PROPOSAL KERJA PRAKTIK INDUSTRI

PT. MADUBARU (PG / PS MADUKISMO)

BANTUL – DI YOGYAKARTA

Disusun oleh :
Dian Agung Satyanagara 121170073

PROGRAM STUDI S1 TEKNIK KIMIA

JURUSAN TEKNIK KIMIA
FAKULTAS TEKNIK INDUSTRI
UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN”
YOGYAKARTA
2022
 HALAMAN PENGESAHAN

PROPOSAL PERMOHONAN KERJA PRAKTIK INDUSTRI

PT. MADUBARU (PG/PS MADUKISMO)
BANTUL – DI YOGYAKARTA

Yang diajukan oleh :

Nama : Dian Agung Satyanagara
NIM : 12117073
Program Studi : S1 Teknik Kimia
Jurusan : Teknik Kimia
Tempat Pelaksanaan : PT. MADUBARU (PG/PS MADUKISMO)
Waktu Pelaksanaan : 14 November – 14 Desember 2022

Yogyakarta, 19 Oktober 2022

Dosen Pembimbing Mahasiswa Pemohon

Ir. Endang Sulistyowati, M.T Dian Agung Satyanagara

NIP. 196104201989032001 NIM. 121170073

Mengetahui
Ketua Jurusan Teknik Kimia

Dr. Adi Ilcham. ST. MT.

NIP. 271069601261

ii
 KATA PENGANTAR

Pengajuan proposal ini kami lakukan untuk mendapatkan persetujuan melakukan

kerja praktek industri di PT. MADUBARU (PG/PS MADUKISMO)

Dengan diterimanya proposal pengajuan kegiatan kerja praktek ini, saya hendak
mengucapkan terima kasih kepada:

1. Pimpinan perusahaan PT. MADUBARU (PG/PS MADUKISMO) atas perhatian

dan kesediannya menerima saya untuk kerja praktIk.
2. Dr. Adi Ilcham, S.T., M.T., selaku Ketua Jurusan Teknik Kimia UPN “Veteran”
Yogyakarta.
3. Ir. Endang Sulistyowati, M.T, selaku dosen pembimbing Kerja Praktek atas saran
dan bimbingannya.
4. Semua pihak yang telah memberikan dukungan baik secara langsun maupun tidak
langsung.

Semoga proposal ini dapat menjadi salah satu pertimbangan bagi pihak PT.
MADUBARU (PG/PS MADUKISMO) dalam menerima saya mahasiswa Program Studi
S1 Teknik Kimia, Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik Industri, Universitas
Pembangunan Nasional “Veteran” Yogyakarta yang akan melaksanakan kerja praktik.

Yogyakarta, Oktober 2022

Penyusun

iii
 PROPOSAL KERJA PRAKTIK INDUSTRI
PT. PT. MADUBARU (PG/PS MADUKISMO)
BANTUL – DI YOGYAKARTA

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR .......................................................................................... iii

DAFTAR ISI ......................................................................................................... iv
DAFTAR TABEL ..................................................................................................v
BAB I PENDAHULUAN .......................................................................................1
1.1. Latar Belakang ..............................................................................1
1.2. Tujuan ............................................................................................2
1.2.1 Tujuan Umum ...............................................................................2
1.2.2 Tujuan Khusus ..............................................................................2
1.3. Manfaat ..........................................................................................2
1.3.1 Bagi Mahasiswa .............................................................................2
1.3.2 Bagi Lembaga Pendidikan............................................................3
1.3.3 Bagi Perusahaan ............................................................................3
BAB II PELAKSANAAN KERJA PRAKTIK ....................................................4
2.1 Peserta Kerja Praktik ...................................................................4
2.2 Waktu Pelaksanaan.......................................................................4
2.3 Kegiatan Kerja Praktik ................................................................5
2.4 Tugas Khusus.................................................................................5
2.5 Metode Pengambilan Data ...........................................................5
2.6 Laporan Kerja Praktik Industri ..................................................6
BAB III PENUTUP ................................................................................................7

iv
 PROPOSAL KERJA PRAKTIK INDUSTRI
PT. PT. MADUBARU (PG/PS MADUKISMO)
BANTUL – DI YOGYAKARTA

DAFTAR TABEL

Tabel I. 1. Rencana kerja praktek industri ............................................................... 5

