Standar Akreditasi Rumah Sakit adalah pedoman yang berisi

tingkat pencapaian yang harus dipenuhi oleh rumah sakit dalam

meningkatkan mutu pelayanan dan keselamatan pasien.
Pemberitahuan Pertama Kegiatan Pelayanan Gizi terkait Standar Nasional Akreditasi
First Announcement Rumah Sakit Edisi 1.1 masuk ke dalam beberapa Bab, antara lain:
Sasaran Keselamatan Pasien (SKP), Asesmen Pasien (AP), Pelayanan
dan Asuhan Pasien (PAP), Manajemen Komunikasi dan Edukasi (MKE),
PELATIHAN Pencegahan dan Pengendalian Infeksi (PPI), Manajemen Fasilitas dan
Keselamatan (MFK), Program Nasional , Integrasi Pendidikan dalam
PELAYANAN GIZI Pelayanan Kesehatan (IPKP).

BERBASIS SNARS EDISI 1.1
Malang, 9 – 12 April 2020
HOTEL ARIA GAJAYANA
(Kompleks Mall Olympic Garden)
Jl. KAWI 24 – MALANG – JAWA TIMUR
SKP DPP PERSAGI
Peserta 3 SKP
Profesi Gizi memiliki peran penting dalam Bab-bab tersebut.
Kualitas Gizi sangat diperlukan dalam menjawab semua standar yang
ada,  untuk itu seorang profesi Gizi harus menambah wawasan serta
meningkatkan kemampuan dan ketrampilan dalam mengimplementasikan
semua kegiatan berbasis Standar Nasional Akreditas Rumah Sakit
(SNARS ) Edisi 1.1 agar tercapai akreditasi yang paripurna. Oleh karena
alasan diatas, maka Asosiasi Dietisien Indonesia Korwil Malang
bermaksud menyelenggarakan Pelatihan dengan tema “PELAYANAN
GIZI BERBASIS SNARS EDISI 1.1”. Dibuka 4 Kelas ** yaitu :
1. Manajemen Asuhan Gizi Terintegrasi di Rumah Sakit Berbasis
SNARS Edisi 1.1
2. Manajemen Penyelenggaraan Makanan Pasien di Rumah Sakit
Berbasis SNARS Edisi 1.1
3. Nutrition Care Process (NCP) Basic
4. Penatalaksanaan Asuhan Gizi pada Pasien Anak dengan Status
Gizi Buruk
** Kelas akan dibuka jika jumlah peserta memenuhi kuota, bila ada pembatalan
kelas maka peserta dipersilakan memilih kelas lain
 MANAJEMEN ASUHAN GIZI KLINIK TERINTEGRASI MANAJEMEN PENYELENGGARAAN MAKANAN PASIEN
DI RUMAH SAKIT BERBASIS SNARS EDISI 1.1. DI RUMAH SAKIT BERBASIS SNARS EDISI 1.1

1. Plenary I : Peran dan Kompentensi Dietisien pada Program

Nasional (Prognas) di Bidang Kesehatan
1. Plenary I : Peran dan Kompentensi Dietisien pada Program
2. Plenary II : Peran Dietisien Sebagai Profesional Pemberi
Nasional (Prognas) di Bidang Kesehatan
Asuhan (PPA) di Rumah Sakit sesuai SNARS Edisi 1.1
2. Plenary II : Peran Dietisien Sebagai Profesional Pemberi Asuhan
3. Penyusunan Regulasi Berkaitan dengan Penyelenggaraan
(PPA) di Rumah Sakit sesuai SNARS Edisi 1.1
Makanan Pasien
3. Penyusunan Regulasi Asuhan Gizi Pasien Rawat Inap dan Rawat
4. Manajemen Fasilitas dan Keselamatan Pasien
Jalan
5. Penerimaan, Persiapan dan Penyimpanan Bahan Makanan
4. Asesmen Pasien (AP) terkait Asuhan Gizi Terintegrasi dan
dengan Mengurangi Risiko Kontaminasi dan Pembusukan
Dokumentasi Rekam Medik
6. Implementasi HACCP dalam Penyelenggaraan Makanan
5. Pelayanan Asuhan Pasien (PAP) terkait Asuhan Gizi Terintegrasi
Rumah Sakit
dan Dokumentasi Rekam Medik
7. Pencegahan dan Pengendalian Infeksi dalam Proses
6. Indikator Mutu Ruang Rawat Inap
Penyelenggaraan Makanan Pasien
7. Prognas Terkait Pelayanan Gizi Pasien Geriatri
8. Pengelolaan Makanan Pasien Apabila Keluarga Membawa
8. Manajemen Komunikasi Efektif
Makanan dari Luar Rumah Sakit
9. Workshop, Study Kasus, Diskusi Kelompok dan Presentasi
9. Pengawasan, Pengendalian dan
Indikator Mutu Penyelenggaraan
Makanan Pasien
10. Kiat Merancang Menu Pilihan
dan Pengembangan Resep
11. Workshop, Diskusi Kelompok
dan Presentasi
 PENATALAKSANAAN ASUHAN GIZI
NUTRITION CARE PROCESS (NCP) BASIC
PADA PASIEN ANAK DENGAN STATUS GIZI BURUK

