Nama : Nuryana

kelas : 7A Farmasi

Matkul : Teknologi Fitofarmasetika

Tugas : meriview jurnal terkait dengan isolasi minyak atsiri

RIVIEW JURNAL

A. BAHAN DAN METODE

1. Bahan
Tanaman Biji ketumbar (C. sativum L.) diproduksi oleh Balai Tanaman Sayur
dan Ladang, Novi Sad, Serbia (tahun 2012). Bahan tanaman yang terkumpul
dikeringkan di udara dan disimpan pada suhu kamar. Biji ketumbar kering (CS)
digiling dalam blender dan ukuran rata-rata partikel (0,466 mm) ditentukan
dengan set saringan (CISA Cedac-eria Industrial, Spanyol).
2. Bahan KimiaKarbon dioksida komersial (Messer, Novi Sad, Serbia)
dengankemurnian> 99,98% (m / m) digunakan untuk ekstraksi fluida superkritis
skala laboratorium. Senyawa standar untuk analisis GC: -pinene, -pinene, kamper,
methylchavicol (estragole) andeucalyptol (1,8 cineole) dibeli dari Dr Ehrenstorfer
(Jerman) dan -terpinene, (+) - limonene, linalool, geraniol, car-vacrol, eugenol dan
-terpineol dibeli dari Carl Roth (Jerman). Semua bahan kimia lain yang digunakan
adalah reagen analitik.
3. Hydrodistillation
Kandungan EO ditentukan dengan menggunakan Ph Jug resmi. Prosedur IV
2.4. Ekstraksi soxhlet Biji ketumbar (15,0 g) diekstraksi dengan metilen
klorida (120 mL) menggunakan peralatan Soxhlet. Setelah 15 pertukaran ekstrak
(kira-kira 5 jam), yang cukup untuk perubahan warna, pelarut diuapkan di bawah
vakum dan ekstrak yang diperoleh selanjutnya dikeringkan pada 40◦C selama 24
jam. Ekstrak kering yang diperoleh (SE) digunakan dalam analisis lebih lanjut
4. Ekstraksi soxhlet Biji ketumbar
Biji ketumbar (15,0 g) diekstraksi dengan metilen klorida (120 mL)
menggunakan peralatan Soxhlet. Setelah 15 pertukaran ekstrak (kira-kira 5 jam),
yang cukup untuk perubahan warna, pelarut diuapkan dalam vakum dan ekstrak
 yang diperoleh selanjutnya dikeringkan pada 40◦C selama 24 jam. Ekstrak kering
yang diperoleh (SE) digunakan dalam analisis lebih lanjut
5. Ekstraksi cairan superkritis SFE
Ekstraksi cairan superkritis SFE dilakukan di pabrik ekstraksi tekanan tinggi skala
laboratorium (HPEP, NOVA-Swiss, Effretikon, Swiss) yang dijelaskan di tempat
lain [19]. Bagian utama dan properti plantare: tabung gas dengan CO2, kompresor
tipe diafragma (dengan kisaran pres-yakin hingga 1000 bar), bejana ekstraktor
dengan media pemanas jaket pemanas (dengan volume internal 200 mL, tekanan
operasi maksimum 700 bar) ), separator dengan jaket pendingin untuk media
pendingin (dengan volume internal 200 mL dan tekanan operasi maksimum 250
bar), katup kontrol tekanan, sistem pengaturan suhu, dan katup regulasi. CS kering
dan yang diarde diekstraksi pada tekanan yang berbeda (100 dan 300 bar)
sementara suhu ( 40◦C), aliran CO2 (0,194 kg / jam) dan waktu ekstraksi (4 jam)
konstan pada kedua percobaan. Kondisi pemisah adalah 15 bar dan 23◦C. Ekstrak
yang diperoleh pada tekanan yang berbeda (SFE-1 dan SFE-2) ditempatkan dalam
botol kaca, disegel dan disimpan pada suhu 4◦C untuk mencegah kemungkinan
degradasi sampai analisis.
6. Ekstraksi air subkritis SWE
Ekstraksi air subkritis SWE dilakukan di ekstraktor tekanan tinggi tipe batch
(Parr Instrument Company, USA) dengan volume internal 450 mL dan tekanan
operasi maksimum 200 bar dan suhu 350◦C, dihubungkan dengan pengontrol suhu
(4838, Parr Instru-ment Company, USA). Prosedur ekstraksi dijelaskan di tempat
lain [20]. Perbandingan sampel dengan pelarut 1:10 (w / v) dan ekstraksi
dilakukan pada kondisi isobarik (30 bar) selama 20 menit. SWE dilakukan pada
temperatur yang berbeda (100, 150 dan 200◦C). Setelah ekstrak air didinginkan,
hasil ekstraksi ditentukan untuk ekstrak total (TE). Pemisahan fraksi lipid
dilakukan dengan ekstraksi cair-cair (L / L) sebanyak 50 mL ekstrak air dengan 75
