Nama : Eva Nur Afifah

NIM : 23010120120030
Kelas : Ilmu Nutrisi Ternak D

Perbedaan Perhitungan Kebutuhan Energi pada Sapi dan Babi Beserta Satuannya

1. Perhitungan kebutuhan energi pada sapi

Roche (2000) dalam Suryani et al., (2017) melaporkan bahwa konsumsi bahan
kering (BK) sapi bunting berpengaruh besar terhadap produksi susu setelah melahirkan.
Apabila kebutuhan energi tidak terpenuhi maka akan menurunkan lemak susu 15-20%.
Energi metabolis (ME) yang dibutuhkan sapi dengan bobot badan 550 kg dua bulan
menjelang melahirkan adalah 70 MJ/h. Kebutuhan ini meningkat menjadi 100 MJ/h pada
saat melahirkan. Moran (2005) menyarankan, sapi dengan umur kebuntingan tujuh bulan
perlu diberikan peningkatan energi ransum dalam metabolic energy (ME) sebesar 10
MJ/kg. Pada umur kebuntingan delapan dan sembilan bulan peningkatan kebutuhan
energi mencapai masing-masing 15 dan 20 ME (MJ/kg).
Berdasarkan Nainupu et al., (2020) terlihat bahwa rataan konsumsi energi
adalah 16.584,61kkal/e/h, sedangkan rataan paling tinggi dicapai pada ternak yang
mendapat perlakuan P2 (1.056,76(g/e/h)) yakni sebesar (17.158,73kkal/e/h), diikuti oleh
ternak yang mendapat perlakuan P1 (871,51(g/e/h))sebesar (16.635,74kkal/e/h)
sedangkan konsumsi energi terendah dicapai pada ternak yang mendapatperlakuan P0
sebesar (15.959,35kkal/e/h)

2. Perhitungan kebutuhan energi pada babi

Menurut pendapat Utama et al., (2017) hasil penelitian menunjukkan berat
badan awal ternak babi bali jantan lepas sapih yang diberikan ransum dengan ME
(kkal/kg)/CP (%) yaitu 2800/16 dengan imbangan energi dan protein ransum 175
(perlakuan A) adalah 10,8 kg. Berat badan awal pada ternak babi bali jantan lepas sapih
yang diberikan imbangan energi dan protein ransum sebesar 164 (perlakuan B), 155
(perlakuan C), dan 148 (perlakuan D) masing-masing sebesar 10,7 kg, 10,63, dan
10,67 kg, namun secara statistik berbeda tidak nyata.
Menurut Galang et al., (2018) Tingkat konsumsi ransum dipengaruhi oleh
keseimbangan dari energi dan protein yang tersedia.Ternak babi membutuhkan ransum
yang imbangan nutrisinya baik atau sempurna, untuk memperoleh reproduksi dan
produksi daging yang optimal. Besarnya konversi ternak babi terhadap ransum
adalah 3,5; artinya untuk menghasilkan pertambahan berat badan babi 1 kg
dibutuhkan ransum sebanyak 3,5 kg ransum. Penunjang pertumbuhan ternak babi bali
yang perlu diperhatikan yaitu imbangan energi dan protein pada ransum. Konsumsi
protein ternak babi sangat bergantung kepada kandungan energi dalam ransumnya.
Kandungan energi yang tinggi dalam ransum, menyebabkan konsumsi
ransum akan menurun. Menurut NRC (1998) imbangan energi dan protein pada ransum
babi dengan berat badan 10-20 kg adalah 3265 (kkal/kg) 17% atas imbangan 155.5 untuk
menghasilkan pertambahan bobot badan babi dan dimensi tubuh babi yang baik.
 Daftar Pustaka

Galang, K. I. P., Sumadi, I. K., & Ariana, I. N. T. (2018). Pengaruh Imbangan Energi dan
Protein Ransum yang Berbeda Terhadap Dimensi Tubuh Babi Bali Jantan Lepas Sapih.
Journal of Tropical Animal Science, 6(1), 161–171.
https://simdos.unud.ac.id/uploads/file_penelitian_1_dir/80a62e1b18443e312ea39394701
7b283.pdf
Nainupu, L. P., Syamsiar, U., & Handayani, H. T. (2020). Pengaruh suplementasi pakan yang
mengandung bonggol pisang terfermentasi EM4 terhadap konsumsi dan kecernaan
protein dan energi sapi bali penggemukan dengan pakan basal pola peternak The effect
of supplementation of containing EM4 fermented-banana corm me. Jurnal Peternakan
Lahan Kering, 2(1), 692–700.
Suryani, N., Suarna, I., Sarini, N., Mahardika, G., & Duarsa, M. (2017). Pemberian Ransum
Berenergi Tinggi Memperbaiki Performans Induk dan Menambah Bobot Lahir Pedet
Sapi Bali (Provision Higher Level of Energy Ration Improve Cattle Performance and
Calves Birth Weight). Jurnal Veteriner, 18(1), 154–159.
https://doi.org/10.19087/jveteriner.2017.18.1.154
Utama, I. P. S. Y., Sumadi, I. K., & Susata, I. M. (2017). Pengaruh Imbangan Energi dan
Protein Ransum Terhadap Pertumbuhan Babi Jantan Lepas Sapih. Journal of Animal
Science, 5(1), 181–188.