Ringkasan

1. Latar Belakang
Industri Barokah Jaya merupakan industri yang bergerak dalam bidang industri makanan
ringan khususnya kerupuk rambak. Dari hasil observasi, diketahui bahwa pada stasiun
pemotongan para pekerja merasa tidak nyaman selama bekerja dikarenakan kursi duduk yang
digunakan terlalu kecil, tanpa meja, posisi kerja kaki tertekuk dan badan membungkuk.
Akibatnya, para pekerja sering merasakan sakit di badannya yang menyebabkan produktivitas
menjadi tidak maksimal. Berdasarkan latar belakang tersebut, dilakukanlah penelitian yang
berjudul “Perancangan Meja dan Kursi Kerja Yang Ergonomis Pada Stasiun Kerja
Pemotongan Sebagai Upaya Peningkatan Produktivitas Kerja”. Tujuan dari penelitian
tersebut adalah untuk menghasilkan desain kursi dan meja kerja pemotongan yang nyaman
bagi para pekerja yang pada akhirnya akan meningkatkan produktivitas dari industri tersebut.

Gambar 1. Kondisi awal operator pemotongan

2. Persiapan
Pada tahap persiapan, penulis melakukan survey dan tanya jawab kepada para pekerja tentang
keluhan selama bekerja. Kebanyakan pekerja mengeluhkan tentang posisi duduk yang kurang
nyaman yang menyebabkan produktivitas pekerja kurang maksimal. Oleh sebab itu penulis
berinisiatif untuk merancang kursi dan meja kerja yang proporsional bagi para pekerja.
Penulis melakukan pengukuran Antropometri dalam rancangannya yang meliputi berbagai
aspek.
 Gambar 2. Ukuran Antropometri dalam berbagai aspek

3. Perancangan
Setelah tahap persiapan usai, penulis berhasil merancang kursi dan meja kerja yang sesuai
dengan bentuk tubuh pekerja seperti pada gambar di bawah

Gambar 3. Rancangan kursi dan meja kerja

 Gambar 4. Bentuk kursi dan meja kerja

4. Analisis
Dari analisis yang dilakukan, diperoleh data sebagai berikut:
A. Waktu baku dan output standar

Tabel 1. Waktu baku dan output standar

B. Produktivitas

Tabel 2. Produktivitas
C. Pendapatan yang diperoleh
 Tabel 3. Pendapatan yang diperoleh
D. Analisis biaya

E. Hasil perancangan
 Tabel 4. Hasil perancangan

5. Kesimpulan
Dari data analisis di atas, didapatkan kesimpulan sebagai berikut:
A. Hasil rancangan penulis sesuai dengan bentuk dan ukuran tubuh pekerja, sehingga pekerja
merasa nyaman selama bekerja dan tidak merasakan sakit akibat posisi duduk yang salah
B. Produktivitas meningkat setelah para pekerja menggunakan kursi dan meja kerja hasil
rancangan penulis
C. Omset yang dihasilkan pabrik meningkat cukup tinggi

Pengembangan

Adapun pengembangan yang dapat dilakukan terhadap kursi dan meja hasil rancangan
penulis adalah:
1. Ukuran meja kerja dibuat lebih luas agar dapat menampung kerupuk rambak lebih banyak
2. Bagian sandaran kursi diberi busa agar pekerja tidak merasa pegal pada bagian
punggungnya
3. Pada bagian pinggir meja kerja sebaiknya diberi pembatas agar kerupuk rambak yang
dipotong tidak terjatuh ke lantai
4. Pada bagian samping meja sebaiknya diberi kotak wadah kecil yang berfungsi sebagai
tempat menaruh peralatan kerja