PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM
MASKER SHEET YANG KAYA AKAN ANTIOKSIDAN DARI
EKSTRAK DAUN NIPAH ( Nypa fructicans )

BIDANG KEGIATAN

PKM-PENELITIAN
Diusulkan Oleh:

Rizki Essa Atmarani 1943057050

Dina Simanjuntak 1943057051
Nurma Fitria 1943057052

FAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS 17 AGUSTUS 1945

JAKARTA
 i

Daftar Isi
Daftar isi.................................................................................................i

Daftar Lampiran.....................................................................................ii

BAB 1 Pendahuluan..............................................................................1

1.1 Latar Belakang......................................................................1

1.2 Rumusan Masalah.................................................................2
1.3 Tujuan Program.....................................................................2
1.4 Luaran yang diharapkan........................................................3
1.5 Manfaat.................................................................................3

BAB 2 Gambaran Rencana Umum Usaha............................................4

2.1 Kondisi Umum Lingkungan Kegiatan Usaha.......................4

2.2 Gambaran Umum Produk.....................................................6
2.3 Potensi Sumber Daya dan Peluang Pasar.............................6
2.4 Analisis Peluang Usaha.........................................................6
2.5 Pengembangan Marketing Mix..........................................7

BAB 3 Metode Pelaksanaan Program.................................................12

3.1 Persiapan..............................................................................12
3.2 Pelaksanaan..........................................................................12
3.3 Tahap Pengemasan...............................................................13
3.4 Proses pemasaran.................................................................13
3.4 Pelaporan..............................................................................13

BAB 4 Biaya dan Jadwal Kegiatan....................................................14

4.1 Anggaran Biaya....................................................................14

4.2 Jadwal Kegiatan...................................................................14
 ii
Daftar Pustaka.....................................................................................12

Daftar Lampiran

Lampiran 1 : Biodata Ketua dan Biodata Anggota.............................17

Lampiran 2 : Biodata Dosen Pendamping...........................................23

Lampiran 3 : Justifikasi Anggaran Kegiatan.......................................26

Lampiran 4 : Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

........................................................................................28

Lampiran 5 : Surat Pernyataan Ketua Pelaksana.................................29

 2
BAB 1
PENDAHULUAN

1.1. LATAR BELAKANG

Radikal bebas merupakan molekul yang mengandung satu atau lebih

elektron yang tidak berpasangan sehingga menjadi sangat reaktif dan
dengan mudah menjurus kereaksi yang tidak terkontrol hingga
menyebabkan proses penuaan pada kulit ( Silalahi, J., 2006).

Antioksidan merupakan senyawa pemberi elektron atau reduktan yang

mampu menginaktivasi terjadinya reaksi oksidasi, dengan cara mencegah
terbentuknya radikal bebas sehingga kerusakan sel dapat dihambat
perkembangannya (Winarsi, H, 2007).

Selain itu, Penggunaan antioksidan pada kulit dapat melindungi kulit

dari berbagai kerusakan sel akibat radiasi UV, antipenuaan. perawatan
kulit yang dapat dilakukan untuk mencegah terjadinya penuaan dini yaitu
dengan penggunaan masker sheet yang didalamnya terdapat essence yang
mengandung ekstrak daun nipah (NYPA fructus) agar lebih praktis,
higienis dan juga penyerapannya pada kulit lebih maximal karena adanya
mekanisme Occlusive Dressing Treatment (ODT) (Reveny dkk, 2017)..

Tanaman nipah dapat dikelompokan dalam jenis tanaman hutan

mangrove atau bakau. Tanaman nipah memiliki banyak manfaat yang
biasanya digunakan oleh masyarakat untuk membuat atap rumah,
kerajinan tangan , sapu lidi dan kayu bakar, serta beberapa produk lainya
seperti gula nira, tepung dan makanan olahan. Bagian tanaman nipah yang
juga sering digunakan oleh masyarakat sebagai obat tradisional yaitu pada
again daunnya karena dipercaya dapat menyembuhkan sakit perut,
diabetes dan obat penurun panas dalam, sariawan dan sakit gigi
(Mangrove Information Center 2009).

