KEWIRAUSAHAAN BIDANG OBAT HERBAL

KOLAT DUTAM MASK

Eskstra Bengkoang, Cokelat, Madu, dan Minyak Jinten Hitam.

(rinse mask)

Nama produksi : 1. Gema C Adillawati : 16613033

2. Nia Purnama Sari : 16613049

TAHAP 1 : Deskripsi Produk

1. Uraikan deskripsi produk yang akan dibuat( termasuk fungsi dan manfaatnya bagi
pengguna)
Jawab :

Masker wajah bengkoang ini dibuat dari bahan-bahan alami seperti vitamin A, C,
E, dan zinc yang diformulasikan ke dalam pembuatan masker alami wajah yang berguna
untuk mengurangi keriput pada wajah, mengatasi noda hitam dan kulit yang kusam.
Vitamin-vitamin tersebut dapat diperoleh dari bengkoang, minyak jintan hitam, cokelat,
dan madu. Umbi bengkoang sebagai bahan dasar masker mengandung vitamin C yang
berfungsi untuk pembentukan kolagen dan proses pigmentasi, vitamin C dapat diabsorpsi
oleh kulit (Achyar, 1986). Jintan hitam mengandung asam lemak esensial tak jenuh (asam
linoleat dan linolenat) yang berfungsi untuk meremajakan sel-sel kulit dan menunda
proses penuaan (Childiest, 2010). Kandungan vitamin A pada cokelat bubuk berfungsi
untuk mengurangi kekeringan. Cokelat bubuk dipilih karena tidak mudah tengik dengan
kandungan polifenol 6% sebagai pencegah ketengikan dan antioksidan (Fountain, 2011).
Madu merupakan humectants (menarik air dari dalam kulit dan dari udara sekitar,
sehingga proses dehidrasi kulit tidak berlanjut) yang mampu menjaga kelembaban kulit.
Madu digunakan sebagai masker wajah yang cocok untuk semua jenis kulit karena sangat
efektif untuk menghambat proses penuaan dini dan keriput. Madu juga memiliki
kandungan Vitamin E yang berperan untuk perawatan kesehatan kulit wajah sebagai
antiinflamasi yang dapat melindungi kulit dari peradangan, mempercepat penyembuhan
luka dan memberikan efek anti-penuaan (Squidoo, 2012). Kandungan Vitamin E dari
madu dapat di gunakan juga sebagai bahan pengawet alami.

Keunggulan pada masker wajah alami yang diformulasikan ini adalah terdiri dari
perpaduan bengkoang, minyak jintan hitam, cokelat, dan madu, sedangkan keunikannya
adalah masker alami ini berbentuk pasta sehingga dalam pemakaiannya efisien dan tidak
membutuhkan tambahan apapun sehingga bisa langsung dipakai. Penelitian ini bertujuan
untuk mengangkat manfaat bahan alami sebagai bahan dasar masker wajah yang aman
untuk jenis kulit kering. Pentingnya penggunaan masker alami inilah yang
melatarbelakangi pembuatan formulasi masker alami berbahan dasar bengkoang dan
 jintan hitam untuk mengurangi penggunaan bahan kimia berbahaya yang dapat merusak
kulit wajah.

2. Apakah ada permasalahan atau urgensi yang melatar belakangi dibuatnya produk ini ?
Jawab :
Paparan sinar matahari yang mengeluarkan radiasi ultraviolet (UV) dapat memicu
kemunculan keriput pada wajah. Keriput muncul karena adanya penurunan produksi
kolagen dan akumulasi elastin abnormal.
Perkembangan industri kosmetik yang terus meningkat menyebabkan beragamnya
produk masker yang beredar di pasar, baik dari segi merk, fasilitas, jenis, harga, maupun
variasi yang terkandung dalam produk tersebut. Kenyataan ini membuat sebagian
konsumen, terutama yang kurang paham mengenai masker wajah menjadi kesulitan
menemukan produk masker yang sesuai dengan kondisi kulit. Menurut Adsense (2011)
masker wajah dari berbagai merk ternama saat ini mudah di dapatkan, namun tidak
sedikit yang menyebabkan kulit menjadi bermasalah. Berdasarkan evaluasi market yang
dilakukan peneliti dapat diketahui bahwa beberapa masker yang dijual dipasaran
mengandung asam alfa hidroksi (AHA), asam glikolat, lanolin, sitrun, β-karoten,
sinoksat, asam stearat, propilen gliko, Benzoyl peroxide, Benzefenon, metil paraben,
parfum, zinc stearat, Briliant lake red, magnesium karbonat dan sebagainya. Pada
pembuatan kosmetika, pencampuran bahan-bahan tersebut harus memenuhi ketentuan
pembuatan kosmetika.
Kemajuan teknologi yang semakin pesat memacu perusahaan-perusahaan industri
kosmetik untuk berlomba-lomba menciptakan formulasi dalam pembuatan produk
masker wajah. Produk masker yang beredar di masyarakat umumnya berbentuk bubuk
yang kemudian dicampur dengan air mawar. Formulasi masker alami yang beredar
dipasaran juga terdiri dari satu ekstrak bahan, misalnya pati jagung, pati kentang atau pati
bengkoang saja. Formulasi pembuatan masker wajah alami perlu dilakukan sebagai
alternatif pilihan.

