAN
SETELAH OPERASI
MINUMAN YANG HARUS
DIHINDARI
 Tinggi kalori timggi protein (TKTP)
Daging
 Tidak menyebabkan gatal pada luka Ayam
Makanan yang terlalu manis
 Cukup vitamin
Makanan yang menimbulkan gas
 Mudah dicerna
Minuman soda
CONTOH MAKANAN
TKTP TATA PELAKSANAAN
Telur Susu PEMENUHAN NUTRISI

 Tingkatkan konsumsi makanan yang

mengandung protein dan vitamin C
 Makannlah dengan porsi sedikit tapi
sering
Ikan Vitamin  Sajikan ketika masih hangat
Bubur Roti  Sebelum makan, minum air hangat
 Hindari makanan dengan berbumbu
tajam

Tahu Sayuran
Tempe
 MANFAAT NUTRISI
PENGERTIAN NUTRISI
Memberikan kebutuhan dasar (cairan, energi,
Nutrisi setelah operasi adalah 1 protein)
makanan yang diberikan
kepada pasien setelah menjalani Mengganti kehilangan protein, glikogen, zat
2
pembedahan. besi, dan zat gizi lain

Memperbaiki ketidakseimbangan elektrolit

3
dan cairan
TUJUAN PEMBERIAN
NUTRISI
Mencegah dan menghentikan perdarahan 4
1 Mengupayakan agar status gizi pasien
segera kembali normal KAPAN NUTRISI
DIBERIKAN
2 Mempercepat proses penyembuhan luka
Setelah pasien sadar dan rasa mual
operasi
hilang, setelah diperiksa ada tanda-
tanda usus mulai bekerja.
3 Meningkatkan daya tahan tubuh pasien

OLEH:
RESTINA SEPTIANI
NIM 182311101131

PROGRAM PENDIDIKAN PROFESI NERS

FAKULTAS KEPERAWATAN
UNIVERSITAS JEMBER
2019