Disusun Oleh :
Mahasiswa I Mahasiswa II
Mengetahui,
Koordinator Praktik Industri
Jurusan Pendidikan Teknik Mesin
Arif Marwanto,M.Pd.
FAKULTAS TEKNIK
Alamat : Karang Malang Yogyakarta,55291 Telepon (0274) 586168 pes. 276, 289, 292,
586734
A. LATAR BELAKANG
Perkembangan teknologi semakin pesat dan pemenuhan tenaga terampil dan ahli sangat
diperlukan untuk era global di masa mendatang. Arus globalisasi menuntut setiap individu
untuk siap berkompetisi dengan bangsa asing di dunia industri. Salah satu langkah untuk
menghadapi globalisasi tersebut adalah dengan konsep pendidikan link and match. Adapun
desain dipendidikan link and match adalah menghubungkan dunia industri dengan pihak
pengguna output dari proses pendidikan. Dengan langkah ini diharapkan dapat
meminimalisir kesenjangan antara dunia pendidikan dengan dunia industri dan dapat
menghasilkan calon-calon tenaga kerja terampil dan ahli yang siap bekerja di dunia industri.
Fakultas Teknik merupakan salah satu Fakultas di Universitas Negeri Yogyakarta yang
telah mengalami perkembangan melalui Proyek Peningkatan Pendidikan Teknik Conterpart
Word Bank (1976-1980) dan diteruskan dengan proyek pengembangan Fakultas Pendidikan
Teknologi dan Kejuruan, kerjasama dengan UNDIP tahun 1981-1986 dan pada tahun 1999
menjadi Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta. Fakultas Teknik Universitas
Negeri Yogyakarta (FT UNY) mempunyai satu program untuk mendekatkan dunia kampus
dengan dunia industri yaitu dengan Mata Kuliah Praktik Industri (PI). Tujuan mata kuliah
ini agar mahasiswa memperoleh pengalaman kerja secara langsung, yang nantinya sebagai
acuan pada dunia kerja yang nyata. PI merupakan program kurikuler yang Wajib ditempuh
oleh mahasiswa FT UNY. Mata kuliah ini berbobot 1 Sistem Kredit Semester (SKS) setara
dengan 256 jam praktik.
Praktik Industri dapat dilaksanakan oleh mahasiswa bila sudah menempuh Mata kuliah
didang Studi (MKBS) minimal 70 SKS serta tidak sedang mengambil mata kuliah yang
kegiatannya di dalam lingkungan kampus.
Selama kegiatan PI berlangsung, mahasiswa akan belajar menyesuaikan diri dengan
situasi dan kondisi industri yang sebenarnya. Hal ini berguna untuk melengkapi pengetahuan
dan pengalaman yang berharga, sekaligus menerapkan teori yang didapatkan di perguruan
tinggi melalui aplikasi nyata dan aktual di dunia industri. Dengan adanya kegiatan PI juga
diharapkan mahasiswa memperoleh gambaran yang jelas tentang berbagai hal yang
berkaitan dengan berbagai permasalahan di dunia industri khususnya bidang perancangan,
pemesinan, dan fabrikasi.
Bedasarkan pertimbangan - pertimbangan di atas maka kami mimilih PT. HARPU
INDUSTRI NUSANTARA, yang beralamat di Jl.Padjajaran No.8 Ring Road Utara, Pugeran
Puyeran Maguwoharjo, Kec.Depok, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta, 55282. PT.
HARPU INDUSTRI NUSANTARA adalah sebuah industri yang bergerak di bidang design
dan manufaktur coffee roasters equipment. Mesin - mesin coffee roasters yang diproduksi
adalah mesin roasters yang dapat beroperasi dari skala kecil (toko) hingga skala besar
(komersial), dengan kapasitas antara 1 kg - 240 kg/batch.
Produk - produk roasters yang di produksi PT. HARPU INDUSTRI NUSANTARA atau
dikenal dengan Hartanzah Coffee Roasters, tidak hanya mengubah sifat kimia dan bentuk
dari biji kopi hijau menjadi biji kopi panggang, tetapi roasters yang diproduksi dirancang
dengan bahan kualitas terbaik, menggabungkan ilmu pengetahuan dan seni untuk membantu
menciptakan secangkir kopi yang sempurna.