3. Apa manfaat yang bisa diberikan dari produk ini bila dilihat dari aspek social, ekonomi
dan lingkungan ?
Jawab :
Masker alami ini 100% bersumber dari bahan alami tanpa tambahan bahan kimia.
Masker alami ini sangat membantu untuk mengurangi kerutan pada kulit wajah,
melembabkan, mengurangi keriput pada wajah, mengatasi noda hitam dan kulit yang
kusam. Masker wajah alami ini jika dioleskan pada kulit wajah tidak dapat mengering
karena kandungan air bahan yang tidak mudah menguap dan terdapat campuran minyak
dalam formulasinya. Keuntungan kosmetik pembersih yang mengandung minyak adalah
lebih efektif dalam membersihkan kotoran yang larut dalam minyak dan tidak larut dalam
air, serta resiko kulit menjadi kering dan pecah-pecah dapat dikurangi (Kusantati, dkk.,
2008). Masker wajah yang memiliki tekstur tidak dapat mengering atau mengeras ketika
dioleskan pada wajah (moisturizing mask) sangat cocok digunakan untuk jenis kulit
kering. Masker jenis ini bekerja sangat efisien dan dapat meningkatkan level kelembaban
 kulit dengan cepat. Moisturizing mask memiliki tekstur sangat halus seperti produk
pelembab yang berfungsi untuk melembabkan dan melembutkan kulit wajah.
Karena pembuatan masker ini bersumber dari bahan alam maka bahannya pun
kami ambil dari pasar / petani pemasok yang menjual bengkoang, madu alami, minyak
jinten hitam dan bubuk cokelat. Sehingga dapat meningkatkan pendapatan untuk
pedagang pasar maupun petani pemasok. Harganya pun cukup terjangkau untuk
masyarakat menengah kebawah, sehingga masyarakat yang mengalami permasalahan
kulit seperti kulit kering, keriput, kusam, terdapat noda hitam dan adanya penuaan dini tidak
perlu merogoh kocek yang besar.

4. Siapakah sasaran dari produk ini dan seberapa besar potensinya ?

Karena masker ini sangat baik untuk mengatasi persmasalahan kulit seperti kulit
kering, keriput dan adanya penuaan dini, maka sasaran dari produk ini yaitu kalangan
mahasiswa atau masyarakat yang sudah berusia 20 tahun sampai lanjut usia wanita
maupun laki-laki yang memiliki permasalahan kulit tersebut.

5. Apakah ada produk /bisnis yang sejenis dengan produk anda? (sebutkan)
Jawab :
Ada, yaitu mustika ratu, sariayu, ovale.

6. Apa keunggulan yang membedakan produk yang akan dibuat dibandingkan dengan
produk yang lain ?
Jawab :
Keunggulan pada masker wajah alami yang diformulasikan ini adalah terdiri dari
perpaduan bahan alami tanpa zat kimia seperti bengkoang, minyak jintan hitam, cokelat,
dan madu. Sehingga meminimalisir tingkat penggunaan kosmetik berbahan kimia
berbahaya yang dapat merusak kulit wajah terutama untuk kulit yang sensitive.
Sedangkan keunikannya adalah masker alami ini berbentuk pasta sehingga dalam
pemakaiannya efisien dan tidak membutuhkan tambahan apapun dan bisa langsung
dipakai.
TAHAP 2 : Pembuatan dan Pengembangan Produk

