LENGKAPI TERLEBIH DAHULU TITIK-TITIK DI BAWAH INI SEBELUM MASUK KE HALAMAN SEMESTER 1 DAN 2

Mata Pelajaran : Prakarya (Pengolahan)

Kelas : VII (Tujuh)
Kompetensi Inti :
3. Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, se
4. Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah
MESTER 1 DAN 2

g ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata
difikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah da
yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori
 FORMAT PENENTUANKRITERIA KETUNTASAN

Mata Pelajaran : Prakarya (Pengolahan)

Kelas : VII (Tujuh)
Semester : Ganjil
Kompetensi Inti :
KI1 dan KI2: Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya serta Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, santun, percaya diri, peduli, dan
bertanggung jawab dalam berinteraksi secara efektif sesuai dengan perkembangan anak di lingkungan, keluarga, sekolah, masyarakat dan lingkungan alam sekitar, bangsa, negara,
dan kawasan regional.
KI3: Memahami dan menerapkan pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif pada tingkat teknis dan spesifik sederhana berdasarkan rasa ingin tahunya tentang
ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, dan kenegaraan terkait fenomena dan kejadian tampak mata.

KI4: Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara kreatif, produktif, kritis, mandiri, kolaboratif, dan komunikatif, dalam ranah konkret dan ranah abstrak
sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang teori.
Kompleksitas Daya Dukung Intake
Kompetensi Dasar Indikator Tinggi Sedang Rendah Tinggi Sedang Rendah Tinggi Sedang Rendah KKM
50 - 64 65 - 80 81 -100 81 -100 65 - 80 50 - 64 81 -100 65 - 80 50 - 64
3.1 Memahami rancangan pembuatan, ·   Mengidentifikasi jenis bahan dasar, bahan
penyajian dan pengemasan bahan bantu , dan bahan kemasan makanan yang dapat
pangan buah menjadi makanan dan digunakan untuk pengolahan bahan pangan buah 75 70 85 77
minuman segar yang ada di wilayah menjadi makanan dan minuman segar.
setempat

·   Memahami jenis alat dan kegunaannya yang

digunakan untuk mengolah bahan pangan buah
menjadi makanan dan minuman segar 0

·   Memahami teknik dan langkah-langkah

4.1 Mengolah bahan pangan buah
segar menjadi makanan dan minuman
sesuai pengetahuan rancangan dan
bahan yang ada di wilayah setempat
pengolahan bahan pangan buah menjadi 0
makanan dan minuman segar
·   Memahami teknik pengemasan dan penyajian
bahan pangan menjadi makanan dan minuman 0
segar
·   Membuat rancangan kebutuhan alat dan bahan 0
serta teknik pengolahan
·   Mengolah buah segar menjadi makanan dan
0
minuman, mengemas dan menyajikan
4.1 Mengolah bahan pangan buah
segar menjadi makanan dan minuman
sesuai pengetahuan rancangan dan
bahan yang ada di wilayah setempat
3.2 Memahami rancangan pembuatan,
penyajian dan pengemasan bahan hasil
samping dari pengolahan makanan dan
minuman buah segar menjadi produk
pangan yang ada di wilayah setempat
·   Menyajikan laporan proses dan hasil 0
pengolahan
·   Mengidentifikasi jenis bahan dasar , bahan
bantu, dan bahan kemasan makanan yang dapat
digunakan untuk mengolah bahan hasil samping 0
dari pengolahan makanan dan minuman buah
segar menjadi produk pangan
·   Menyebutkan jenis alat dan kegunaannya
yang digunakan untuk mengolah bahan hasil
samping dari pengolahan makanan dan minuman 0
buah segar menjadi produk pangan
·   Memahami teknik dan langkah-langkah
pengolahan bahan hasil samping dari pengolahan
makanan dan minuman buah segar menjadi 0
produk pangan
·   Memahami teknik pengemasan dan penyajian
bahan hasil samping dari pengolahan makanan
dan minuman buah segar menjadi produk pangan 0

4.2 Mengolah, menyaji, dan ·   Membuat rancangan kebutuhan alat dan bahan
mengemas bahan hasil samping dari 0
serta teknik pengolahan
pengolahan makanan dan minuman ·   Mengolah hasil samping pengolahan buah
buah segar menjadi produk pangan segar menjadi produk pangan, mengemas , dan 0
yang ada wilayah setempat menyajikan
·   Menyajikan laporan proses dan hasil 0
pengolahan
Total Indikator 14 Jumlah Nilai KKM Semua Indikator 77
Nilai KKM Semester 1 = Jumlah Nilai KKM Semua Indikator : Total Indikator 5

Keterangan:
Rentang nilai berdasarkan Permendikbud 81 a tahun 2013
Kompleksitas (mengidentifikasi indikator sebagai penanda tercapainya kompetensi dasar).
Kemampuan daya dukung (berorientasi pada sumber belajar).
Intake (kemampuan rata-rata peserta didik)
Nilai KKM indikator adalah rata-rata dari nilai ketiga kriteria yang ditentukan. Contoh: kompleksitas sedang (80), daya dukung rendah (60), dan intake tinggi (85), maka nilai KKM
indikator:(80 + 60 + 85) : 3 = 75
Nilai KKM semester 1 adalah Jumlah total nilai KKM indikator : Jumlah Indikator, maka nilai KKM untuk semester 1 adalah 5
 …………..................……., ... Juli 20...
Mengetahui :
Kepala Sekolah ... Guru Mata Pelajaran,