mL metilen klorida dengan tiga tahap (25 mL perstep). Setelah pemisahan, fasa
organik diuapkan di bawah vakum dan ekstrak yang diperoleh selanjutnya
dikeringkan pada suhu 40◦C selama 24 jam.dilakukan di ekstraktor tekanan tinggi
tipe batch (Parr Instrument Company, USA) dengan volume internal 450 mL dan
tekanan operasi maksimum 200 bar dan suhu 350◦C, dihubungkan dengan
pengontrol suhu (4838, Parr Instru-ment Company, USA). Prosedur ekstraksi
dijelaskan di tempat lain [20]. Perbandingan sampel dengan pelarut 1:10 (w / v)
 dan ekstraksi dilakukan pada kondisi isobarik (30 bar) selama 20 menit. SWE
dilakukan pada temperatur yang berbeda (100, 150 dan 200◦C). Setelah ekstrak air
didinginkan, hasil ekstraksi ditentukan untuk ekstrak total (TE). Pemisahan fraksi
lipid dilakukan dengan ekstraksi cair-cair (L / L) sebanyak 50 mL ekstrak air
dengan 75 mL metilen klorida dengan tiga tahap (25 mL perstep). Setelah
pemisahan, fasa organik diuapkan di bawah vakum dan ekstrak yang diperoleh
selanjutnya dikeringkan pada suhu 40◦C selama 24 jam. Hasil ekstraksi ditentukan
untuk ekstrak lipid (LE) dan ekstrak ini digunakan untuk analisis lebih lanjut.
7. Analisis GC-MS dan GC-FID
Analisis GC-MS dilakukan pada sistem Agilent GC890N yang digabungkan
ke model spektrometer massa Agilent MS 5759. Kolom HP-5MS (panjang 30 m,
diameter dalam 0,25 mm dan ketebalan film 0,25 m) digunakan. Laju aliran
helium adalah 2 mL / menit. Ekstrak yang diperoleh dilarutkan dalam metilen
klorida dan volume larutan yang diinjeksikan adalah 5 L dengan perbandingan
split 30: 1. Kondisi suhu adalah sebagai berikut: suhu injektor 250◦C, suhu
detektor 300◦C; awal 60◦C dengan peningkatan linier dari 4◦C / menit menjadi
150◦C. Senyawa diidentifikasi menggunakan database NIST 05 dan Wiley 7
dengan membandingkan data spektral mereka dengan data spektral dari
perpustakaan spesifikasi massa dan dengan data spektral senyawa standar.
Analisis GC-FID digunakan untuk penentuan kuantitatif senyawa dominan dalam
minyak atsiri ketumbar (-terpinene, (+) - limonene, linalool, kamper dan geraniol).
Senyawa standar yang dilarutkan dalam metilen klorida pada konsentrasi yang
berbeda (1–500 g / mL) digunakan untuk pembuatan kurva kalibrasi yang
menggambarkan ketergantungan luas puncak pada konsentrasi yang berbeda (R2>
0,99). Semua percobaan dilakukan dalam rangkap tiga dan hasil diekspresikan
sebagai miligram per gram ekstrak (mg / g E) dan mil-ligram per 100 gram biji
ketumbar (mg / 100 g CS).
B. HASIL PENELITIAN
Hasil ekstraksi tertinggi diperoleh dengan ekstraksi Soxhlet dan SFE pada 300
bar dan 40◦C (masing-masing 14,45% dan 8,88%), sedangkan SWE pada 100◦C
memberikan hasil ekstrak lipida terendah (0,36%). Berdasarkan hasil lima senyawa
dominan dari ketumbar EO (-terpinene, (+) - limonene, linalool, kamper dan
geraniol), hasil tertinggi monoterpen teroksigenasi (linalool, kamper dan geraniol)
diperoleh dengan ekstraksi Soxhlet (785,05, 26,73 dan 21,96 mg) / 100 g biji
 ketumbar (CS), masing-masing), sedangkan -terpinene dan (+) - hasil ekstraksi
limonene (31,08 dan 23,98 mg / 100 g CS, masing-masing) tertinggi dengan SFE pada
300 bar dan 40◦C. SFE pada kondisi ini juga memberikan hasil yang tinggi dari
linalool, kapur barus dan geraniol (masing-masing 598,51, 26,64 dan 19,54 mg / 100
g CS). Selain EO, SFE memberikan ekstraksi minyak nabati sedangkan polifenol juga
diekstraksi dengan SWE, meningkatkan nilai kesehatan dari ekstrak yang diperoleh,
dan menyajikan alternatif yang baik untuk teknik tradisional untuk Ekstraksi EO,
yaitu isolasi.
C. DAFTAR PUSTAKA
Branimir Pavli´c.,et al. 2015. Isolation of coriander (Coriandrum sativum L.)
essential oil by greenextractions versus traditional techniques. The Journal of
Supercritical Fluids.