Pada dun nipah ( Nypa fructus ), terdapat senyawa fenolik yang

memiliki gugus hidroksil pada struktur molekulnya yang mempunyai
aktivitas penangkap radikal bebas atau biasa disebut dengan antioksidan
pada daun nipah ( Nypa fructus ) (Margaretta et al ., 2011).
 3

1.2. RUMUSAN MASALAH

Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan diatas, maka
permasalahan yang dibahas dalam program ini adalah :
a. Bagaimana cara pemanfaatan ekstrak daun nipa ( Nypa fructus )
menjadi suatu produk yang bermanfaat bagi kulit ?
b. Apakah ekstrak daun nipa ( Nypa fructus ) dapat dibuat menjadi
sediaan perawatan kulit yang dapat berperan sebagai antioksidan?
c. Bagaimana menciptakan peluang usaha dari produksi sediaan masker
masker sheet yang terbuat dari ekstrak daun nipa ( Nypa fructus ) ?

1.3. TUJUAN PROGRAM

Tujuan khusus yang ingin dicapai dari penyelenggaraan penelitian
formulasi sediaan masker sheet dari daun nipa ( Nypa fructus ) adalah
untuk menciptakan produk baru yang natinya akan di salurkan ke
masyarakat. Selain itu tujuan secara umum sebagai berikut :
a. Meningkatkan inovasi dan kreativitas penelitian bagi mahasiswa.
b. Menambah wawasan kepada mahasiswa dan masyarakat mengenai
penggunaan produk perawatan kulit yang dapat mencegah terjadinya
penuaan dini.
1.4. LUARAN YANG DIHARAPKAN
Luaran yang diharapkan dalam program kreativitas mahasiswa dalam
bidang kewirausahaan (PKM-K) yang berujudul Masker sheet DANIPA
yang kaya akan antioksidan dari daun nipa ( Nypa fructus ). Sebagai salah
satu upaya untuk memanciptakan suatu produk baru yang inovatif dalam
dunia kosmetik yang mampu berperan sebagai antioksidan.

1.5. MANFAAT
1. Memanfaatkan daun nipa ( Nypa fructus ) sebagai antioksidan bagi
kulit, terutama pada wajah.

2. Membuat olahan yang dapat diterima oleh kalangan remaja dan

dewasa.
 BAB 2

GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Kondisi Umum Lingkungan Kegiatan Usaha

.
2.2 Gambaran Umum Produk (Product)

Produk yang akan diformulasikan yaitu masker sheet , dimana

essence yang digunakan memiliki kandungan dari ekstrak daun nipa ( Nypa
fructus ). Pengolahan daun nipa ( Nypa fructus ) akan memalui proses
ekstraksi terlebih dahulu agar nantinya pada saat pembuatan essence lebih
mudah.
Pembuatan masker sheet dari ekstrak daun nipa ( Nypa fructus ) memiliki
keunggulan dengan sediaan lainnya yakni lebih praktis digunakan, lebih
murah, dan juga penyerapan dari seidaan labih efektif.

2.3 Potensi Sumber Daya dan Peluang Pasar

Daun nipa adalah tumbuhan yang dapat diperoleh didaerah perairan
yang memiliki tumbuhan bakau. Rencana awal usaha untuk pembuatan
masker sheet daun nipa (Nypa fructus ) khususnya pda tahap produksi
yaitu pengambilan daun nipa yang memiliki kualitas terbaik.

