Tugas Kebutuhan Gizi Pekerja di Lingkungan Kerja

Rumah Sakit Umum daerah Langsa

Dosen : Dr. Tri Niswati Utami M.Kes

Nama : Vivi Indah Sari

Nim : 1902011053

PROGRAM STUDI S2 ILMU KESEHATAN MASYARAKAT

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
INSTITUT KESEHATAN HELVETIA
2020
1. Tn A berusia 46 tahun bekerja di lingkungan Rumah Sakit Umum Langsa sebagai pekerja

bangunan dengan BB 64 kg.

Kebutuhan zat makana menurut AKG

Pria usia 46 tahun, BB 64 kg adalah BB 62 dengan Kalori 2350

a. Perhitungan kebutuhan gizi sebagai berikut :

64
x 2350 = 2.425,8
62

b. Standar untuk Pekerja dikorelasi berdasarkan usia = 94%

2.425,8 x 94% = 2.820,25

c. Penyesuaian Kebutuhan kalori Tingkat Kegiatan = BB 64 kg, Tingkat kegiatan (III) :

900

2.2820,25 + 900 = 3180,25

d. Perhitungan Porsi makanan = makan pagi : siang : malam yaitu 30% : 40% : 30%

Makan Pagi = 30% x 3180,25 = 954,07

Makan Siang = 40% x 3180,25 = 1.272,1

Makan Malam = 30% x 3180,25 = 954,07

2. Ny E berusia 37 tahun bekerja di lingkungan Rumah Sakit Umum Langsa sebagai perawat

pelaksana dengan BB 56 kg.

Kebutuhan zat makana menurut AKG

wanita usia 37 tahun, BB 56 kg adalah BB 55 kg dengan Kalori 1800

a. Perhitungan kebutuhan gizi sebagai berikut :

56
x 1800 = 1.832,7
55

b. Standar untuk Pekerja dikorelasi berdasarkan usia = 97%

1.832,7x 97% = 1.777.7

 c. Penyesuaian Kebutuhan kalori Tingkat Kegiatan = BB 56 kg, Tingkat kegiatan (II) :

390

1.777.7 + 390 = 2167,71

d. Perhitungan Porsi makanan = makan pagi : siang : malam yaitu 30% : 40% : 30%

Makan Pagi = 30% x 1.777.7 = 650,31

Makan Siang = 40% x 1.777.7 = 867,08

Makan Malam = 30% x 1.777.7 = 650,31

3. Nn A berusia 25 tahun bekerja di lingkungan Rumah Sakit Umum Langsa sebagai

administrasi dengan BB 42 kg.

Kebutuhan zat makana menurut AKG

wanita usia 25 tahun, BB 42 kg adalah BB 52 kg dengan Kalori 1900

a. Perhitungan kebutuhan gizi sebagai berikut :

42
x 1900 = 1.534,61
52

b. Standar untuk Pekerja dikorelasi berdasarkan usia = 100 %

1.534,61 x 100% = 1.534,61

c. Penyesuaian Kebutuhan kalori Tingkat Kegiatan = BB 56 kg, Tingkat kegiatan (I) : 0

1.534,61 + 0 = 1.534,61

d. Perhitungan Porsi makanan = makan pagi : siang : malam yaitu 30% : 40% : 30%

Makan Pagi = 30% x 1.534,61 = 460,38

Makan Siang = 40% x 1.534,61 = 613,84

Makan Malam = 30% x 1.534,61 = 460,38