1. Berikut ini tabel yang berisi data polimer, monomer, proses pembentukan, dan kegunaannya.

No. Polimer Monomer Pembuatan Kegunaan

1 teflon tetrafluoro etilena adisi pelapis panci

2 amilum propena kondensasi adonan kue

3 PVC vinil klorida adisi plastik

4 karet alam etena kondensasi ban

5 protein isopropena kondensasi serat sintetis

Pasangan data yang keempatnya berhubungan secara tepat adalah ….

A.   1 dan 2
B.   1 dan 3
C.   3 dan 4
D.   3 dan 5
E.   4 dan 5
Pembahasan
Berikut ini penjelasan tentang polimer, monomer, proses pembentukan, dan kegunaannya sebagaimana
disebutkan dalam tabel pada soal di atas.

 Teflon (politetrafluoroetena ada yang menyebut politetrafluoroetilena), terbentuk dari tetrafluoro

etilena melalui reaksi adisi, digunakan sebagai pelapis panci/wajan. [no. 1 benar]
 Amilum (zat tepung), terbentuk dari glukosa melalui reaksi kondensasi, di antaranya digunakan
sebagai adonan kue. [no. 2 salah]
 PVC (polivinilklorida), terbentuk dari vinil klorida melalui reaksi adisi, digunakan sumbu pipa
plastik. [no. 3 benar]
 Karet alam (poliisoprena), terbentuk dari isoprena melalui reaksi adisi, digunakan sebagai ban
kendaraan. [no. 4 salah]
 Protein, terbentuk dari asam amino melalui reaksi kondensasi, sebagai pembangun jaringan
tubuh. [no. 5 salah]
Jadi, pasangan data yang keempatnya berhubungan secara tepat adalah no. 1 dan 3 (B)

2. Nama polimer dan kegunaannya yang tepat adalah ….

Nama Polimer Kegunaan polimer

 polietilena
A. botol gelas
bakelit
B. bahan tekstil
polivinilklorid
C. paralon
a
D. bahan akrilik (fiberglass)
nilon
E. sutra
poliisoprena

Pembahasan
Keterangan untuk polimer-polimer di atas adalah sebagai berikut:

 Polietilena dikenal sebagai plastik PE, digunakan sebagai kantong plastik (tas kresek). [opsi A
salah]
 Bakelit adalah plastik bersifat termoset (bersifat keras bila dipanaskan), digunakan sebagai fitting
lampu listrik. [opsi B salah]
 Polivinilklorida (PVC) adalah sejenis plastik yang biasanya digunakan sebagai pipa paralon. [opsi
C benar]
 Nilon adalah serat sintetik yang biasa digunakan sebagai benang, tali, dan kain. [opsi D salah]
 Poliisoprena atau karet alam (sekarang sudah bisa dibuat poliisoprena sintetik) yang banyak
digunakan dalam industri ban kendaraan. [opsi E salah]
Jadi, nama polimer dan kegunaannya yang tepat adalah opsi (C).

3. Senyawa yang termasuk polimer buatan adalah...

a. Poliisoprena
b. Polietilen tereftalat
c. Lemak
d. Protein
e. Karbohidrat
Pembahasan senyawa yang termasuk polimer buatan adalah polietilen tereftalat.

4. Diantar polimer berikut yang tidak terbentuk melalui polimerisasi adisi adalah...
a. Teflon
b. Bakelit
c. Polietena
d. Polivinilklorida
e. Polipropena
Pembahasan
Yang tidak terbentuk melalui polimerisasi adisi adalh bakelit.
5. Berikut ini yang termasuk polimer alam adalah ….

a. Nilon 

b. Teflon 
c. Pati

d. Plastik

e. Stirena

Jawaban : C

Pembahasan :

Polimer Alam adalah polimer yang terdapat di alam, berasal dari makhluk hidup.

6. Beberapa polimer sebagai berikut :

 (1) Amilum
 (2) Teflon
 (3) Asam Nukleat
 (4) Selulosa
 (5) Dakron

Polimer yang merupakan polimer sintesis adalah ….

a. 1 dan 2 

b. 2 dan 3 

c. 3 dan 4

d. 4 dan 5

e. 2 dan 5

Jawaban : E

Pembahasan :

 Polimer Alam adalah polimer yang terdapat di alam, berasal dari makhluk hidup. Contoh :
Amilum, Asam Nukleat, Selulosa, Protein, Karet Alam
 Polimer sintetis atau polimer tiruan adalah polimer yang tidak terdapat di alam tetapi dibuat oleh
manusia. Contoh : PVC , Teflon, Dakron, Nilon

7. Polimer jenis plastik dibedakan menjadi termoseting dan termoplas. Pembagian tersebut
didasarkan pada ….

a. Bahan pembuat plastik        

b. Monomer pembentuknya    

c. Sifat terhadap panas

d. Sifat terhadap lingkungan

e. Jenis reaksi

Jawaban : C

Pembahasan :
*Penggolongan polimer berdasarkan asalnya :

 Polimer alam
 Polimer sintetis

*Penggolongan polimer berdasarkan jenis monomernya :