2.4 Analisis Peluang Usaha

Analisa peluang usaha dari produk Masker sheet DANIPA yang kaya akan
antioksidan dari daun nipa ( Nypa fructus ) meliputi analisa SWOT, yaitu :
a. Kekuatan (Strengths)
Masker sheet danipa merupakan produk baru yang memiliki manfaat
untuk mencegah radikal bebas pada kulit wajah yang akan
menyebabkan penuaan dini. Selain itu dalam proses pembuatan dan
bahan baku untuk pembuatan produk ini sangat sederhana dan mudah
didapatkan.
b. Kelemahan (Weaknesses)
Karena Masker sheet danipa merupakan produk baru, maka masih
perlu dilakukannya promosi untuk menarik minat masyarakat dan juga
produk ini masih belum memiliki surat izin edar.
c. Peluang (Opportunity)
Saat ini, meskipun produk msker sheet telah banyak namun produk
yang memiliki fungsi sebagai antioksidan masih sedikit. Sehingga,
dengan adanya masker sheet danipa ini diharapkan akan memiliki
peluang pasar yang baik.
Peluang pemasaran produk ini cukup besar jika dilakukan dengan
target pasar yang sesuai karena produk yang berbahan dasar daun nipa
yang berperan sebagai antioksidan alami .
 d. Ancaman (Threats)
Ancaman yang datang adalah dengan adanya produk – produk lain
yang memiliki variasi berbeda dan memiliki manfaat yang sama.
2.5 Pengembangan Marketing Mix 5P ( Product, Price, Packing,
Promotion, Place )
a) Harga (Price)
Metode yang digunakan dalam perhitungan ini adalah
berdasarkan cost based atau biaya yang berdasarkan harga pokok
produksi. Harga Unit produksi Analisis biaya produksi Jika basis
produksi adalah 1000 pcs/bulan,dengan masing-masing memiliki berat
essence sebnyak 15 ml :

NO Nama Bahan Jumlah Harga Harga Total

Satuan
1. Daun Niipa 10 Kg Rp. 20.000 Rp. 200.000
3. Sheet masker 1100 pcs Rp. 2.000 Rp. 2.200.000
4. Kemasan masker 1000 pcs Rp. 1.000 Rp. 1.000.000
5. Bahan pembuatan Rp. 3.000.000
essence
5. Total Rp. 4.630.000

Biaya
Produksi
Awal/1000 pcs
6. Total Biaya Analisa Rp. 3.000.000
d. Uji
Cemaran
Logam
e. Uji
Cemaran
Mikroba
f. Uji Komponen
Sub Total (Rp) Rp. 14.030.000
b) Tempat (Place)
Bulan pertama pada taraf perkenalan produk merupakan analisis
pemasaran disekitar kampus negeri dan swasta di Jakarta. Selanjutnya,
dilakukan promosi sebagai modal awal untuk memajukan usaha ini.
Setelah melihat keadaaan perkembangan usaha ini dipasaran yang
semakin diminati konsumen dan pelanggan tetap, produk akan
dipasarkan ke wilayah yang lebih luas, yaitu seluruh Jakarta dan luar
kota Jakarta.

c) Packing
Kami akan mengemas produk ini menjadi 1 pcs masker dalam 15
ml essence yang nantinya akan diproduksi 1000 pcs/ bulan.
d) Promosi (Promotion)
Kami akan mempromosikan produk kami melalui 3 cara :
a. Communication promotion (komunikasi pemasaran )
Kami berusaha menginformasikan, membujuk dan
mengingatkan konsumen secara langsung maupun tidak
langsung tentang produk yang akan kami jual.
 Melalui event
Kami akan memasarkan produk ini melalui event-event yang
sedang berlangsung di sekitar lingkungan kampus, rumah,
sekolah-sekolah maupun kantoran dengan menjadi sponsor
bagi acara mereka.
 Personal selling ( penjualan perorangan )
Kami menggunakan komunikasi langsung (tatap muka)
antara penjual dan calon pelanggan untuk memperkenalkan
suatu produk kepada calon pelanggan.
 Interaktif digital marketing
Kami akan memanfaatkan sosial media seperti instagram,
facebook, whatsapp, line dan kami pun akan memanfaatkan
market place online yang sedang buming saat ini seperti
shopee, lazada dan toko pedia.
e) Orang (People)
Produk teh daun nipa (Apium graveolens) menggunakan sumber daya
manusia untuk membuat dan memasarkan produknya. Sebagai langkah
awal, teh daun nipa akan dibuat dan dipasarkan oleh 3 orang yang
merupakan anggota dari pembuatan PKM Kewirausahaan ini.
Konsumen sebagai pembeli berinteraksi dengan pembuat dan pemasar
teh daun nipa sehingga dapat menciptakan kondisi jual beli.
f) Proses (Process)
Proses pembuatan Masker sheet DANIPA dari daun nipa adalah :
a. Pencarian dan pemilihan bahan daun nipa yang berkualitas.
b. Dilakukan pencucian, selanjutnya dilakukan sortasi basa untuk
memisahkan kotoran pada saat pencucian,dan dilakukan
perajangan.
c. Kemudian daun nipa di keringkan didalam oven, dilakukan peng
ekstrakan dan dibuat dalam bentuk essence yang kemudian
dimasukan kedalam kemasan bersama dengan sheet masker.
g) Produk (Product)
Nama produk : MaskeR Sheet Danipa yang kaya akan antioksidan dari
daun nipa ( Nypa fructus)
Golongan produk : produk perawatan wajah
Jenis produk : kosmetik
Tipe produk : masker
Keunggulan produk : lebih mudah penggunaannya, cepat meresap dan
murah .
 BAB 3

