Anda di halaman 1dari 16

No Biota

Area

1 Ikan Belanak (Mugil dussumieri) 183

2 Ikan Bawal Hitam (Parastromateus niger) 248

3 Ikan Kembung (Restrelliger) 325

4 Ikan Bawal Putih (Pampus argenteus) 465

5 Ikan Tenggiri (Scomberomorus commersonii) 529

Po-209 (belakang) 413

Po-209 (depan) 489

berat basah
Ikan Belanak (Mugil dussumieri) 5.08
Ikan Bawal Hitam (Parastromateus niger) 5.30
Ikan Kembung (Restrelliger) 5.05
Ikan Bawal Putih (Pampus argenteus) 5.04
Ikan Tenggiri (Scomberomorus commersonii) 5.02
Daging
Dosis asupan Risiko
Aktivitas Spesifik (Bq/ Kg ww) Daily intake (Bq)
tahunan (sv / tahun) kasrinogenik
106.17 0.14 6.35E-05 3.47E-05

163.40 0.22 9.77E-05 5.35E-05

227.42 0.31 1.36E-04 7.44E-05

387.75 0.53 2.32E-04 1.27E-04

397.57 0.54 2.38E-04 1.30E-04

0.37

0.37

berat kering
1.32
1.37
1.29
1.08
1.20
ketidakpastian ketidakpastian
area aktivitas

9.49 11.05

6.35 8.51

5.55 8.35

4.64 7.77

4.74 7.83

5.21

4.52
No Biota
Area

1 Ikan Belanak (Mugil dussumieri) 203

2 Ikan Bawal Hitam (Parastromateus niger) 324

3 Ikan Kembung (Restrelliger) 576

4 Ikan Bawal Putih (Pampus argenteus) 737

5 Ikan Tenggiri (Scomberomorus commersonii) 1067

Po-209 (belakang) 413

Po-209 (depan) 489

berat basah

Ikan Belanak (Mugil dussumieri) 5.29

Ikan Bawal Hitam (Parastromateus niger) 5.068

Ikan Kembung (Restrelliger) 5.27

Ikan Bawal Putih (Pampus argenteus) 5.246

Ikan Tenggiri (Scomberomorus commersonii) 5.218


Kepala

Aktivitas Spesifik Dosis asupan tahunan


Daily intake (Bq) Risiko kasrinogenik
(Bq/ Kg ww) (sv / tahun)

122.26 0.17 7.3E-05 0.03

215.85 0.29 1.3E-04 0.05

369.02 0.50 2.2E-04 0.09

496.16 0.68 3.0E-04 0.12

725.73 0.99 4.3E-04 0.17

0.37

0.37

berat kering

1.266955

1.145368

1.19102

1.342976

1.12187
ketidakpastian ketidakpastian
area aktivitas

7.02 9.023

5.56 7.940

4.17 7.037

3.71 7.253

3.06 6.441

5.21

4.52
No Biota
Aktivitas Spesifik
Area
(Bq/ Kg ww)
1 Ikan Belanak (Mugil dussumieri) 874 494.89

2 Ikan Bawal Hitam (Parastromateus niger) 3359 1904.51

3 Ikan Kembung (Restrelliger) 3768 2136.41

4 Ikan Bawal Putih (Pampus argenteus) 4174 2829.21

5 Ikan Tenggiri (Scomberomorus commersonii) 36487 22112.91

Po-209 (belakang) 413 0.37

Po-209 (depan) 489 0.37

Ikan Belanak (Mugil dussumieri) 5.20 1.35

Ikan Bawal Hitam (Parastromateus niger) 5.26 1.35

Ikan Kembung (Restrelliger) 5.26 1.19

Ikan Bawal Putih (Pampus argenteus) 5.24 1.13

Ikan Tenggiri (Scomberomorus commersonii) 5.26 1.26


Pencernaan
Dosis asupan tahunan
Daily intake (Bq) Risiko kasrinogenik ketidakpastian area
(sv / tahun)
0.68 0.0002960 0.12 3.38