Contoh produk mesin Hartanzah Coffee Roasters dari PT. HARPU INDUSTRI
NUSANTARA,
1. HSR DANISH SERIES (HARTANZAH SEMI AUTOMATED COFFEE
ROASTERS)
2. HSR DECO SERIES (HARTANZAH INDUSTRIAL COMPATCT COFFEE
ROASTERS)
3. ELICTRIC COFFEE ROASTERS
4. DESTONER
5. BEAN LOADER
B. TUJUAN PRAKTIK INDUSTRI
1. Tujuan Umum
Dengan praktik industri mahasiswa diharapkan dapat menambah wawasan ilmu
pengetahuan dan teknologi melalui pengalaman langsung di perusahaan atau industri
yang ditempati. Selain itu, diharapkan pula mendapatkan pengalaman dan ilmu
pengetahuan baru yang belum diajarkan di bangku perkuliahan. kegiatan ini juga sebagai
ajang mengaplikasikan teori dan pengetahuan yang telah diperoleh dengan kenyataan di
lapangan.
2. Tujuan Khusus
Setelah praktik industri, mahasiswa diharapkan dapat :
a. Menjelaskan manajemen dan kompetensi tenaga kerja yang dipersyaratkan di PT.
HARPU INDUSTRI NUSANTARA. Membantu melaksanakan tugas-tugas serta
mencoba mencari penyelesaian suatu permasalahan teknikal yang ada di PT.
HARPU INDUSTRI NUSANTARA. Menemukan suatu kasus pada waktu
melaksanakan PI dan menganalisisnya secara mendalam yang dituangkan dalam
laporan praktik industri. Bahkan apabila memungkinkan, kasus tersebut dapat
diangkat menjadi Proyek Akhir dan atau Skripsi.
b. Mahasiswa dapat mengetahui gambaran umum proses kegiatan industri dalam
industri tersebut.
c. Mengetahui dan dapat mengikuti perkembangan ilmu dan teknologi sesuai dengan
tuntunan perkembangan industri.
d. Dapat membina hubungan baik dengan industri sehingga memungkinkan untuk
dapat bekerja di industri tempat pelaksanaan PI tersebut setelah lulus dari kuliah.
3. Bagi Perusahaan
a. Memperoleh informasi baru dari lembaga pendidikan melalui mahasiswa yang
sedang dan telah melakukan PI.
b. Dapat menjalin hubungan baik dengan lembaga pendidikan khususnya FT UNY,
sehingga semakin dikenal oleh lembaga pendidikan sebagai pemasok tenaga kerja
dan masyarakat sebagai konsumen.
c. Perusahaan dapat mengetahui arah profesi Teknologi Industri khususnya di bidang
Teknik. Selain itu apabila perusahaan menghadapi permasalahan, maka mahasiswa
dapat membantu untuk memecahkannya sesuai dengan kemampuan mahasiswa.
Minggu Ke
No Kegiatan PraktIk Industri
1 2 3 4 5 6 7 8
1 Pengenalan profil industri
2 Mempelajari tugas-tugas dan proses produksi atau
sistem kendali mesin pada industri
3 Mempelajari aspek maintenance atau system
kendali mesin industri yang terkait dengan industri
yang ditempati
H. PENUTUP
Adanya kesempatan untuk menimba ilmu pengetahuan dan teknologi serta mengenalkan
mahasiswa terhadap lingkungan dan kondisi PT. HARPU INDUSTRI NUSANTARA akan
sangat membantu mahasiswa dalam Proses Belajar Mengajar (PBM) di dunia industri.
Pembelajaran ini dalam rangka merelevansikan ilmu pengetahuan dengan kehidupan nyata
sehingga dapat menciptakan kualitas sumber daya manusia yang siap bersaing. Besar
harapan kami untuk dapat melaksanakan Praktik Industri di PT. HARPU INDUSTRI
NUSANTARA yang tentunya akan kami optimalkan untuk proses pembelajaran tersebut.
Demikian proposal ini kami buat, semoga terjalin kerjasama yang baik dan saling
menguntungkan antara lembaga pendidikan Universitas Negeri Yogyakarta dengan PT.
HARPU INDUSTRI NUSANTARA. Atas segala perhatian dan kerjasamanya kami ucapkan
terima kasih.
I. LAMPIRAN
Surat pengantar Praktik Industri dari Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta.
(Menyusul)
RiwayatPendidikan
Riwayat Organisasi
3 Design Inventor
NIM .18508134045
KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
Alamat : Jalan Colombo No. 1, Karangmalang, Yogyakarta 55281
Telepon(0274)586168 Hunting, Fax(0274)565500
Laman : http://www.uny.ac.id
RiwayatPendidikan
Riwayat Organisasi
Kemampuan
3 Design Inventor
NIM .18508134037