METODE PELAKSANAAN PROGRAM

3. 1 Persiapan Persiapan yang perlu dilakukan adalah
meliputi persiapan dalam pemilihan dan
penyediaan tempat, pemilihan bahan baku
untuk produk,serta sarana dan prasarana untuk
menunjang proses produksi.
a. Alat : Pisau, oven, tatakan, baskom, ember, dll.

b. Bahan: Daun Nipa

c. Cara kerja :

Pengolahan Daun Nipa menjadi serbuk

masker sheet lain sebagai berikut :

1. Dicuci daun nipa sampai bersih.

2. Dipotong daun nipa menjadi bagian-bagian

kecil.

3. Dimasukkan potongan daun nipa

pada alat pengering (Oven) agar
kandungan air dapat berkurang.

4. Setelah kering daun nipa di

blender hingga menjadi serbukan
kering.

5. Setelah kering, dilakukan ekstraksi

pada daun nipa, yang selanjutnya
dilakukan pembuatan essence dari
masker tersebut dan digabungkan
dengan sheet masker.

3. 2 Pelaksanaan
Pelaksanaan Promosi bertujuan untuk
memberikan informasi mengenai produk
kepada konsumen dengan membuat pamphlet
dan menyebarkan ke media sosial yang di
design dengan sedemikian rupa dan berisi
i
n
f
o 12

r
m
a
s
i

t
e
n
t
a
n
g

g
a
m
b
a
r
a
n

p
r
o
d
u
k

y
a
 13

penawaran barang dan harga, cara pemesanan, diskon yang diberikan

kepada pelanggan serta mengenai lokasi penjualan produk yang strategis .

3. 3 Tahap Pengemasan
Pada tahapan ini sangatlah mempengaruhi hasil produk yang dihasilkan
dari segi penampilan pada suatu produk. Adapun prosesnya adalah sebagai
berikut :
1. Disiapkan pembungkus masker yang telah dilengkapi dengan ziplock .
2. Dimasukan essence dan sheet masker kedalam kemasan
3. Dilakukan pengecekan ulang kemasan

3. 4 Proses pemasaran
Pemasaran produk yang telah dihasilkan akan dipasarkan kepada
konsumen dengan cara menarik minat konsumen seperti melakukan
promosi di media sosial dengan menampilkan produk dan memberikan
penwaran yang menarik.