1. Bagaimana cara membuat produk :

 Bahan Yang Digunakan

Bengkoang (Pachyrhizus erosus) Umbi bengkoang diblender selama 1 menit
sampai halus, kemudian diperas airnya di atas saringan hingga dipastikan kadar air
dalam umbi bengkoang habis. Dibuang ampas dari umbi bengkoang yang tidak
diperlukan, selanjutnya air hasil perasan dari umbi bengkoang diendapkan dalam
beaker glass 1000 ml dan 2000 ml semalaman (overnight) pada suhu ruang.
Supernatan dibuang setelah dipastikan sari bengkoang mengendap dibagian bawah
beaker glass. Sari bengkoang di tuang dalam loyang dan di oven pada suhu 45o C
sampai kering selama 120 jam (5 hari). Setelah kering, sari bengkoang
dikeringanginkan pada suhu ruang selama 15 menit, kemudian di blender selama 1
menit sampai halus dan di ayak sehingga di hasilkan sari umbi bengkoang dalam
bentuk serbuk halus.
Minyak jintan hitam (An-Naafi), cokelat bubuk (Van Houten), dan madu (nektar
bunga randu) yang digunakan dalam penelitian ini diperoleh dari pemasok.

 Cara Pembuatan ( Formulasi) Masker Wajah

Formulasi masker wajah alami ini dibuat dengan mencampurkan empat bahan
untuk menghasilkan masker dengan struktur pasta yang siap digunakan. Bahan-bahan
yang digunakan terdiri dari 10 gram bubuk bengkoang, 5 gram bubuk cokelat, 3 ml
minyak jintan hitam, dan 25 ml madu. Satu per satu bahan di letakkan di atas piring
yang di lapisi dengan plastik wrap di mulai dari mencampur bubuk bengkoang
dengan cokelat bubuk, selanjutnya dicampurkan minyak jintan hitam dan madu.
Piring yang digunakan dipilih yang berbahan keramik agar plastik wrap dapat
menempel pada permukaan piring sehingga pada saat mengaduk, plastik wrap tidak
bergeser ke bagian lain. Plastik wrap yang digunakan berukuran 13 x 11 cm yang
berfungsi sebagai tempat mengaduk masker. Bahan-bahan yang sudah dicampurkan
di aduk dengan spatula selama 7 menit sampai semua bahan homogen, kemudian
plastik wrap di tutup (disatukan setiap sisi dari platik wrap) dan di lubangi bagian
bawah plastik.

Masker dimasukkan kedalam primary packaging berbahan polikarbonat

tube ukuran 60gram menggunakan gelas corong. Masker yang telah dimasukkan
dalam polikarbonat tube selanjutnya di aduk kembali dengan spatula selama 3
menit agar masker lebih homogen karena pada saat pengadukan pertama masih ada
bagian yang menggumpal. Total waktu yang dibutuhkan untuk membuat masker
adalah 10 menit dengan berat total masker per polikarbonat tube adalah 60 gram yang
dapat digunakan untuk satu 10-15 kali pemakaian.
2. Bahan-bahan dan bahan pengemas produk yang dibutuhkan untuk membuat produk :

 Bahan-bahan dasar pembuatan masker :

No Nama Bahan fungsi Spesifikasi Sumber

1 Sari Umbi Bengkoang Zat Aktif Umbi Pasar
bengkoang tradisional
yang telah di pakem.
blender lalu di
peras dan
diambli
sarinya
kemudian di
oven. Lalu ndi
ayak hingga
halus.
2 Minyak Jintan Hitam Zat Aktif Minyak jintan Diperoleh dari
dalam bentuk pemasok.
kemasan yang Pasar
sudah jadi. tradisional
bringharjo.
3 Cokelat Bubuk Zat Aktif Cokelat bubuk Diperoleh dari
dalam benuk pasar
kemasan yang tradisional
sudah jadi. pakem.
4 Madu Zat Aktif Madu alami Diperoleh dari
dalm bentuk pasar
kemasan. tradisional
bringharjo.
5 Vitamnin E Sebagai Kandungan Diperoleh dari
Bahan alami yang pemasok.
Pengawet terdapat di Pasar
alami yang dalam madu tradisional
bersumber alami. bringharjo.
dari madu
alami.
  Bahan pengemas produk :

