Total Kalori 723 29.2 10.3 124.3 712.6 24.1 6.1 134.5 804.6 28.6 14.2 137.1 946.2 31.4 33.1 132.3
SUPPER
g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr) g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr) g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr) g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr)
NASI PUTIH 300 540 9 0.9 119.4 NASI PUTIH 300 540 9 0.9 119.4 NASI PUTIH 300 540 9 0.9 119.4 NASI PUTIH 300 540 9 0.9 119.4 NASI PUTIH
AYAM BB MERAH 80 238.4 14.5 20 0 TELUR CEPLOK BALADO 80 161.6 8.1 13.1 2.7 IKAN BB KEMANGI 80 67.2 14.2 0.7 0 TELUR DADAR PADANG 80 91.8 6.3 7.2 0.4 AYAM GR SASANDO
MIE GR SAWI HIJAU 60 82.8 2.7 1.2 15 SAMBAL GR CAMPUR 60 242.4 11.5 18.9 10.3 TEMPE MENDOAN 60 144.6 7.6 8.4 11.1 BALADO KENTANG 60 61.2 5.2 1.8 6 TEMPE GR TEPUNG
CAP CAI BASO 60 40.2 0.9 1.5 5.8 SOP SAYURAN 60 18 0.4 0.5 2.9 BOBOR SAYUR 60 40.8 1.6 2.3 3.6 SANTAN SAYURAN 60 40.8 1.6 2.3 3.6 TUMIS SAYURAN
Total Kalori 901.4 27.1 23.6 140.2 962 29 33.4 135.3 792.6 32.4 12.3 134.1 733.8 22.1 12.2 129.4
Sub Total Kalori perhari 2969.3 114.1 44.1 414.7 3451 120.6 76.2 559.1 3036 122.4 64.7 481.9 3302.9 119.1 93.9 487.1
Kalori B, L, D Prepared By Checked By
Kalori D, S, B
6-Jul-22 7-Jul-22
KFAST
g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr) RABU g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr) KAMIS g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr)
300 540 9 0.9 119.4 NASI PUTIH 300 540 9 0.9 119.4 NASI PUTIH 300 540 9 0.9 119.4
80 67.2 14.2 0.7 0 KARI AYAM 80 161.6 11.4 11.9 3.2 GULAI IKAN 80 67.2 14.2 0.7 0
60 97.8 4.9 3.3 11.8 SAMGOR TEMPE TERI 60 62.7 4.5 3 5.1 BALADO KENTANG KACANG 60 30.6 2.6 0.9 3
60 29.4 1.2 0.4 6.36 CAH SAYURAN 60 29.4 1.2 0.4 6.36 TUMIS SAYURAN 60 29.4 1.2 0.4 6.36
WEDANG JAHE 100 110 0 0 27
734.4 29.3 5.3 137.56 903.7 26.1 16.2 161.06 667.2 27 2.9 128.76
NCH
g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr) g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr) g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr)
300 540 9 0.9 119.4 NASI PUTIH 300 540 9 0.9 119.4 NASI PUTIH 300 540 9 0.9 119.4
80 360 23.2 9.6 46.4 IKAN PEDAS MANIS 80 67.2 14.2 0.7 0 AYAM KOLOKE 80 360 23.2 9.6 46.4
60 29.4 2.2 1.8 1.3 TELUR DADAR SAYURAN 60 91.8 6.3 7.2 0.4 MARTABAK MINI 60 97.8 4.9 3.3 11.8
80 48 1.9 1.6 7.7 CAH SAYURAN 80 29.4 1.2 0.4 6.36 TUMIS SAYURAN 80 29.4 1.2 0.4 6.36
60 30.6 0.4 0.2 7.4 BUAH SEGAR (semangka) 60 18 0.36 0.09 4.5 BUAH SEGAR (melon) 60 20.4 4.8 0.11 0.5
1008 36.7 14.1 182.2 746.4 31.06 9.29 130.66 1047.6 43.1 14.31 184.46
NER
g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr) g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr) g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr)
300 540 9 0.9 119.4 NASI PUTIH 300 540 9 0.9 119.4 NASI PUTIH 300 540 9 0.9 119.4