 Homopolimer
 Kopolimer

*Penggolongan polimer berdasarkan sifatnya terhadap panas :

 Polimer termoplas dan termoseting

*Penggolongan polimer berdasarkan reaksi pembentukannya :

 Polimer adisi dan kondensasi

8. Di antara pernyataan berikut ini, manakah yang tidak benar tentang polietilena ?

a. Monomernya adalah etilena, CH2 = CH2

b. Terbentuk melalui polimerisasi adisi

c. Tergolong termoplastik

d. Merupakan senyawa yang tidak jenuh

e. Merupakan polimer sintesis

Jawaban : D

Pembahasan :
Polietilena ialah jenis plastik termoplastik  yang mana plastik sederhana dan juga paling murah. Plastik
ini tidak berbau, tidak berwarna dan tidak beracun.

Oleh karena itu polietilena banyak digunakan untuk membungkus makanan, kantung plastik, jas hujan,
ember, panci dan sebagainya.  Polietilena merupakan polimer sintesis yang mana polimerisasi nya ialah
adisi dan juga polietilena monomernya yaitu etena CH2 = CH2 (etilena).
 9. Monomer dari karet alam ialah

a. Butadiena

b. Isoprena

c. Etilena

d. Stirena

e. Isopren dan stirena

Jawaban : B

Pembahasan :

Karet alam dapat diuraikan menjadi molekul hidrokarbon sederhana, yaitu isoprena, oleh karena itu dapat
dikatakan bahwa karet  alam adalah polimer dari isoprena.

10. Protein kompleks yang meghasilkan protein + asam fosfat (kasein) adalah

a. Kromoprotein

b. Fosfoprotein

c. Glikoprotein

d. Lipoprotein

e. Kromoprotein

Jawaban : B

Pembahasan :

 Kromoprotein menghasilkan protein + zat warna (hemoglobin)

 Fosfoprotein menghasilkan protein + asam fosfat (kasein)
 Glikoprotein menghasilkan protein + karbohidrat
 Lipoprotein meghasilkan protein + lemak
 Kromoprotein menghasilkan protein + zat warna (hemoglobin)

11. Polimer dibawah ini yang tersusun dari monomer vinilklorida adalah

a. Protein

b. Pvc

c. Teflon
d. Selulosa

e. Bakelit

Jawaban : B     

Pembahasan : 

 Protein merupakan polimer dari berbagai asam amino

 Pvc merupakan gabungan dari vinil klorida
 Teflon merupakan gabungan dari tetrafluoroetena
 Selulosa merupakan gabungan dari glukosa
 Bakelit merupakan polimer dari fenol dan formaldehid

12. Semua jenis polimer berikut terbentuk sebagai hasil polimerisasi kondensasi, kecuali

a. Teflon

b. Bakelit

c. Urea formaldehid

d. Nilon

e. Dacron

Jawaban : A

Pembahasan :
Polimer adisi

 Politena
 Polivinil klorida
 Polipropilen
 Teflon
 Orlon polistiren
 Perspex

Polimer kondensasi

 Bakelit
 Urea formaldehida
 Nilon
 Dacron

13. Rumus struktur suatu polimer sebagai berikut.

 Nama polimer dan kegunaannya adalah ....

A.   polistirena, styrofoam

B.   dakron, serat sintetis
C.   bakelit, alat-alat listrik
D.   orlon, kaos kaki
E.   nilon 66, karet plastik
Pembahasan

Ketika membentuk polimer, monomer tersebut melakukan reaksi adisi dengan cara memutus ikatan
rangkapnya.

Monomer tersebut mempunyai beberapa nama sebagai berikut:

 etenil benzena
 vinil benzena
 fenil etena
 stirena
Nama terakhir ini yang sering dipakai sehingga nama polimer yang terbentuk adalah polistirena.
Polistirena di antaranya digunakan untuk produk dari plastik dan styrofoam.

Jadi, nama polimer dan kegunaannya yang tepat adalah opsi (A).

14. Suatu bahan makanan diuji dengan:

1. pereaksi biuret terbentuk warna ungu

2. pereaksi xantoproteat terbentuk warna jingga
Berdasarkan hasil uji tersebut dapat disimpulkan bahan makanan tersebut mengandung ….

Zat Jenis Kandungan

A. protein fenil alanin

B. protein sistein
C. protein metionin
D. karbohidrat glukosa
E. karbohidrat glikogen

Pembahasan
Penjelasan tentang senyawa uji bahan makanan tersebut adalah sebagai berikut:

 Pereaksi Biuret digunakan untuk mengetahui adanya ikatan peptida dalam suatu zat uji. Adanya
ikatan peptida mengidentifikasikan adanya kandungan protein dalam zat tersebut. Reaksi positif uji Biuret
ditunjukkan dengan terbentuknya warna ungu atau merah muda. [opsi D dan E salah]
 Pereaksi Xantoproteat digunakan untuk menunjukkan adanya gugus fenil (cincin benzena) dalam
suatu protein. Reaksi positif ditunjukkan dengan adanya warna kuning yang kemudian menjadi
jingga. [opsi A benar]
Jadi, berdasarkan hasil uji tersebut dapat disimpulkan bahan makanan tersebut mengandung
protein yang mengandung fenil alanin (A).

