1

KEMENTERIAN KESEHATAN RI
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES MALUKU
PROGRAM STUDI GIZI

Jln. Leksdya Leo Wattimena, Negeri Lama – Ambon. Kode Pos : 97233
Telp . 0911-362941, 362943, 362947, 362948, 362950, 362951, 362952
Fax. 0911-362949 Email : poltekkes_ambon06@yahoo.com

EVALUASI PRAKTEK BELAJAR LAPANGAN (PBL)

MATA KULIAH : Perencanaan Program Gizi (PPG)

Tahun Ajaran : 2019/2020
Hari/tanggal :
Waktu (Menit) : 60 Menit
Dosen : 1. Mahmud, S.Pd.,M.Kes
2. Muhamad Asrar,SKM.,MPH

Petunjuk :
1. Tulis Nama, NIM, Kelas dan Kelompok PBL pada lembar jawaban yang telah
disediakan
2. Jawablah soal dengan singkat dan jelas

Soal :
1.Sebutkan mekanisme kunjungan rumah untuk pendataan
2.Sebutkan langkah-langkah mendapatkan berat badan (menggunakan timbangan injak)
3.Sebutkan langkah-langkah mendapatkan tinggi badan (menggunakan microtoise)
4.Sebutkan langkah-langkah mendapatkan panjang badan (menggunakan papan ukur)
5.Sebutkan langkah-langkah merecall (balita, ibu hamil dan ibu menyusui
6.Sebutkan langkah-langkah penentuan status gizi berdasarkan indeks :
a.BB/U
b.TB atau PB /U
c.BB /TB atau PB
7.Sebut dan jelaskan langkah-langkah pengolahan data
8.Sebutkan Masalah gizi-kesehatan yang ditemui pada kegiatan PBL
9.Sebutkan langkah-langkah prioritas masalah
10.Sebutkan langkah-langkah perencanaan intervensi

Selamat mengerjakan, semoga sukses