1. Plenary I : Peran dan Kompentensi

1. Plenary I : Peran dan Kompentensi Dietisien pada Program
Dietisien pada Program Nasional
Nasional (Prognas) di Bidang Kesehatan
(Prognas) di Bidang Kesehatan
2. Plenary II : Peran Dietisien Sebagai Profesional Pemberi
2. Plenary II : Peran Dietisien Sebagai
Asuhan (PPA) di Rumah Sakit sesuai SNARS Edisi 1.1
Profesional Pemberi Asuhan (PPA)
3. Konsep Dasar PAGT
di Rumah Sakit sesuai SNARS Edisi 1.1
4. Skrining Gizi
3. Deteksi Dini Gangguan Pertumbuhan
5. Assessmen Gizi
Anak dengan Status Gizi Buruk
6. Diagnosis Gizi
4. Tanda dan Gejala Klinis Anak dengan
7. Intervensi Gizi
Status Gizi Buruk
8. Monitoring dan Evaluasi Gizi
5. Konsep Dasar PAGT pada Pasien Anak dengan Status Gizi
9. Workshop, Study Kasus, Diskusi Kelompok dan Presentasi
Buruk
6. Skrining dan Asesmen Gizi Pasien Anak dengan Status Gizi
Buruk
7. Masalah Gizi dan Diagnosis Pasien Anak dengan Status Gizi
Buruk
8. Intervensi Gizi pada Pasien Anak dengan Status Gizi Buruk
9. Edukasi dan Konseling Gizi pada Pasien Anak dengan Status
Gizi Buruk
10. Monitoring dan Evaluasi pada Pasien Anak dengan Status Gizi
Buruk
11. Asuhan Gizi Pasien Terintegrasi (studi kasus) terkait Rekam
Medik
12. Workshop, Study Kasus, Diskusi Kelompok dan Presentasi
 SUSUNAN ACARA
PEMBICARA / NARA SUMBER
HARI/TGL WAKTU MATERI
07.00 – 08.00 Registrasi Peserta 1. Ruliana, SST, MM.Kes, RD
08.00 – 08.45 Pembukaan 2. dr. Anik Puryatni, Sp.A
08.45 – 09.00 Coffe Break 3. dr. Suryanti Dwi Pratiwi, Sp.P
09.00 – 09.45 Plenary I : Peran dan Kompentensi Dietisien pada 4. Agus Sri Wardoyo, SKM, MM
Program Nasional (Prognas) di Bidang Kesehatan 5. Ida Restyani, SST, M.Kes
09.45 – 11.15 Plenary II : Peran Dietisien Sebagai Profesional 6. Dewi Retno Sariwulan, SST.,M.Gizi.,RD
Pemberi Asuhan (PPA) di Rumah Sakit sesuai
7. Rosidah Inayati, SST.SGz.MM.RD
Jum’at SNARS Edisi 1.1
8. Adhe Hariani Ciptaningsih, SST.,RD
10/04/202 11.15 – 13.00 ISHOMA dan Check In Hotel
KELAS 1 KELAS 2 KELAS 3 KELAS 4 9. Sri Wedaring Tyasari, SST.RD
0
13.00 – 14.30 Materi 1 Materi 1 Materi 1 Materi 1 10. Nawangsasi Leksananingrum, SST.RD
14.30 – 15.15 WS WS Materi 2 Materi 2 11. Adji Hambali, SST.,RD
15.15 – 15.30 Coffe Break 12. Edi Purwanto, S.Tr.Gz.,RD
15.30 – 17.00 Materi 2 Materi 2 Materi 3 Materi 3 13. Sukarlin, S.Tr.Gz, RD
17.00 – 18.30 ISHOMA
18.30 – 20.00 WS Materi 3 WS Materi 4
20.00 – 21.30 Materi 3 Materi 4 WS Materi 5 KONTRIBUSI PESERTA
08.00 – 09.30 WS Materi 5 Materi 4 Materi 6
09.30 – 09.45 Coffe Break Sebelum TIDAK
1 Maret – 5 April 2020
09.45 – 11.15 Materi 4 Materi 6 WS Materi 7 1 Maret 2020 MENERIMA
