LAPORAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI

DI (NAMA HOTEL/VILLA/RESTAURANT)

Disusun oleh : …………………………………………………………………..

Jurusan : …………………………………………………………………..
Angkatan : …………………………………………………………………..

Diajukan guna memenuhi syarat UAS

KANIVA INTERNATIONAL
Jl. Kebo Iwa I/2, Mengwi Badung (Timur Polres Badung)
 LEMBAR PENGESAHAN
Laporan praktek kerja industri ini telah disyahkan/disetujui pada:

Mengwi, ….. (Bulan) 2019 (Tempat),…. (Bulan) 2019

I Gusti Ketut Suranata, SH. (Nama HRD)

Direktur Utama (Jataban)

Mengwi, ….. (Bulan) 2019 (Tempat),…. (Bulan) 2019

Wayan Sus Ekawati (Nama Supervisor di departement)

Direktur Pengembangan (Jataban)
 KATA PENGANTAR
(mohon di siapkan kata penghantar sesuai dengan jurusan dan di sesuaikan dengan tempat OJT
dengan halaman tersendiri)
DAFTAR ISI
(diisi dengan daftar isian beserta halaman yang di sesuaikan dengan halaman tersendiri)
BAB I PENDAHULUAN
(pendahuluan dengan halaman terpisah)
1.1. TUJUAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI (pembuatan tujuan untuk syarat kelulusan
perkuliahan dan aplikasi untuk pembelajaran di kampus)
1.2. NILAI TAMBAH PRAKTEK KERJA INDUSTRI (value yang berbeda dari masing – masing
tempat OJT)
1.3. WAKTU PRAKTEK KERJA INDUSTRI (Periode pelaksanaan trainee)
 BAB II TUJUAN UMUM

2.1. Sejarah Singkat Hotel (di tempat OJT)

2.2. Sarana dan Fasilitas Hotel (di tempat OJT dengan sertakan poto)
2.3. Struktur Organisasi (sesuai department di tempat OJT missal : FBS, FBP, FO atau HK, dan
penjabaran tugas dan tanggung jawab)
2.4. Fungsi (Department Terkait)
2.5. Menu (untuk FBP/FBS, jenis Kamar dan harga untuk HK/AP)
 BAB III PEMBAHASAN ISI
3.1. Pembagian Tugas dan Tanggung Jawab (tugas dan tanggung jawab anda pada saat trainee di
tempat OJT)
3.2. Uraian Tentang Peralatan Kerja(penjelasan alat dan foto di tempat OJT)
3.3. Sikap dan Prilaku (sesuai dengan bidang posisi saat OJT)
3.4. Kendala di OJT (kendala yang di dapat di tempat OJT masing2)
3.5. Usaha Penyelesaian Kendala OJT apa usaha yang di lakukan untuk meminimalisir kendala
tersebut
3.7. Saran – Saran
3.7.1. Untuk Tempat On The Job Training
3.7.2. Untuk Kampus Kaniva International
3.8. Pelatihan – Pelatihan dari Tempat On The Job Training
 BAB IV PENUTUP

4.1 Kesimpulan
4.2. Saran-saran
DAFTAR PUSTAKA
LAPORAN KEGIATAN MINGGUAN
BIODATA PENYUSUN
Nama :
Tempat Tgl Lahir :

LAMPIRAN-LAMPIRAN :
1. Laporan Kegiatan Mingguan
2. Foto – Foto Kegiatan di Tempat On The Job Training (foto dengan tamu, senior, atau
pada saat kegiatan training)
 LAPORAN KEGIATAN MINGUAN
Nama :_______________________ Department :_______________________________
Bulan :____________________201…

NO Tanggal Kegiatan Spv/HOD

(nama&ttd)
Minggu I …
…
…
…

Minggu II …
…
…
…
Minggu …
III …
…
…
Minggu …
IV …
…
…
Mengetahui,

(Nama HRD)
Jabatan