v
 PROPOSAL KERJA PRAKTIK INDUSTRI
PT. PT. MADUBARU (PG/PS MADUKISMO)
BANTUL – DI YOGYAKARTA

BAB I
PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Kemajuan teknologi mendorong perkembangan industri yang pesat,
membutuhkan sumber daya manusia yang berkualitas dan professional di
bidangnya. Hal ini dapat dicapai oleh lembaga-lembaga pendidikan formal
maupun non formal melalui peningkatan kualitas pendidikan sesuai dengan
kurikulum yang telah ditentukan serta peran dari dunia industri dengan
memberikan dukungan sarana dan prasarana yang menunjang ke arah tersebut.
Perguruan tinggi sebagai suatu lembaga pendidikan bertanggung jawab
mempersiapkan calon-calon tenaga kerja yang professional. Bila perguruan
tinggi hanya memberikan pendidikan sebatas teori saja kepada mahasiswa,
akan tetapi kurang memadai dalam prakteknya, maka perguruan tinggi tersebut
hanya akan meluluskan sarjana yang kurang mampu menerapkan ilmu yang
diperolehnya selama di bangku kuliah karena belum mengenal secara langsung
dunia kerja yang akan dimasukinya. Menyadari akan hal ini, Universitas
Pembangunan Nasional “Veteran” Yogyakarta khususnya program studi
Teknik Kimia S-1 Fakultas Teknik Industri melengkapi kurikulumnya dengan
Kerja Praktik yang berbobot 2 SKS, yang wajib dilaksanakan oleh seluruh
mahasiswa yang telah memenuhi persyaratan.
PT. Madubaru adalah sebuah perusahaan milik Kesultanan
Ngayogyakarta Hadiningrat yang bergerak di bidang agroindustri tebu.
Perusahaan ini berkantor pusat di Tirtonirmolo, Kasihan, Bantul, Yogyakarta.
Produk utama dari perusahaan adalah gula dan spiritus, namun di samping
produk tersebut PT. Madubaru juga memproduksi alkohol dan penyanitasi
tangan. Area pekerjaan pada perushaan ini memiliki berbagai macam bidang,
salah satunya adalah bidang kerja “Chemical Engineering” yang kami pandang
sebagai sebuah lokasi kerja praktik yang sesuai. Sebagai perusahaan yang telah
berdiri cukup lama, tentu masalah-masalah yang terjadi di dalamnya menjadi
lebih bervariasi.
Atas pertimbangan tersebut, maka kami bermaksud untuk mengajukan

1
 PROPOSAL KERJA PRAKTIK INDUSTRI
PT. PT. MADUBARU (PG/PS MADUKISMO)
BANTUL – DI YOGYAKARTA

permohonan melakukan kerja praktik di PT. MADUBARU selama 1(satu)

bulan. Besar harapan kami untuk dapat melakukan kerja praktik di PT.
MADUBARU di Bantul, DI Yogyakarta agar dapat menjadi bekal dalam
menghadapi dunia kerja nantinya.

1.2. Tujuan
1.2.1 Tujuan Umum
a. Untuk memenuhi salah satu mata kuliah yang telah ditetapkan pada
Program Studi Teknik Kimia S1, Fakultas Teknik Industri, Universitas
Pembangunan Nasional “Veteran” Yogyakarta.
b. Untuk memperdalam pengetahuan ilmiah yang terkait dengan bidang
industri tempat kerja praktik dilaksanakan.
c. Untuk mengetahui secara langsung permasalahan yang ada di dalam pabrik
serta upaya penanggulangannya.
d. Sebagai bekal di masa depan dan menambah wawasan serta pengalaman
di dunia kerja.
1.2.2 Tujuan Khusus
a. Melihat secara langsung aktivitas dan perilaku terhadap suatu bahan agar
dapat berproduksi dan membandingkan dengan teori yang diberikan di
bangku perkuliahan.
b. Melihat secara langsung cara kerja alat-alat dalam proses produksi dan
membandingkan dengan teori yang diberikan di bangku perkuliahan.
c. Melatih kemampuan berkomunikasi dengan rekan sejawat dalam
perusahaan.
d. Melatih rasa disiplin dan tanggungjawab.
e. Melaksanakan tugas khusus yang diberikan Dosen Pembimbing Kerja
Praktik Industri.