80 67.2 14.2 0.7 0 AYAM RICA RICA 80 161.6 16.3 9.1 2.9 IKAN PESMOL 80 67.2 14.2 0.7 0
60 29.4 2.2 1.8 1.3 OREK TEMPE 60 117 8.9 7.4 5.3 BALA BALA 60 136.8 1.9 11.5 6.7
60 76.2 1 2 13.5 URAP SAYURAN 60 67.2 1.3 4.5 6.5 CAH KANGUNG 60 58.8 1.5 5.2 2.3
712.8 26.4 5.4 134.2 885.8 35.5 21.9 134.1 802.8 26.6 18.3 128.4
PPER
g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr) g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr) g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr)
300 540 9 0.9 119.4 NASI PUTIH 300 540 9 0.9 119.4 NASI GORENG 300 504 18.9 18.6 63.1
80 360 23.2 9.6 46.4 IKAN BB COLO COLO 80 67.2 14.2 0.7 0 AYAM KECAP PEDAS 80 161.6 16.3 9.1 2.9
60 144.6 7.6 8.4 11.1 TAHU BACEM 60 57 4.5 3.5 2.6 SAMGOR CAMPUR 60 242.4 11.5 18.9 10.3
60 29.4 1.2 0.4 6.36 TUMIS SAYUR 60 29.4 1.2 0.4 6.36 ACAR 60 55.2 1.3 1.7 9.7
1074 41 19.3 183.26 693.6 28.9 5.5 128.36 963.2 48 48.3 86
3529.2 133.4 44.1 637.2 3229.5 121.5 52.8 554.1 3480.8 144.7 83.8 527.7
Approved By,
Client
MENU PLANNING
PINGGAN - HILLCON SITE IBM
Total Kalori 1008.6 36.58 13.85 180.8 745.6 28.6 10.7 128 766.6 35.2 9.79 129.8 890.4 36.3 22.8 133.3
SUPPER
g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr) g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr) g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr) g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr)
NASI PUTIH 300 540 9 0.9 119.4 NASI PUTIH 300 540 9 0.9 119.4 NASI PUTIH 300 540 9 0.9 119.4 NASI PUTIH 300 540 9 0.9 119.4
FUYUNG HAI WITH SAOS 80 104.8 6 7.7 2.8 AYAM GORENG KECAP 80 238.4 14.5 20 0 IKAN BB RUJAK 80 67.2 14.2 0.7 0 AYAM BB SASANDO 80 360 23.2 9.6 46.4
MIE GORENG 60 82.8 2.7 1.2 15 PERKEDEL KENTANG 60 85.8 1.8 4.4 9.9 TEMPE BALADO 60 144.6 7.6 8.4 11.1 MIE GORENG 60 82.8 2.7 1.2 15
SAMBAL GR TAHU/TEMPE 60 81.3 6.1 4.6 5.1 SAYUR SANTAN 60 40.8 1.6 2.3 3.6 SAYUR SOP BASO 60 18 0.4 0.5 2.9 CAH SAWI PUTIH JAGUNG 60 29.4 1.2 0.4 6.36
Total Kalori 808.9 23.8 14.4 142.3 905 26.9 27.6 132.9 769.8 31.2 10.5 133.4 1012.2 36.1 12.1 187.16
Sub Total Kalori Perhari 3471.3 128.9 61.5 589.7 3417 120.8 105.6 489.4 3340.9 135.4 82.38 501.4 3445.5 134.8 51.7 595.4
Kalori B, L, D Prepared By Checked By
Kalori D, S, B
SELASA g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr) RABU g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr) KAMIS g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr)
NASI KUNING 300 285 5.67 0.51 62.5 NASI UDUK 300 489 7.5 24.2 61.5 NASI PUTIH 300 540 9 0.9 119.4
AYAM BB RICA 80 161.6 16.3 9.1 2.9 IKAN SUWIR BB KEMANGI 80 67.2 14.2 0.7 0 AYAM OPOR 80 130.4 21.5 6.9 4.4
SAMBAL GR CAMPUR 60 242.4 11.5 18.9 10.3 BALADO KENTANG 60 61.2 5.2 1.8 6 LUMPIA SAYUR 60 58.8 1.8 2.6 6.9
SAYUR ACAR KUNING 60 55.2 1.3 1.7 9.7 TUMIS SAYURAN 60 29.4 1.2 0.4 6.36 TUMIS TOUGE TAHU 60 51.6 3.5 1.1 7.7
WEDANG JAHE 100 110 0 0 27
744.2 34.77 30.21 85.4 756.8 28.1 27.1 100.86 780.8 35.8 11.5 138.4
