Nama : Ivana Meyda Lestari

Kelas : Biologi A

NIM : 1900017042

REVIEW JURNAL 3

ISOLASI DAN PENYARINGAN JAMUR TERMOFILIK DAN TERMOLEAN

UNTUK PRODUKSI HEMISELLUA DARI LINGKUNGAN YANG DIPANASKAN

Jamur termofilik didefinisikan oleh Cooney dan Emerson (1964), yang

membutuhkan suhu optimal sebagai 45 ° C untuk pertumbuhan mereka. Suhu adalah salah
satu faktor kunci ekologis paling penting yang mempengaruhi kelangsungan hidup dan
pertumbuhan mikroorganisme Kelompok heterogen jamur termofil dan termoleris
dibedakan berdasarkan suhu pertumbuhan minimum dan maksimum mereka (Cooney &
Emerson 1964). Jamur termofilik memiliki suhu pertumbuhan maksimum pada atau di
atas 50 ° C dan minimum pada atau di atas 20 ° C. Atas dasar batas tempera- ture, jamur
yang benar-benar termofilik telah disamping untuk tidak menunjukkan pertumbuhan di
bawah 20 ° C tetapi pertumbuhan jauh di atas 50 ° C. Jamur ini memiliki kemampuan
untuk menghasilkan metabolit novel atau enzim.

Hemicellulose adalah heteropo- lysaccharide paling melimpah kedua setelah selulosa

yang terdiri dari kandang-tosan (xylose dan arabinose), heksaosa (glukosa, mannose,
dan galaktosa), dan asam gula. Komponen dominan hemicellulose adalah xylan dan
mannan yang ada di tanaman yang lebih tinggi. Jamur adalah sumber penting
hemicellulases karena mereka menghasilkan payudara yang lebih tinggi dibandingkan
dengan ragi dan bakteri . Banyak jamur termofilik seperti Paecilomyces themophila,
Malbranchea cinnamomea, Thermomyces lanugino-sus, Scytalidium thermophilum,
Sporotrichum ther- mophile, Rhizomucor sp., dan Aspergillus sp. telah menunjukkan
produksi tinggi xylanase menggunakan limbah agroindusin. Mannanases telah ditemukan
di banyak jamur mesofilik seperti Aspergillus niger (Lin & Chen 2004), Aspergillus
fumigatus (Puchart dkk. 2004), dan jamur termofilik seperti arenaria Thielavia (Lu dkk.
2013), Neosartorya fischeri (Yang dkk. 2015), dan M. cinnamomea (Ahirwar dkk.
2016). Oleh karena itu, dalam penelitian ini, kami telah mengisolasi dan menyaring strain
jamur thermophilic dan thermo- toleran yang dapat menghasilkan xyla- nase dan
mannanase dengan aplikasi bioteknologi potensial.

Bahan kimia yang digunakan adalah permen karet kacang belalang (LBG), gandum
spelt xylan, glukosa, mannose, 3,5-dinitrosalicylic acid (DNS), dan bahan kimia lainnya
bersumber dari Sigma-Aldrich, St. Louis, MO, Amerika Serikat. Bahan kimia dan bahan
media kelas analitik lainnya dibeli dari HiMedia, Mumbai, India. Dedak gandum
dikejar-kejar dari pasar lokal.

Area yang disurvei dan pengumpulan sampel adalah delapan habitat berbeda, yaitu
kompos (CM), sedotan gandum (WS), serpihan kayu (WC), bibit penyimpanan (SS),
bahan bersarang burung (BNM), membusuk bahan organik (DOM), sampah (L), dan tanah
(SL), ditargetkan untuk pengumpulan sampel dan lebih lanjut untuk isolasi jamur
termofilik dari Sagar dis- trict, Madhya Pradesh, India. Selama pengumpulan sampel,
kemungkinan prevalensi strain thermophilic fun- gal di habitat yang dipanaskan sendiri
seperti CM, penyimpanan, dan tanah geotermal diingat. Setelah col- lection, sampel dibawa
ke labora- tory untuk isolasi jamur termofilik. Semua sampel dikeringkan dengan
udara dan mengalami pretreat- ment pada suhu yang lebih tinggi 45 ° C selama 2-7 hari
untuk meningkatkan populasi jamur termofilik.

Isolasi dan identifikasi jamur termofilik adalah isolasi jamur dari sampel tanah yang
dikumpulkan, benih yang disimpan, dan bahan organik yang membusuk dilakukan dengan
metode pelat langsung sebagai sug- gested oleh Ragi ekstrak pati larut agar (YpSs)
medium digunakan sepanjang studi isolasi. Media memiliki komposisi berikut:
pati, 15,0 g / l; magne- sium sulfat, 1,0 g / l; dipotassium hidrogen fosfat, 1,0 g / l; dan
ekstrak ragi 4,0 g / l. Sampel telah memiliki sifat yang berbeda; oleh karena itu,
perawatan awal diperlukan sebelum pelapisan mereka. Setelah pelapisan, piring diinkubasi
pada suhu 45 ° C dan dipantau pada interval waktu reguler untuk memantau penampilan
pertumbuhan jamur selama 10 hari. Ini diperiksa untuk kemurnian, dan jamur yang tidak
murni dimurnikan dengan teknik pelapisan pengenceran. Kemurnian jamur yang
terisolasi dikonfirmasi oleh pemeriksaan mikroskopis dari cul- ture pada 40× menggunakan
mikroskop ringan. Setelah memastikan kemurnian, jamur disubkulturasi pada YpSs agar
miring dan diizinkan untuk tumbuh selama 5-7 hari pada suhu 45 ° C dan kemudian
disimpan pada 4 ° C sebagai budaya stok. Jamur di identifikasi berdasarkan karakteristik
kolonial dan morfologis mereka (Cooney & Emerson 1964).

