MANAJEMEN OPERASIONAL

UAS

OLEH :
TEGAR JAYA SAKA BUANA
6032201145

PROGRAM STUDI MAGISTER MANAGEMEN TEKNOLOGI

FAKULTAS DESAIN KREATIF DAN BISNIS DIGITAL
INSTITUT TEKNOLOGI SEPULUH NOVEMBER
SURABAYA
2020
 1. Dari data yang tersediakan, manfaatkan untuk mengembangkan Invetory Policies
( jumlah permintaan dan point permintaan kembali ( reoerder ) untuk FB378 dan GS 131.
Asumsikan biaya penyimpanan 20% dari harga unit.

Jawaban :
Diketahui :
Data
  FB(378) G131
Actual
Week Forecast Actual Demand Forecast
Demand
1 30 34    
2 32 44    
3 35 33    
4 34 39    
5 35 48    
6 38 30    
7 36 26    
8 33 45    
9 37 33    
10 37 30    
11 36 47 10 16
12 37 40 18 27
13 38 31 30 35
14 36 38 42 52
15 36 32 55 51
16 35 49 54 44
17 37 24 52 57
18 35 41 53 59
19 37 34 53 46
20 36 24 52 62
21 34 52 53 51
22 36 41 53 60
23 37 30 54 46
24 36 37 53 58
25 36 31 54 42
26 35 45 53 57
27 36   53  
         
Mean   36,85   47,69
Std Dev   7,76   12,37

a. Hitung EOQ ( Economic Order Quantity ) :

 ( 2 x Demand x Setupcost )
EOQ ¿ √ ( )
Holding Cost

Biaya Penyimpanan FB378 20% dari harga unit, harga unit = $5 , sehingga
Holding cost = 20% x 5 = $1

( 2 x (36,85 x 52) x $ 35 )
EOQ FB378 = √ ( )
1
= 366,24 units

Biaya Penyimpanan GS131 20% dari harga unit, harga unit = $10,75 , sehingga
Holding cost = 20% x 10,75 = $2,15

( 2 x ( 47,69 x 52) x $ 1 5 )
EOQ GS131 = √ ( )
2,15
= 186.018 units

b. Hitung reorder point dengan rumus :

ROP = Weekly demand x Lead time + z x Std. Deviation of Demand √ Lead time

ROP FB378 = 36,85 (3) + 1,65 x 7,76 x √ 3

= 132,71

ROP GS131 = 47,69 (6) + 1,65 x 12,37 x √ 6

= 336,1353