INTOLERANSI MAKANAN

No Dokumen: SOP/WM/MW/001
No Revisi : 00
Tgl Terbit : 5 Apri 2017
SOP
Tgl Berlaku : 2 Januari 2017

Halaman : 1/2

dr.Ilham Chaidir,Mkes
Puskesmas
NIP.19700902 200002 1
Mekar wangi
004
1. Pengertian
2. Tujuan Gejala-gejala yang terjadi akibat reaksi tubuh terhadap makanan tertentu
3. Kebijakan
4. Referensi 1. UU no 9 tahun 2004 tentang praktik kedokteran
2. UU no 36 tentang kesehatan
3. Peraturan KKI tahun 2012 tentang standar kompetensi dokter.
4. Permenkes no 269//per/2010 tentang rekam medis.
5. Kepmenkes no HK 02.02/Menkes/514/2015 tentang PPK bagi dokter di
fasilitas kesehatan tingkat pertama
5. Prosedur 1. Petugas melakukan anamnesis tehadap keluhan tenggorokan terasa gatal,
nyeri perut,, perut kembung, diare, muntah, atau dapat disertai kram perut.
2. Pada pemeriksaan fisik dapat ditemukan nyeri tekan abdomen, bising usus
meningkat dan mungkin terjadi tanda-tanda dehidrasi
3. Penatalaksanaan dapat berupa
 Pembatasan nutrisi tertentu
 Suplemen vitamin dan mineral
 Suplemen enzim pencernaaan
Konseling dan edukasi ke keluarga untuk ikut membantu dalam membatasi
nutrisi tertentu pada pasien dan mengamati keadaan selama pengobatan
Kriteria rujukan bila keluhan tidak menghilang walau tidak terpapar dan perlu
dlakukan konsultasi ke layanan sekunder
4. Pencatatan rekam medis

6. Bagan alir

7. Unit terkait