Pertumbuhan dan hubungan suhu adalah umumnya, jamur termofilik dan termoler
secara optimal tumbuh dengan baik pada suhu 45 ° C, suhu, yaitu 18 ° C dan 45 ° C, pada
pelat YpSs agar. Selanjutnya, jamur terisolasi ini inocu- terlambat di pusat lempeng
petri, dan pola pertumbuhan radial dipantau untuk jangka waktu 5 hari. Atas dasar pola
pertumbuhan pada dua suhu yang berbeda, sifat isolat sebagai termoler atau termofilik
ditentukan.

Hasil dan Pembahasan :

S. No. Habitat No. of samples No. of fungi isolated No. of samples found positive (%)
1. Storage seed 17 15 12 (70.6)
2. Litter 6 5 4 (66.6)
3. Wheat straw 11 10 8 (72.7)
4. D a
Compost l a 12 m 11 k a 9r(75) y a i
5. Soils 14 12 11 (78.6)
6. Wood chips 12 9 9 (75)
7. Decaying organic material 3 3 2 (66.6)
8. Bird nesting material 4 3 2 (50)
Total 79 68 57 (72.1)

Tabel 1 memiliki informasi tentang dis-tribution jamur termofilik dan termosleri dari
habitat yang berbeda. Sebanyak 79 sampel yang dikumpulkan telah diperiksa keberadaan
jamur termofi- lic dari berbagai ceruk ekologis. Dari 79 sampel ini, 57 sampel
menunjukkan keberadaan jamur termofilik. Dalam metode isolasi, sampel fol-lowing telah
digunakan, viz. sampel penyimpanan (17), sampel tanah (14), CM (12) sampel WC (12),
sampel WS (11), sampel sampah (6), dan beberapa sampel dari sarang burung dan bahan
yang membusuk masing-masing, untuk mengetahui keberadaan jamur termofilik. Sejumlah
total 68 jamur thermophilic dan thermotolerant diisolasi dari 57 sampel positif. Selain
itu, jamur yang terisolasi termasuk 15 jamur mengisolasi dari biji yang disimpan, 12 dari
tanah, 11 dari CMs, 10 dari WS, 9 dari WC s, 5 dari sampah, dan 3 dari membusuk
bahan organik dan sarang burung, respec-tively. Dari sampel yang dikumpulkan, secara
keseluruhan 72,1% sampel telah menunjukkan adanya jamur termofilik. Persentase
maksimum termofilik mycoflora ditemukan dalam sampel tanah (78,6%), diikuti oleh
tertinggi kedua dalam sampel CM (75%) dan sampel serpihan kayu (75%), dan terendah
ditemukan di BNM sam- ples (50%). Tanah adalah habitat yang sangat baik untuk
mengembangkan - ment dan pertumbuhan jamur termofilik. Tingginya persentase jamur
termofilik dalam sampel tanah dikaitkan dengan pemanasan matahari tanah. Karya ini telah
mengisolasi jamur termofilik dari sampel tanah tambang batubara di mana ada suhu sekitar
yang lebih tinggi. Beberapa jamur termofilik diisolasi dari tanah dan diidentifikasi sebagai
Rhizomucor pusillus, S. thermophilum, Melanocarpus albomyces, Chaetomium
thermophile, dan T. lanuginosus. telah mengisolasi 19 spesies jamur thermophilic dan
thermotolerant dari tanah beriklim utara-ern India dan diidentifikasi sebagai thermophilic (10
spesies) dan thermotolerant (6 spesies). Terjadinya mikroorganisme termofilik dalam jumlah
besar diamati pada CM dewasa di mana jam panas puncak suhu harian mencapai maksimum
65–70 ° C mengisolasi 46 jamur termofil dari berbagai substrat seperti tanah tambang batu
bara bawah tanah, bahan sarang burung, CM kutu, kotoran sapi, kotoran poul- mencoba, dan
membusuk bahan organik col- yang dibedah dari berbagai tempat Andhra Pradesh. Mereka
menyimpulkan bahwa thermophilic Humicola lanugi- nosa hadir di semua substrat, dan A.
fumigatus ditemukan jamur yang baru terisolasi, dan isolat ini memiliki ide- fied sebagai
atas dasar morfologi mereka. Sebanyak 68 bentuk jamur termofilik milik 15 genera dan
19 spesies diisolasi selama penelitian ini.