3. 5 Pelaporan
Pelaporan yang dilakukan berisikan data kegiatan mulai dari tahap awal
pasca produksi dan tahap produksi dengan durasi waktu tertentu hingga
pada tahap pemasaran dan produk sampai ke tangan konsumen. Pelaporan
yang dilakukan bertujuan sebagai bahan evaluasi kedepannya.
 BAB 4
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

NO Nama Bahan Jumlah Harga Harga Total

Satuan
1. Daun Niipa 10 Kg Rp. 20.000 Rp. 200.000
3. Sheet masker 1100 pcs Rp. 2.000 Rp. 2.200.000
4. Kemasan masker 1000 pcs Rp. 1.000 Rp. 1.000.000
5. Bahan pembuatan Rp. 3.000.000
essence
5. Total Rp. 4.630.000

Biaya
Produksi
Awal/1000 pcs
6. Total Biaya Analisa Rp. 3.000.000
g. Uji
Cemaran
Logam
h. Uji
Cemaran
Mikroba
i. Uji Komponen
Sub Total (Rp) Rp. 14.030.000

4.2 Jadwal Kegiatan

 BULAN (2021) KEGIATAN
JANUARI Persiapan bahan dan alat yang digunakan
Ekstraksi Bahan (Daun Nipah)
Preparasi ekstraksi untuk digabungkan
bersama masker sheet

BAB 5
KESIMPULAN

A. Gagagan yang diajukan

Secara garis besarnya, gagasan yang kami ajukan ini memiliki esensi nilai pendidikan,
karena kami merancang sebuah gagasan ini berasal dari latar belakang kami sebagai
mahasiswa Farmasi Universitas 17 Agustus 1945 Jakarta, dan memiliki esensi nilai
perekonomian karena dapat menciptakan lapangan pekerjaan sendiri dalam bidang
kefarmasian dan esensi nilai kewirausahaan . Latar belakang pendidikan kami adalah
memberikan pelayanan kesehatan dengan sebaik-baiknya dan secara profesional tidak
menghilangkan untuk menghasilkan inovasi didalam dunia wirausahawan dan ini merupakan
suatu tantangan baru yang harus kami laksanakan.
Kewirausahaan yang kami beri judul “Masker Sheet yang kaya akan antioksidan dari
ekstrak daun nipah ” merupakan sebuah peluang usaha dengan maksud utama yaitu adanya
sebuah evaluasi nyata yang akan diemban oleh seorang mahasiswa maupun dosen yang tertera
dalam lembar demi lembar sebuah karya pembelajaran yang merupakan hasil pemikiran
mahasiswa kefarmasian lainnya.
Keunggulannya yaitu merupakan sebuah produk yang akan memberikan manfaat
terutama dalam bidang kosmetik menggunakan bahan-bahan produk alami yang dibuat secara
menarik sehingga dapat dikonsumsi baik dalam segala usia dan keadaan, menjaga elastisitas
kulit , mencegah penuaan, menyegarkan, dan mencegah terjadinya iritasi terutama pada wajah
sehingga menambah kepercayaan diri serta dapat meningkatkan produktivitas dan membuka
lapangan pekerjaan yang baru bagi kalangan kecil sampai kalangan besar dengan harga yang
terjangkau.
 B. Penutup
Dapat disimpulkan bahwa sheet mask daun nipah dapat melindungi kulit dari berbagai
kerusakan sel akibat radiasi UV, antipenuaan. perawatan kulit yang dapat dilakukan untuk
mencegah terjadinya penuaan dini. Serta penggunaannya lebih praktis, higienis dan juga
penyerapannya pada kulit lebih maximal karena adanya mekanisme Occlusive Dressing
Treatment (ODT).

DAFTAR PUSTAKA

Mangrove Information Center [MIC]. 2009. Nypa fruticans. Bali. Denpasar. www.
mangrovecenter.or.id

Margaretta S dan Handayani SD. 2011. Ekstraksi senyawa phenolik Pandanus amaryllifolius ROXB
sebagai antioksidan alami. Jurnal Widya Teknik 10: 21-30.

Reveny Julia, Juanita T, dan Marco S.2017. Formulation and Evaluating Anti-Aging Effect of
Vitamin E in Biocellulose Sheet Mask. Vol 10.

Silalahi, J. (2006). Makanan Fungsional. Yogyakarta: Kanisius. Halaman 41, 47-48, 121.

Winarsi, H. (2007). Antioksidan Alami dan Radikal Bebas. Yogyakarta: Kanisius. Halaman 12, 17.