Primary packaging

No Nama Bahan fungsi Spesifikasi Sumber

1 Plastic Pp Tutup/Topi Plastic Pemasok
(polypropylene) (primary Polypropylene akan packaging
packaging) Anda temukan pada sediaan
plastik dengan kosmetika.
gambar segitiga
bernomor lima.
Plastik ini biasanya
ditemukan pada
kotak makanan, atau
botol obat. Botol
berbahan PP tahan
terhadap bahan
kimia, panas dan
minyak, tapi akan
melunak pada suhu
140 derajat celcius,
mampu mencegah
terjadinya reaksi
kimia, dan cukup
tahan terhadap suhu
panas.
2 HDPE/LDPE Tabung High Density Pemasok
kapasitas Polyethylene packaging
60ml (primary (HDPE) sediaan
packaging) kosmetika.
Jenis plastik ini
bisa Anda
temukan pada
plastik kemasan
yang diberi tanda
segitiga dengan
nomor dua di
dalamnya. HDPE
biasanya terdapat
dalam botol
deterjen, jus
kemasan, minyak,
serta beberapa
produk susu
kemasan. Ciri-ciri
HDPE yang bisa
Anda kenali
adalah semi
fleksibel, tahan
bahan kimia, dan
lembab.

Low Density
Polyethylene
(LDPE)Bergambar
segitiga dan diberi
nomor empat,
jenis plastik ini
biasa disebut
LDPE. Umumnya
digunakan sebagai
plastik
pembungkus
makanan, dan
kantung plastik
supermarket yang
biasa Anda
gunakan. Sifat dari
plastik ini kuat,
fleksibel, kedap
air, permukaannya
tidak jernih dan
dapat berubah
menjadi lunak jika
berada pada suhu
70 derajat celcius.
KETERANGAN SIMBOL :

2. HDPE (High Density Polyethylene)

Biasa dipakai untuk botol susu yang berwarna putih susu, tupperware, galon air minum,
kursi lipat, dan lain-lain. Botol plastik jenis hdpe memiliki sifat bahan yang lebih kuat, keras,
buram dan lebih tahan lama terhadap suhu tinggi. Merupakan salah satu bahan plastik yang aman
untuk digunakan karena kemampuan untuk mencegah reaksi kimia antara kemasan plastik
berbahan hdpe dengan makanan/minuman yang dikemasnya. Sama seperti pet, hdpe juga
direkomendasikan hanya sekali pakai pemakaian karena pelepasan senyawa antimoni trioksida
terus meningkat seiring waktu. Jenis ini juga dapat digunakan kembali ke untuk bahan lantai
ubin, drainase, botol hdpe baru, pipa, dan lain-lain.
 4. LDPE (Low Density Polyethylene)

LDPE (low density polyethylene) yaitu plastik tipe cokelat (thermoplastic/dibuat dari
minyak bumi), biasa dipakai untuk tempat makanan, plastik kemasan, botol-botol yang lembek,
pakaian, mebel, dll. Sifat mekanis jenis LDPE ini adalah kuat, tembus pandang, Fleksibel dan
permukaan agak berlemak, pada suhu 60 derajat sangat resisten terhadap reaksi kimia, daya
proteksi terhadap uap air tergolong baik, dapat didaur ulang serta baik untuk barang-barang yang
memerlukan fleksibelitas tapi kuat. Barang berbahan LDPE ini sulit dihancurkan, tetapi
tetap baik untuk tempat makanan karena sulit bereaksi secara kimiawi dengan makanan yang
dikemas dengan bahan ini. LDPE, dapat didaur ulang dengan banyak cara.

5. PP (polypropylene)

Karakteristik adalah biasa botol transparan yang tidak jernih atau berawan. Polipropilen
lebih kuat dan ringan dengan daya tembus uap yang rendah, ketahanan yang baik terhadap
lemak, stabil terhadap suhu tinggi dan cukup mengkilap. Jenis PP (polypropylene) ini adalah
pilihan bahan plastik terbaik, terutama untuk tempat makanan dan minuman seperti tempat
menyimpan makanan, botol minum dan terpenting botol minum untuk bayi.

Contoh bentuk dan ukuran :

Design kemasan produk masker KOLAT DUTAM :
 Secondary Packaging

No Nama Bahan fungsi Spesifikasi Sumber

1 Plastic Wrap Secondary Mudah Pemasok
packaging dibentuk packaging
sehingga dapat sediaan
divakum kosmetika.
menggunakan
suhu panas
agar merekat di
produk
melapisi bagian
luar produk,
warna
transparan.

Contoh :
3. Uji Evaluasi Sediaan Krim Produk Masker