15. Pernyataan berikut merupakan kegunaan makromolekul dalam tubuh.

1. Sumber energi utama bagi tubuh.

2. Sebagai cadangan energi bagi tubuh.
3. Pembentuk antibodi terhadap racun yang masuk dalam tubuh.
4. Biokatalis pada proses metabolisme.
5. Menyeimbangkan suhu tubuh.
Pasangan yang merupakan kegunaan dari protein adalah ….

A.   (1) dan (2)

B.   (1) dan (3)
C.   (2) dan (5)
D.   (3) dan (4)
E.   (3) dan (5)
Pembahasan
Kegunaan protein bagi tubuh antara lain:

 membangun jaringan tubuh baru serta mengganti jaringan yang rusak,

 sebagai biokatalis, pengangkut, dan pelindung, [no. 4 benar]
 mengatur metabolisme tubuh,
 menjaga keseimbangan antara asam dan basa serta keseimbangan cairan dalam tubuh, serta
 berperan sebagai enzim untuk mempercepat reaksi biologis,
 menangkal radikal bebas dan zat-zat asing yang masuk dalam tubuh. [no. 3 benar]
Adapun sumber energi utama adalah fungsi dari karbohidrat, cadangan energi fungsi dari lemak,
sedangkan penyeimbang suhu tubuh fungsi dari hipotalamus yang berkoordinasi dengan keringat
dan kulit.

Jadi, pasangan yang merupakan kegunaan dari protein adalah 3 dan 4 (D).

16. Berikut ini beberapa kegunaan senyawa benzena:

1. bahan pembuat anilina,
2. pengawet kayu,
3. bahan pembuat semir sepatu,
4. pengawet makanan, dan
5. bahan baku pembuatan peledak.
Kegunaan dari nitrobenzena adalah ....

A.   (1) dan (2)

B.   (1) dan (3)
C.   (3) dan (4)
D.   (3) dan (5)
E.   (4) dan (5)
Pembahasan
Kegunaan nitrobenzena antara lain:

1. pewangi sabun,
2. bahan dasar anilina,
3. pengkilap lantai,
4. pelarut cat,
5. bahan pembuatan semir, dan
6. zat aditif pada karet.
Sementara itu, nitrobenzena juga berbahaya bagi kesehatan, antara lain:

1. penyebab kanker darah putih (leukemia),

2. penyebab kematian (jika menghirup dalam kadar yang tinggi).
Berdasarkan keterangan di atas, kegunaan benzena adalah bahan pembuat anilina dan bahan
pembuat semir sepatu (B).

17. Pereaksi berikut yang paling tepat untuk menunjukan adanya protein adalah

a. Uji molisch

b. Uji saliwanoff

c. Uji benedict

d. Uji barfoed

e. Uji biuret

Jawaban : E
Pembahasan :
Uji biuret adalah uji umum untuk protein (ikatan peptida) tetapi tidak dapat menunjukkan asam amino
bebas. Zat yang akan diselidiki mula – mula ditetesi larutan NaOH, kemudian larutan tembaga (II) sulfat
yang encer. Jika terbentuk warna ungu bearti zat itu mengandung protein.

Uji molisch,uji saliwanoff, uji benedict dan uji barfoed merupakan uji karbohidrat.

18. Suatu uji identifikasi protein yang menghasilkan warna jingga ditunjukkan oleh…

a. Uji ninhidrin

b. Uji biuret

c. Uji xantoproteat

d. Uji belerang

e. Uji molisch

Pembahasan :

 Uji biuret

adalah uji umum untuk protein (ikatan peptida) tetapi tidak dapat menunjukkan asam amino bebas. Zat
yang akan diselidiki mula – mula ditetesi larutan NaOH, kemudian larutan tembaga (II) sulfat yang encer.
Jika terbentuk warna ungu bearti zat itu mengandung protein.

19. Dalam pembentukan ikatan peptida pada protein dilepaskan molekul

a. Air

b. NH3

c. H2

d. CO2

e. NO2

Jawaban : A

Pembahasan :

Protein terbentuk dari asam – asam amino. Proses pembentukkannya merupakan polimerisasi kondensasi.
Dua molekul asam amino dapat berikatan (berkondensasi) dengan melepaskan molekul air (H – OH)
 20. Larutan protein dapat bereaksi dengan asam maupun basa. Ini menunjukkan bahwa protein
bersifat…..

a. Netral

b. Amfoter

c. Asam lemah

d. Basa lemah

e. Kovalen

Jawaban: B

Pembahasan

Asam amino bersifat amfoter, yakni dapat bereaksi dengan asam dan basa. Didalam larutan asam, asam
amino akan bertinak sebagai suatu basa. Sedangkan didalam larutan basa, asam amino akan bertindak
sebagai suatu asam. Dalam kondisi netral (seperti dalam sitoplasma organisme), asam amino dapat
bertindak sebagai asam amupun basa.