……………………………………………. …………………………………………….
NIP/NRK. - NIP/NRK.
 FORMAT PENENTUANKRITERIA KETUNTASAN
Mata Pelajaran : Prakarya (Pengolahan)
Kelas : VII (Tujuh)
Semester : Genap
Kompetensi Inti :
KI1 dan KI2: Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya serta Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, santun, percaya diri, peduli, dan
bertanggung jawab dalam berinteraksi secara efektif sesuai dengan perkembangan anak di lingkungan, keluarga, sekolah, masyarakat dan lingkungan alam sekitar, bangsa, negara,
dan kawasan regional.
KI3: Memahami dan menerapkan pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif pada tingkat teknis dan spesifik sederhana berdasarkan rasa ingin tahunya tentang
ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, dan kenegaraan terkait fenomena dan kejadian tampak mata.

KI4: Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara kreatif, produktif, kritis, mandiri, kolaboratif, dan komunikatif, dalam ranah konkret dan ranah abstrak
sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang teori.
Kompetensi Dasar
3.3 Memahami rancangan
pengolahan , penyajian dan
pengemasan bahan pangan sayuran
menjadi makanan dan atau
minuman kesehatan yang ada di
wilayah setempat
4.3 Mengolah, menyaji, dan
mengemas bahan pangan sayuran
menjadi makanan dan minuman
kesehatan yang ada di wilayah
setempat
Kompleksitas Daya Dukung Intake
Indikator Tinggi Sedang Rendah Tinggi Sedang Rendah Tinggi Sedang Rendah KKM
50 - 64 65 - 80 81 -100 81 -100 65 - 80 50 - 64 81 -100 65 - 80 50 - 64
·   Mengidentifikasi berbagai jenis bahan dasar
, bahan bantu, dan bahan kemasan makanan
yang dapat digunakan untuk mengolah bahan 75 70 85 77
pangan sayuran menjadi makanan dan atau
minuman kesehatan
·   Menyebutkan jenis alat dan kegunaannya
yang dapat digunakan untuk mengolah bahan
pangan sayuran menjadi makanan dan atau 0
minuman kesehatan
·   Memahami teknik dan langkah-langkah
pengolahan bahan pangan sayuran menjadi 0
makanan dan atau minuman kesehatan
·   Memahami teknik pengemasan dan
penyajian bahan pangan sayuran menjadi 0
makanan dan atau minuman kesehatan
·   Membuat rancangan kebutuhan alat dan
0
bahan serta teknik pengolahan
·   Mengolah sayuran menjadi makanan dan
minuman kesehatan , mengemas dan 0
menyajikan
4.3 Mengolah, menyaji, dan
mengemas bahan pangan sayuran
menjadi makanan dan minuman
kesehatan yang ada di wilayah
setempat

·   Menyejikan laporan proses dan hasil 0

3.4 Memahami rancangan
pengolahan, penyajian, dan
pengemasan bahan hasil samping
dari pengolahan makanan dan
minuman sayuran menjadi produk
pangan yang ada di wilayah
setempatwilayah setempat menjadi
produk pangan
pengolahan
·   Mengidentifikasi berbagai jenis bahan dasar
, bahan bantu, dan bahan kemasan makanan
yang dapat digunakan untuk mengolah bahan
hasil samping dari pengolahan makanan dan 0
minuman sayuran menjadi produk pangan
·   Menjelaskan jenis alat dan kegunaan yang
dapat digunakan untuk mengolah bahan hasil
samping dari pengolahan makanan dan 0
minuman sayuran menjadi produk pangan

·   Memahami teknik dan langkah-langkah

4.4 Pengolahan, penyajian, dan
pengemasan bahan hasil samping
dari pengolahan makanan dan
minuman sayuran menjadi produk
pangan yang ada wilayah setempat
Total Indikator
pengolahan bahan hasil samping dari
pengolahan makanan dan minuman sayuran 0
menjadi produk pangan
·   Memahami teknik pengemasan dan
penyajian bahan hasil samping dari
pengolahan makanan dan minuman sayuran 0
menjadi produk pangan
·   Membuat rancangan kebutuhan alat dan 0
bahan serta teknik pengolahan
·   Mengolah hasil samping menjadi produk
0
pangan, mengemas , dan menyajikan
·   Menyajikan laporan proses dan hasil 0
pengolahan
14 Jumlah Nilai KKM Semua Indikator 77
Nilai KKM Semester 2 = Jumlah Nilai KKM Semua Indikator : Total Indikator 5

Keterangan:
Rentang nilai berdasarkan Permendikbud 81 a tahun 2013
Kompleksitas (mengidentifikasi indikator sebagai penanda tercapainya kompetensi dasar).
Kemampuan daya dukung (berorientasi pada sumber belajar).
Intake (kemampuan rata-rata peserta didik)
Nilai KKM indikator adalah rata-rata dari nilai ketiga kriteria yang ditentukan. Contoh: kompleksitas sedang (80), daya dukung rendah (60), dan intake tinggi (85), maka nilai
KKM indikator:(80 + 60 + 85) : 3 = 75
Nilai KKM semester 2 adalah Jumlah total nilai KKM indikator : Jumlah Indikator, maka nilai KKM untuk semester 2 adalah5
 …………..................……., ... Juli 20...
Mengetahui :
Kepala Sekolah ... Guru Mata Pelajaran,

……………………………………………. …………………………………………….
NIP/NRK. - NIP/NRK.