Karbohidrat dan Kanker Paru-paru

Kanker paru-paru bukan menjadi penyait baru yang kita kenal. Salah satu yang bisa memicu kanker paru-
paru adalah pola makan seseorang. Ketika seseorang memakan makanan yang memiliki indeks glikemik
tinggi, maka ia akan meningkatkan resiko seseorang terkena kanker paru-paru. Makanan yang memiliki
indeks gikemik tinggi, diantaranya roti tawar putih, bagel, corn flake, oatmeal instan, beras putih,
kentang, dan lain sebagainya.Indeks Glikemik (IG) yang ada pada karbohidrat dalam bahan pangan bisa
menaikkan kadar gula darah pada tubuh. Makanan yang menaikkan kadar gula darah akan membuat
pankreas bekerja lebih keras membuat insulin. Lonjakan kadar gula darah dan insulin tersebut dapat
meningkatkan tingkat hormon yang disebut Insulin-Like Growth Factors (IGF-1). Tingginya kadar IGF-1
inilah yang dikenal dapat meningkatkan risiko seseorang terkena kanker paru-paru.

http://www.p2ptm.kemkes.go.id/artikel-sehat/pola-makan-rendah-glikemik-apakah-itu
https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20160311154705-255-116828/karbohidrat-tingkatkan-risiko-
kanker-paru-paru