1.3. Manfaat
1.3.1 Bagi Mahasiswa
a. Mengenal cara kerja suatu perusahaan atau industri secara umum dengan

2
 PROPOSAL KERJA PRAKTIK INDUSTRI
PT. PT. MADUBARU (PG/PS MADUKISMO)
BANTUL – DI YOGYAKARTA

lebih mendalam, khususnya peralatan dan proses produksi yang dilakukan.

b. Menambah pengetahuan dan pemahaman keteknikan secara praktis yang
diterapkan di industri.
c. Menambah wawasan dan pengalaman tentang praktik kerja di lapangan.
d. Memberikan bekal tentang perindustrian sebelum terjun ke lapangan kerja
secara nyata.
1.3.2 Bagi Lembaga Pendidikan
a. Terjalinnya hubungan baik antara Program Studi S1 Teknik Kimia,
Fakultas Teknik Industri, Universitas pembangunan Nasional “Veteran”
Yogyakarta dengan PT. MADUBARU memungkinkan kerjasama
ketenagakerjaan dan kerjasama lainnya.
b. Mendapat umpan balik untuk meningkatkan kualitas pendidikan sehingga
selalu sesuai dengan perkembangan dunia industri.
1.3.3 Bagi Perusahaan
a. Memperoleh masukan–masukan baru dari lembaga pendidikan melalui
mahasiswa yang sedang dan telah melakukan kerja praktik industri.
b. Dapat menjalin hubungan baik dengan lembaga pendidikan khususnya
Program Studi S1 Teknik Kimia, Fakultas Teknik Industri, Universitas
Pembangunan Nasional “Veteran” Yogyakarta, sehingga semakin dikenal
oleh lembaga pendidikan sebagai pemasok tenaga kerja dan masyarakat
sebagai konsumen.
c. Membantu menyelesaikan tugas dan pekerjaan sehari–hari di perusahaan
tempat Kerja Praktik Industri.

3
 PROPOSAL KERJA PRAKTIK INDUSTRI
PT. PT. MADUBARU (PG/PS MADUKISMO)
BANTUL – DI YOGYAKARTA

BAB II
PELAKSANAAN KERJA PRAKTIK

2.1 Peserta Kerja Praktik

Kerja Praktik akan dilaksanakan di PT. MADUBARU di Bantul –
DI Yogyakarta yang direncanakan untuk mahasiwa Program Studi S-1
Teknik Kimia, Fakultas Teknik Industri, Universitas Pembangunan
Nasional “Veteran” Yogyakarta, dengan rincian sebagai berikut:
Nama : Dian Agung Satyanagara (121170073)
Semester : XI
Program Studi : Teknik Kimia S1
Email : diansatyanagara@gmail.com
Nomor HP : 0895373383694

Alamat Kampus : Jl. SWK Utara 104 (Ringroad Utara),

Condongcatur, Depok, Sleman,
Daerah Istimewa Yogyakarta
Kode Pos : 55283
No.Telp : (0274) 486889

2.2 Waktu Pelaksanaan

Permohonan pelaksanaan kerja Praktik di PT. MADUBARU
direncanakan pada rentang bulan 1 November 2022 – 1 Desember 2022. Jika
ada perubahan yang bersesuaian dengan kebijakan PT. MADUBARU, kami
akan mengikuti kebijakan tersebut selama jadwal tersebut tidak berbenturan
dengan jadwal ujian yang dilaksanakan di Program Studi Teknik Kimia S1,
Fakultas Teknik Industri, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran”
Yogyakarta.