g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr) g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr) g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr)
NASI PUTIH 300 540 9 0.9 119.4 NASI PUTIH 300 540 9 0.9 119.4 NASI PUTIH 300 540 9 0.9 119.4
IKAN BB RUJAK 80 67.2 14.2 0.7 0 AYAM KALOKE 80 360 23.2 9.6 46.4 IKAN MASAK BB ROA 80 67.2 14.2 0.7 0
PERKEDEL JAGUNG 60 156 3.1 9.2 16.2 TUMIS SOSIS BASO 60 68.7 6.3 4 1 BIHUN GORENG 60 91.2 5.3 3.4 10.9
CAH SAYURAN 80 29.4 1.2 0.4 6.36 TERONG BALADO 80 77.6 0.9 6.3 5.6 SOUP SAYURAN BASO 80 18 0.4 0.5 2.9
BUAH SEGAR (Pepaya) 60 5.4 0.08 0.01 1.3 BUAH SEGAR (Naga) 60 30.6 0.4 0.2 7.4 BUAH SEGAR (Semangka) 60 18 0.36 0.09 4.5
798 27.58 11.21 143.26 1076.9 39.8 21 179.8 734.4 29.26 5.59 137.7
g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr) g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr) g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr)
NASI PUTIH 300 540 9 0.9 119.4 NASI PUTIH 300 540 9 0.9 119.4 NASI PUTIH 300 540 9 0.9 119.4
GULAI AYAM 80 161.6 11.4 11.9 3.2 IKAN BB KEUMAMAH 80 67.2 14.2 0.7 0 AYAM BB SATE 80 180 15.6 11.8 3.8
TAHU ISI 60 80.4 6.1 3.9 5.1 TEMPE KECAP 60 117 8.9 7.4 5.3 TUMIS SOSIS TELUR 60 36.9 3.3 2.6 0.2
TUMIS SAYURAN 60 29.4 1.2 0.4 6.36 GULAI NANGKA MUDA 60 39.6 0.7 2.1 5.2 CAH SAYURAN 60 29.4 1.2 0.4 6.36
811.4 27.7 17.1 134.06 763.8 32.8 11.1 129.9 786.3 29.1 15.7 129.76
g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr) g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr) g E (kkal) P (gr) L (gr) KH (gr)
NASI PUTIH 300 540 9 0.9 119.4 NASI PUTIH 300 540 9 0.9 119.4 NASI PUTIH 300 540 9 0.9 119.4
TELUR CEPLOK BALADO 80 161.6 8.1 13.1 2.7 AYAM WOKU 80 360 23.2 9.6 46.4 IKAN BB KECAP 80 67.2 14.2 0.7 0
TEMPE GR TEPUNG 60 144.6 7.6 8.4 11.1 TELUR BALADO 60 161.6 8.1 13.1 2.7 MIE GORENG 60 82.8 2.7 1.2 15
SAYUR ASAM 60 48 1.9 1.6 7.7 CAH SAYURAN 60 29.4 1.2 0.4 6.36 TERONG BALADO 60 77.6 0.9 6.3 5.6
894.2 26.6 24 140.9 1091 41.5 24 174.86 767.6 26.8 9.1 140
3247.8 115.6 82.5 503.6 3688.5 142.2 83.2 585.4 3069.1 120.9 41.8 545.8
Approved By,
Client
HARI KE 1 HARI KE 2
NASI KUNING 300 NASI PUTIH
AYAM SERUNDENG KELAPA 80 TELUR DADAR PADANG
PERKEDEL KENTANG 60 TAHU ISI
TUMIS K.PANJANG TEMPE 60 URAP SAYURAN
Bubur Mutiara
g
NASI PUTIH 300 NASI PUTIH
IKAN BB RUJAK 80 IKAN BB KEUMAMAH
SAMGOR TERI TEMPE 60 TEMPE SEMUR
SAYUR LODEH 80 CAH SAYURAN
BUAH SEGAR 60 BUAH SEGAR
g
NASI PUTIH 300 NASI PUTIH
AYAM BB MERAH 80 CUMI SS MENTEGA
SAMGOR CAMPUR 60 MARTABAK MINI
TUMIS DAUN SINGKONG 60 SAYUR SOP
g
NASI PUTIH 300 NASI PUTIH
TELUR CEPLOK BALADO 80 AYAM KECAP PEDAS
TEMPE MENDOAN 60 TEMPE GR TEPUNG
SOP SAYURAN 60 TUMIS SAYURAN
MENU PLANNING
Siklus menu 11 hari
E2 HARI KE 3
300 NASI UDUK 300
80 OREK TEMPE 80
60 BALA-BALA 60
60 TUMIS SAYURAN 60
100
g g
300 NASI PUTIH 300