2.60 0.0011392 0.46 1.63

2.92 0.0012779 0.51 1.73

3.86 0.0016922 0.68 1.55

30.20 0.0132265 5.30 0.52

5.21

4.52
ketidakpastian
aktivitas

6.60

5.90

5.93

5.88

5.69
No Biota
Area

2 Ikan Belanak (Mugil dussumieri) 77

3 Ikan Bawal Hitam (Parastromateus niger) 96

4 Ikan Kembung (Restrelliger) 111

5 Ikan Bawal Putih (Pampus argenteus) 270

6 Ikan Tenggiri (Scomberomorus commersonii) 391

Po-209 (belakang) 413

Po-209 (depan) 489

Nama Biota Berat basah (gr)

Ikan Belanak (Mugil dussumieri) 1.93

Ikan Bawal Hitam (Parastromateus niger) 1.79

Ikan Kembung (Restrelliger) 1.80

Ikan Bawal Putih (Pampus argenteus) 2.00

Ikan Tenggiri (Scomberomorus commersonii) 2.13


Daging goreng
Aktivitas Spesifik Dosis asupan Risiko ketidakpastia
Daily intake (Bq)
(Bq/ Kg ww) tahunan (sv / tahun) kasrinogenik n area

57.55 0.08 3.44E-05 3.78E-05 6.35

72.89 0.10 4.36E-05 4.79E-05 10.21

80.97 0.11 4.84E-05 5.32E-05 9.49

236.77 0.32 1.42E-04 1.55E-04 6.09

279.09 0.38 1.67E-04 1.83E-04 7.59

0.37 5.21

0.37 4.52

% Kadar air Berat kering (gr)

0.53 1.02

0.56 1.01

0.58 1.05

0.51 1.03

0.50 1.07

0.54
ketidakpastian
aktivitas

8.512

11.678

11.054

8.714

9.821
tingkat trofik Biota Daging (tanpa food processing)
2.5 Ikan Belanak (Mugil dussumieri) 106.17
2.9 Ikan Bawal Hitam (Parastromateus niger) 163.40
3.2 Ikan Kembung (Restrelliger) 227.42
3.3 Ikan Bawal Putih (Pampus argenteus) 387.75
4.5 Ikan Tenggiri (Scomberomorus commersonii) 397.57

Chart Title
25000.00

20000.00
f(x) = 11456.2712165292 x − 31680.9823655464
R² = 0.889664960288033

15000.00 D
Aktivitas (Bq/Kg)

L
K
L
P
10000.00 L

5000.00

0.00 f(x)
f(x) == 312.259764850399
146.657469771468 xx −− 645.54316117952
224.573385239344
2 R² = 0.915238833925629
2.5 R² = 0.698339657150516
3 3.5 4 4.5 5

Tingkat Trofik

450.00

400.00

350.00

300.00

250.00

200.00
Aktivitas Bq/Kg berat kering

150.00

100.00

50.00

0.00
i) r) r) s)
ier ige il ge eu ni
m n l n t r so
su us tre ge e
us te es ar m
m
Aktivitas Bq/Kg berat kerin
150.00

100.00

50.00

0.00
i) r) er
) s) i
ier ige le lig teu son
m n en er
su eu
s
str rg
dus at Re s a m
m
il ( o
ug om ng pu sc
tr bu m ru
(M r as m (P
a o
ak (P
a
Ke h om
le an m n uti be
r
n
B ita Ika al
P
om
Ika la H Ba
w (S
c
Ba
w n iri
n Ika ngg
Ika n
Te
Ika

Biota
Kepala Pencernaan Daging (dengan food processing)
122.26 494.89 57.55
180.17 1904.51 72.89
369.02 2136.41 80.97
496.16 2829.21 236.77
725.73 22112.91 279.09

Daging
Linear (Daging)
Kepala
Linear (Kepala)
Pencernaan
Linear (Pencernaan)

4.5 5

Daging (tanpa food processing)


Daging (dengan food processing)
s) ni
i)
teu so
n er
ge m
m
Daging (tanpa food processing)
Daging (dengan food processing)
s) ii)
teu son
n er
ge m
o m
sc
o ru
r om
be
om
c
(S
iri
ngg
Te
n
Ika

Anda mungkin juga menyukai