S0P DISTRIBUSI MAKANAN

STANDAR NO DOKUMEN
OPERASIONAL NO REVISI 01
PROSEDUR TANGGAL TERBIT 1 JUNI 2016
HALAMAN
DISIAPKAN OLEH KOORD. PROGRAM

Riska Tri R
NIP. 19840604 200903 2 002
DIPERIKSA OLEH KOORD. UKP
PUSKESMAS
KETAPANG dr. Yeni Tri S
NIP. 19820107 200903 2 003
Ditetapkan : ( KEPALA PUSKESMAS)

drg. Diah Poesporini, M.MKes

NIP. 19640929 199203 2 005

1. PENGERTIAN Distribusi makanan adalah suatu rangkaian proses kegiatan menyampaikan

makanan kepada pasien sesuai dengan jenis makanan dan jumlah porsi
2. TUJUAN Sebagai acuan bagi petugas agar pasien mendapat makanan sesuai dengan
diet dan tepat waktu
3. KEBIJAKAN
4. REFERENSI Pedoman Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT) Kemenkes RI Th 2014
Pedoman Gizi Rumah Sakit (PGRS) Kemenkes RI Th 2013
5. ALAT DAN BAHAN
1. Peralatan makan pasien
2. Alat tulis
3. Buku makan pasien

6. LANGKAH-LANGKAH BAGAN ALIR

1. Cek list daftar pasien

dengan buku makan Cek list daftar pasien
dengan buku makan
pasien pasien
2. Memberi etiket makan
(berisi identitas, jenis diit
dan ruang rawat) pasien
sesuai buku makan Memberi etiket makan
pasien pada makanan pasien
3. Memberikan makanan
kepada pasien sesuai
jadwal
Memberikan
makanan kepada
pasien

SOP DISTRIBUSI MAKANAN Halaman 1 dari 2

 S0P DISTRIBUSI MAKANAN
STANDAR NO DOKUMEN
OPERASIONAL NO REVISI 01
PROSEDUR TANGGAL TERBIT 1 JUNI 2016
HALAMAN

7. HAL-HAL YANG PERLU DIPERHATIKAN Diit pasien

8. UNIT TERKAIT Rawat inap, dapur
9. DOKUMEN TERKAIT Buku makan pasien

SEJARAH PERUBAHAN DOKUMEN

NO REVISI ISI PERUBAHAN TANGGAL MULAI

PERUBAHAN

SOP DISTRIBUSI MAKANAN Halaman 2 dari 2