80 IKAN PEDAS MANIS 80
60 BAKWAN JAGUNG 60
80 CAH KANGKUNG 80
60 BUAH SEGAR 60
g g
300 NASI PUTIH 300
80 RENDANG DAGING 80
60 BALADO KENTANG 60
60 GULAI LABU SIAM WORTEL 60
g g
300 NASI PUTIH 300
80 AYAM KECAP PEDAS 80
60 GULAI TEMPE 60
60 CAP CAI GORENG 60
MENU PLANNING
Siklus menu 11 hari
HARI KE 4
NASI PUTIH 300
KARI AYAM 80
PERKEDEL JAGUNG 60
ACAR SAYURAN 60
10
g
NASI PUTIH 300
IKAN BB BALACANG 80
TAHU ISI 60
SAYUR LODEH 80
BUAH SEGAR 60
g
NASI PUTIH 300
TELUR DADAR PADANG 80
TEMPE BALADO 60
SAYUR NANGKA MUDA 60
g
NASI PUTIH 300
IKAN PESMOL 80
BALADO KENTANG 60
SANTAN SAYURAN 60
BREAKFAST
HARI KE 5 HARI KE 6
NASI GORENG 300 NASI PUTIH
AYAM SERUNDENG KELAPA 80 DANGKOT AYAM
MARTABAK MINI 60 SAMGOR TEMPE TERI
KERUPUK 60 CAH SAYURAN
WEDANG JAHE
LUNCH
g
NASI PUTIH 300 NASI PUTIH
IKAN BB RUJAK 80 CUMI SS MENTEGA
PERKEDEL JAGUNG 60 TERONG BALASO
SAYUR SOP 80 CAH SAYURAN
BUAH SEGAR 60 BUAH SEGAR
DINNER
g
NASI PUTIH 300 NASI PUTIH
TELUR DADAR SAYURAN 80 IKAN PESMOL
BALA-BALA 60 SEMUR TAHU
CAP CAI KUAH 60 URAP SAYURAN
SUPPER
g
NASI PUTIH 300 NASI PUTIH
AYAM GR SASANDO 80 TELUR CEPLOK BALADO
TEMPE GR TEPUNG 60 OREK TEMPE
TUMIS SAYURAN 60 TUMIS SAYUR
AKFAST
E6 HARI KE 7
300 NASI KUNING 300
80 IKAN SUWIR RICA-RICA 80
60 BALADO KENTANG KACANG 60
60 TUMIS SAYURAN 60
100
UNCH
g g
300 NASI PUTIH 300
80 AYAM KOLOKE 80
60 MARTABAK MINI 60
80 TUMIS SAYURAN 80
60 BUAH SEGAR 60
INNER
g g
300 NASI PUTIH 300
80 TELUR BALADO 80
60 BALA BALA 60
60 SAYUR SOP BASO 60
UPPER
g g
300 NASI GORENG 300
80 AYAM KECAP PEDAS 80
60 ACAR 60
60 KERUPUK 60
HARI KE 8 HARI KE 9
NASI PUTIH 300 NASI UDUK
IKAN BB BALADO 80 KENTANG BALADO
PERKEDEL JAGUNG 60 TELOR DADAR SAYURAN
ACAR SAYURAN 60 CAH LABU SIAM WORTEL
Bubur Mutiara
g
NASI PUTIH 300 NASI PUTIH
AYAN BAKAR BB PADANG 80 RENDANG DAGING
SAMGOR TERI TEMPE 60 URAP SAYURAN
SAYUR NANGKA MUDA 80 TERONG BALADO
BUAH SEGAR 60 BUAH SEGAR
g
NASI PUTIH 300 NASI PUTIH
FUYUNGHAI WITH SAOS 80 AYAM GR KECAP
LUMPIA SAYUR 60 LUMPIA SAYUR
CAH KANGKUNG TERASI 60 CAP CAY KUAH
g
NASI PUTIH 300 NASI PUTIH
AYAM BB MERAH 80 TELUR CEPLOK BALADO
MIE GR SAWI HIJAU 60 TAHU ISI
TUMIS BUNCIS WORTEL 60 SOP SAYURAN
9 HARI KE 10
300 NASI PUTIH 300
80 IKAN BB BALACANG 80
60 BALADO KENTANG 60
60 TUMIS SAYURAN 60
100
g g
300 NASI PUTIH 300
80 DANGKOT AYAM 80
60 OREK TEMPE 60
80 SAYUR KAPAU 80
60 BUAH SEGAR 60
g g
300 NASI PUTIH 300
80 TELUR CEPLOK BALADO 80
60 PERKEDEL KENTANG 60
60 SAYUR BENING BAYAM JAGUNG 60
g g
300 NASI PUTIH 300
80 IKAN BB KEMANGI 80
60 TEMPE MENDOAN 60
60 URAP SAYURAN 60
HARI KE 11
NASI GORENG 300
DADAR TELUR SAYURAN 80
PERKEDEL JAGUNG 60
ACAR 60
KERUPUK 10
g
NASI PUTIH 300
AYAM GORENG RICA-RICA 80
TAHU ISI 60
SAYUR LODEH 80
BUAH SEGAR 60
g
NASI PUTIH 300
IKAN ASAM MANIS 80
TEMPE BALADO 60
GULAI LABU SIAM WORTEL 60
g
NASI PUTIH 300
AYAM BB CABE HIJAU 80
BALADO KENTANG 60
SANTAN SAYURAN 60