4
 PROPOSAL KERJA PRAKTIK INDUSTRI
PT. PT. MADUBARU (PG/PS MADUKISMO)
BANTUL – DI YOGYAKARTA

2.3 Kegiatan Kerja Praktik

Jadwal rencana kegiatan kerja praktik industri yang berlangsung di PT.
MADUBARU sebagai berikut :
Tabel 1.1. Jadwal Rencana Kerja Praktik Industri
Minggu ke-
No Kegiatan
1 2 3 4
1. Perkenalan
2. Observasi lapangan secara umum
3. Pengamatan bahan baku dan proses
4. Pengamatan produk
5. Pengamatan alat-alat produksi
6. Peninjauan tugas khusus
7. Evaluasi dan penyusunan laporan

2.4 Tugas Khusus

Mengenai tugas khusus akan diberikan menyusul karena ditentukan oleh
dosen pembimbing atau pembimbing dari perusahaan yang bersangkutan.
Tugas khusus tersebut baru dapat diketahui setelah mendapatkan surat balasan
persetujuan dari PT. MADUBARU yang menyatakan bahwa mahasiswa
tersebut diatas diterima kerja praktik atau sebagaimana mengikuti keputusan
yang telah ditetapkan oleh pihak perusahaan.

2.5 Metode Pengambilan Data

Metode yang digunakan dalam mengambil data yang dibutuhkan untuk
keperluan penyelesaian penulisan Laporan Kerja Praktik adalah :
a. Data Primer
Data ini diperoleh dengan cara :
a. Survei
Dengan cara mengambil informasi data-data teknis yang tersedia
di lapangan dan keterangan-keterangan yang diperoleh dari pihak

5
 PROPOSAL KERJA PRAKTIK INDUSTRI
PT. PT. MADUBARU (PG/PS MADUKISMO)
BANTUL – DI YOGYAKARTA

PT. Petrokima Gresik.

b. Observasi
Dengan cara melakukan pengamatan langsung dan pencatatan
secara sistematis dengan jelas mengenai kondisi obyek
pengamatan di lapangan.
b. Data Sekunder
Data sekunder dapat diperoleh dengan menggunakan metode
pustaka yaitu mengumpulkan literatur-literatur dan data-data atau
informasi yang terdapat di perpustakaan PT. Petrokima Gresik,
maupun yang diperoleh diluar perusahaan yang berhubungan dengan
permasalahan yang dihadapi.

2.6 Laporan Kerja Praktik Industri

Hasil kerja praktik diwujudkan dalam bentuk laporan kerja praktik oleh
mahasiswa yang melakukan kerja praktik di PT. MADUBARU
Laporan kerja praktik akan disahkan oleh Dosen Pembimbing Kerja
Praktik dan diketahui oleh Pembimbing Kerja Praktik di PT. MADUBARU.
Selanjutnya, laporan resmi kerja praktik ini tidak untuk dipublikasikan hanya
diperuntukkan Program Studi Teknik Kimia S1. Namun pihak perusahaan PT.
MADUBARU tetap berhak menerima laporan resmi dari mahasiswa peserta
kerja praktik

6
 PROPOSAL KERJA PRAKTIK INDUSTRI
PT. PT. MADUBARU (PG/PS MADUKISMO)
BANTUL – DI YOGYAKARTA

BAB III
PENUTUP

Demikianlah proposal ini kami susun, sebagai acuan dalam mengikuti kerja
praktik di PT. MADUBARU di BANTUL – DI YOGYAKARTA. Diberikannya
kesempatan kepada mahasiswa untuk melaksanakan kerja praktek di perusahaan
akan lebih mengenalkan dan mendekatkan mahasiswa dengan lingkungan kerja
yang sebenarnya. Kesempatan yang diberikan oleh pihak perusahaan dalam hal ini
PT. MADUBARU tentunya akan dimanfaatkan seoptimal mungkin oleh
mahasiswa kerja praktek yang hasilnya akan disusun dalam bentuk laporan kerja
praktik yang terbaik bagi PT. MADUBARU.Semoga akan selalu terjalin kerja sama
yang baik dan saling menguntungkan antara lembaga Perguruan Tinggi dalam hal
ini Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Yogyakarta dengan pihak PT.
MADUBARU. Atas kesempatan yang diberikan kami ucapkan terima kasih dan
mohon maaf bila ada kesalahan dalam penulisan proposal.

7
 DAFTAR PUSTAKA

Tomi. 2021. “PG Madukismo Mengolah Tebu 400.000 Ton”,

https://www.krjogja.com/berita-lokal/read/264945/pg-madukismo-
mengolah-tebu-400000-ton , diakses pada 19 Oktober 2022 pukul 14.30
WIB.