Sabtu 11.15 – 12.45 WS Materi 5 Materi 8
Rp. 3.500.000,- Rp. 3.700.000,- ON SITE
12.45 – 14.00 ISHOMA
11/04/202
14.00 – 15.30 Materi 5 WS WS Materi 9
0 15.30 – 15.45 Coffe Break
15.45 – 17.15 WS Materi 8 Materi 6 WS Biaya Pendaftaran dapat ditransfer ke Nomor Rekening :
17.15 – 19.00 ISHOMA
19.00 – 20.30 WS WS WS WS Bank Jatim Cabang Malang 0047558611 a/n AsDI Korwil Malang
08.00 – 09.30 Materi 6 Materi 9 WS WS
09.30 – 09.45 Coffe Break FASILITAS UNTUK PESERTA
Minggu 09.45 – 11.15 WS WS WS WS
12/04/202 11.15 – 12.45 Presentasi Presentasi Presentasi Presentasi 1. Seminar Kit (Flashdisk, blok note, ballpoint, tas)
0 12.45 – 14.00 ISHOMA 2. Konsumsi (makan, minum dan snack)
14.00 – 14.45 Presentasi Presentasi Presentasi Presentasi
14.45 – 15.00 Penutupan Penutupan Penutupan Penutupan 3. Penginapan 2 malam (sharing room)
4. Sertifikat SKP DPP PERRSAGI
 SUSUNAN PANITIA
Penanggung Jawab : Ruliana, SST, M.MKes, RD
Ketua Panitia : Adhe Hariani Ciptaningsih, SST, RD
Sekretaris : Dewi Retno Sariwulan, SST, M.Gizi, RD
Nawangsasi Leksananingrum, SST, RD
Bendahara : Ida Restyani, SST, M.Kes, RD
Sie Ilmiah : Ajeng Dhanar Christanti, S.Tr.Gz
Chandra Wulan N, Amd.Gz
Triana Zanu Indarti, SST, RD
Sie Humas dan Acara: Sri Wedaring Tyasari, SST, RD
Yeny Kusuma Wardhani, S.Gz
Nur Anggraeny Putri B, S.Gz
Yuka Fellicia, Amd.Gz
Sie Perlengkapan dan : Adji Hambali, SST, RD
Dokumentasi Edi Purwanto, S.Tr.Gz
Sie Konsumsi : Yatimatul Muslimah, SST, RD
Zuhro Agustini, S.Gz, RD
INFORMASI PENDAFTARAN / CONTACT PERSON
TYAS : 0822 3393 1417
AJENG : 0851 0145 5545
Malang, 10-12 April 2020
HOTEL ARIA GAJAYANA
(Kompleks Mall Olympic Garden)
JL. KAWI 24
MALANG – JAWA TIMUR
FORMULIR PENDAFTARAN
PELATIHAN PELAYANAN GIZI BERBASIS SNARS EDISI 1.1
MALANG, 10 – 12 APRIL 2020
Mohon untuk didaftarkan sebagai peserta Pelatihan
Pelayanan Gizi Berbasis SNARS Edisi 1 (ditulis dengan huruf balok)
Nama dan Gelar : ………………………………………………………………..
……………………………………………………….( L / P )
Asal Institusi :…………………………………………………………….......
………………………………………………………………….
Alamat Institusi :…………………….……………………………….................
…………………………………………………………………
No. HP :…..……………………………...(wajib di isi no HP
peserta)
Kelas yang diikuti *:
1. Manajemen Asuhan Gizi Terintegrasi di Rumah Sakit Berbasis
SNARS Edisi 1.1
2. Manajemen Penyelenggaraan Makanan Pasien di Rumah
Sakit Berbasis SNARS Edisi 1.1
3. Nutrition Care Process (NCP) Basic
4. Penatalaksanaan Asuhan Gizi pada Pasien Anak dengan
Status Gizi Buruk
*beri lingkaran pada nomor kelas yang dipilih
Kirimkan Foto Formulir Pendaftaran beserta bukti pembayaran ke