FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI PROGRAM SARJANA (STRATA -1)

UNIVERSITAS JAYABAYA JURUSAN TEKNIK KIMIA

UJIAN TENGAH SEMESTER GENAP TAHUN 2020/2021

MATA UJIAN : Desain Alat Industri Kimia

DOSEN : Rinette Visca, S.T, M.Si
HARI/TANGGAL : Rabu / 28-April- 2021
WAKTU : 00.00 – 23.59
SIFAT UJIAN : Buka Buku
KERTAS : A4 atau folio bergaris

1. (Bobot 25%)
Alat perpindahan panas pipa ganda (HE double pipe) jenis aliran searah (seperti gambar),
dimana glycerin (cp = 2,4 kJ/kg.0C) pada temperatur 200C dan laju aliran massa 2 kg/s.
Fluida panas berupa ethylene glycol (cp = 2,5 kJ/kg.0C) pada 600C, laju aliran massa 12
kg/s, dimana perbedaan temperatur antara kedua fluida adalah 15 0C pada keluaran HE. Jika
koefisien perpindahan panas menyeluruhnya adalah 240 W/m2.0C dan luas penampangnya
adalah 3,2 m2 . Tentukanlah:
(a) laju perpindahan panas dan (b) temperatur keluar glycerin

2. (Bobot 25%)
Alat perpindahan panas shell & tube (HE shell & tube) terdiri dari 1 aliran pada shell, dan
4 aliran pada tube, digunakan untuk memanaskan air (cp = 4176 J/kg.oC) dalam tube
dengan laju 30.000 kg/h dari temperatur 16oC hingga 84oC. Minyak panas (cp = 4820
J/kg.oC) mengalir dalam shell dengan temperatur masuk 160oC dan keluar 94oC. Jika
koefisien perpindahan kalor menyeluruhnya 350 W/m2.oC. Tentukanlah:
a. Laju perpindahan kalor
b. LMTD dan faktor koreksi LMTD
c. Luas permukaan perpindahan kalor pada sisi tube HE
d. Panjang tube yang dibutuhkan

3. (Bobot 25%)
Kristalisasi KNO3 dan di recycle menghasilkan garam KNO3, larutan umpan berupa 1000 kg/h
mengandung 20 wt % KNO3 dimasukkan ke evaporator yang menguapkan air pada suhu 422 K
untuk memproduksi 50 wt % larutan KNO3. Kemudian dimasukkan ke crystallizer pada suhu
320 K, dimana kristal mengandung 96 wt % KNO3 dihilangkan. Larutan jenuh mengandung 37.5
wt % KNO3 ke evaporator. Hitunglah jumlah aliran recycle dalam satuan kg/h dan aliran kristal
dalam satuan kg/h.

4. (Bobot 25%)
Evaporator forced-circulation triple-effect menggunakan forward feed digunakan untuk larutan
10% larutan NaOH pada suhu 37.8 C menjadi 50%. Steam yang digunakan memiliki tekanan
55.6 kPa. Tekanan absolut evaporator triple-effect bertekanan 6.76 kPa. Laju alir umpan masuk
15000 kg/h. Koefisen heat-transfer U1 = 6246, U2 = 3407, dan U3 = 2271 W/m2 • K. Hitunglah
luas permukaan A dan konsumsi steam.